Vocabulário Básico de Restaurantes

Restoran – Restaurante. Um estabelecimento onde se pode pedir e consumir refeições.

Bu restoranda yeməklər çox dadlıdır.

Menyu – Menu. A lista de pratos e bebidas disponíveis num restaurante.

Menyuda hansı yeməklər var?

Qarson – Garçom/Garçonete. A pessoa que serve as refeições e bebidas num restaurante.

Qarson, zəhmət olmasa, menyunu gətirin.

Sifariş – Pedido. A ação de solicitar um prato ou bebida.

Mən sifarişimizi vermək istəyirəm.

Mətbəx – Cozinha. Pode se referir tanto ao ambiente quanto ao tipo de culinária.

Azərbaycan mətbəxi çox zəngindir.

Şirniyyat – Sobremesa. Doçaria ou prato doce servido após a refeição principal.

Şirniyyat üçün nə təklif edirsiniz?

Tipos de Refeições e Pratos

Səhər yeməyi – Pequeno-almoço. A primeira refeição do dia.

Səhər yeməyi üçün nə hazırlamısınız?

Nahar – Almoço. A refeição principal do meio-dia.

Nahar vaxtı gəlmək istəyirsiniz?

Şam yeməyi – Jantar. A refeição principal da noite.

Bu axşam şam yeməyini harada yeyək?

Qəlyanaltı – Lanche. Uma refeição ligeira entre as refeições principais.

Qəlyanaltı üçün nə istəyirsiniz?

Kabab – Kebab. Carne assada em espetos, muito popular na culinária azerbaijana.

Kabab çox ləzzətlidir.

Dolma – Dolma. Legumes recheados, tradicional na culinária do Azerbaijão.

Dolma çox dadlıdır.

Plov – Pilaf. Um prato de arroz, frequentemente acompanhado de carne e legumes.

Plov yeməyini çox sevirəm.

Bebidas

Çay – Chá. Uma bebida quente muito popular no Azerbaijão.

Çay içmək istəyirsiniz?

Su – Água. Essencial para acompanhar qualquer refeição.

Bir stəkan su gətirə bilərsiniz?

Şərab – Vinho. Uma bebida alcoólica feita de uvas fermentadas.

Bu şərab yerli şərabdırmı?

Kompot – Compota. Uma bebida de fruta cozida em água e açúcar.

Kompot çox təravətləndiricidir.

Şirə – Sumo. Bebida feita a partir de frutas espremidas.

Portağal şirəsi istəyirəm.

Ingredientes Comuns

Ət – Carne. Pode ser de vários tipos, incluindo vaca, porco, ou cordeiro.

Bu yeməkdə ət var?

Tərəvəz – Legumes. Inclui uma variedade de vegetais usados na culinária.

Tərəvəzlər çox təzədir.

Balıq – Peixe. Um alimento comum, especialmente em regiões costeiras.

Balıq yeməklərini sevirəm.

Göyərti – Verduras. Folhas verdes usadas em saladas e outros pratos.

Göyərti çox faydalıdır.

Yumurta – Ovo. Um ingrediente básico em muitas receitas.

Yumurta ilə nə hazırlayırsınız?

Pendir – Queijo. Um alimento feito a partir do leite.

Bu pendir çox dadlıdır.

Frutas e Doces

Alma – Maçã. Uma fruta popular e nutritiva.

Bir alma istəyirəm.

Üzüm – Uva. Fruta que pode ser consumida fresca ou usada para fazer vinho.

Üzüm çox şirindir.

Şokolad – Chocolate. Doce feito a partir de cacau.

Şokolad yeməyi sevirəm.

Bal – Mel. Um adoçante natural produzido pelas abelhas.

Bal çox faydalıdır.

Çərəz – Frutos secos. Inclui nozes, amêndoas, e outros tipos de frutos secos.

Çərəzlər çox faydalıdır.

Perguntas e Frases Úteis

Bu nədir? – O que é isto? Uma pergunta básica para identificar pratos ou ingredientes desconhecidos.

Bu nədir?

Bu yeməkdə nə var? – O que há neste prato? Útil para saber os ingredientes de um prato.

Bu yeməkdə nə var?

Zəhmət olmasa, hesabı gətirin. – Por favor, traga a conta. Frase usada para pedir a conta no restaurante.

Zəhmət olmasa, hesabı gətirin.

Yemək ləzzətlidir. – A comida está deliciosa. Um elogio ao chef ou ao restaurante.

Yemək ləzzətlidir.

Menüdə vegetarian yeməklər varmı? – Há pratos vegetarianos no menu? Pergunta para quem segue uma dieta vegetariana.

Menüdə vegetarian yeməklər varmı?

Bu yemək ədviyyatlıdırmı? – Este prato é picante? Útil para aqueles que preferem comida menos picante.

Bu yemək ədviyyatlıdırmı?

Ao aprender e praticar este vocabulário, estarás mais preparado para desfrutar das delícias culinárias do Azerbaijão e ter uma experiência mais rica e satisfatória em restaurantes locais. Lembra-te de que a prática constante e o uso em contextos reais são essenciais para a fluência. Boa sorte e bom apetite!