Aprender um novo idioma é sempre uma aventura emocionante, especialmente quando se trata de vocabulário relacionado a alimentos e bebidas. No caso do Marathi, uma língua falada na região de Maharashtra, na Índia, há muitos termos interessantes que podem enriquecer seu conhecimento linguístico. Este artigo irá explorar uma variedade de palavras relacionadas a alimentos e bebidas em Marathi, oferecendo definições e exemplos para ajudá-lo a entender e usar esses termos em conversas cotidianas.

Frutas

सफरचंद (safarchand): Maçã. Esta é uma fruta popular que é consumida em todo o mundo por seu sabor doce e textura crocante.
माझ्या डब्यात एक सफरचंद आहे.

केळी (keli): Banana. Uma fruta tropical que é frequentemente consumida como lanche ou usada em sobremesas.
मी रोज सकाळी एक केळी खातो.

संत्री (santri): Laranja. Fruta cítrica conhecida por seu sabor ácido e refrescante.
माझ्या आईने मला संत्री दिली.

डाळिंब (dalimb): Romã. Uma fruta rica em antioxidantes, com sementes suculentas e saborosas.
डाळिंब खूप पौष्टिक आहे.

Legumes

टोमॅटो (tomato): Tomate. Usado em uma variedade de pratos, desde saladas até molhos e sopas.
टोमॅटो सॅलडमध्ये खूप चविष्ट लागतो.

कांदा (kanda): Cebola. Um ingrediente básico em muitas cozinhas, conhecido por seu sabor forte e pungente.
कांदा बटाट्याच्या भाजीमध्ये घालतात.

बटाटा (batata): Batata. Um dos vegetais mais versáteis, usado em diversos pratos ao redor do mundo.
माझ्या आजीला बटाटे खूप आवडतात.

फुलकोबी (phulkobi): Couve-flor. Um vegetal crucífero que pode ser cozido, assado ou usado em saladas.
फुलकोबीची भाजी खूप स्वादिष्ट असते.

Grãos e Cereais

तांदूळ (tandul): Arroz. Um alimento básico em muitas culturas, especialmente na Ásia.
तांदूळ आणि डाळ आमचा मुख्य आहार आहे.

गहू (gahu): Trigo. Utilizado para fazer farinha, que é a base de muitos tipos de pão e massas.
गहूच्या पिठापासून चपाती बनवतात.

मका (maka): Milho. Pode ser consumido de várias maneiras, incluindo cozido, assado ou como pipoca.
मका खूप चविष्ट लागतो.

ज्वारी (jwari): Sorgo. Um grão que é usado para fazer pão e outros produtos alimentícios, especialmente em regiões secas.
ज्वारीची भाकरी महाराष्ट्रात लोकप्रिय आहे.

Bebidas

चहा (chaha): Chá. Uma bebida popular em muitas partes do mundo, especialmente na Índia.
सकाळच्या चहाशिवाय माझा दिवस सुरू होत नाही.

कॉफी (kofi): Café. Uma bebida estimulante feita a partir dos grãos de café torrados.
कॉफी मला खूप आवडते.

दूध (dudh): Leite. Consumido puro ou usado em uma variedade de receitas e bebidas.
माझ्या भावाला दूध पिणे आवडते.

पाणी (pani): Água. Essencial para a vida e consumido diariamente por todos.
पाणी पिणे आरोग्यासाठी आवश्यक आहे.

Ervas e Especiarias

मिरची (mirchi): Pimenta. Usada para adicionar calor e sabor aos pratos.
मिरची खूप तिखट लागते.

हळद (halad): Açafrão. Uma especiaria amarela usada tanto na culinária quanto na medicina tradicional.
हळद खूप गुणकारी आहे.

जिरे (jire): Cominho. Uma especiaria com um sabor quente e terroso, usada em muitos pratos indianos.
जिरे मसाल्यात घालतात.

धणे (dhane): Coentro. Tanto as folhas quanto as sementes são usadas na culinária.
धणे चटणीत घालतात.

Produtos Lácteos

तूप (toop): Ghee. Manteiga clarificada usada na culinária indiana.
तूप भातात घालून खातात.

दही (dahi): Iogurte. Consumido puro ou usado em diversos pratos e bebidas.
दही खूप पौष्टिक आहे.

चीज (cheez): Queijo. Utilizado em uma variedade de pratos, desde sanduíches até pratos mais elaborados.
चीज पिझ्झामध्ये वापरतात.

लोणी (loni): Manteiga. Um produto lácteo usado em uma variedade de receitas, tanto doces quanto salgadas.
लोणी ब्रेडवर लावतात.

Doces e Sobremesas

गुलाबजाम (gulabjam): Gulab Jamun. Uma sobremesa indiana feita de bolas de massa fritas embebidas em calda de açúcar.
गुलाबजाम खूप गोड असतो.

लाडू (ladu): Ladoo. Bolas doces feitas de farinha de grão-de-bico, açúcar e ghee.
लाडू सणासुदीला बनवतात.

श्रीखंड (shrikhand): Shrikhand. Uma sobremesa feita de iogurte coado, adoçado e aromatizado com cardamomo e açafrão.
श्रीखंड पुरणपोळी सोबत खातात.

पायसम (payasam): Payasam. Uma sobremesa à base de leite, semelhante ao arroz doce, popular no sul da Índia.
पायसम सणासुदीला बनवतात.

Carnes e Peixes

मटण (matan): Carne de carneiro. Utilizada em muitos pratos tradicionais, como curries e biryanis.
मटण करी खूप प्रसिद्ध आहे.

कोळंबी (kolambi): Camarão. Um fruto do mar muito popular em pratos de curry e frituras.
कोळंबी करी खूप चविष्ट लागते.

चिकन (chikan): Frango. Utilizado em uma variedade de pratos, desde curries até grelhados.
चिकन बिर्याणी खूप आवडते.

मासे (mase): Peixe. Parte fundamental da dieta costeira, preparado de várias maneiras.
मासे फ्राय खूप प्रसिद्ध आहे.

Leguminosas

हरभरा (harabhara): Grão-de-bico. Utilizado em curries, saladas e outras preparações.
हरभऱ्याची उसळ खूप पौष्टिक असते.

मूग (moog): Feijão-mungo. Usado em sopas, saladas e outras receitas.
मूगाची डाळ खूप पौष्टिक आहे.

उडीद (udid): Feijão-urd. Utilizado para fazer dal e outras preparações.
उडीद डाळ खूप चविष्ट लागते.

मसूर (masur): Lentilha. Muito comum na culinária indiana, usada em sopas e curries.
मसूर डाळ खूप पौष्टिक आहे.

Óleos e Gorduras

तेल (tel): Óleo. Utilizado para cozinhar e fritar.
भाजी तळण्यासाठी तेल वापरतात.

नारळ तेल (naral tel): Óleo de coco. Utilizado tanto na culinária quanto em cuidados pessoais.
नारळ तेल केसांसाठी चांगले असते.

बदाम तेल (badam tel): Óleo de amêndoa. Utilizado em pratos doces e também em cuidados da pele.
बदाम तेल त्वचेसाठी चांगले आहे.

तिळ तेल (til tel): Óleo de gergelim. Usado na culinária e em tratamentos tradicionais.
तिळ तेल आरोग्यासाठी लाभदायक असते.

Bebidas Tradicionais

लस्सी (lassi): Lassi. Uma bebida refrescante feita de iogurte, popular no norte da Índia.
लस्सी उन्हाळ्यात खूप आवडते.

सोलकढी (solkadhi): Solkadhi. Uma bebida feita de leite de coco e kokum, consumida principalmente em Maharashtra.
सोलकढी जेवणानंतर पितात.

पन्हे (panhe): Panhe. Uma bebida refrescante feita de manga crua, açúcar e especiarias.
पन्हे उन्हाळ्यात खूप ताजेतवाने वाटते.

आमरस (amras): Amras. Um purê de manga doce, geralmente servido como sobremesa.
आमरस पुरणपोळी सोबत खातात.

Aprender e memorizar esse vocabulário será extremamente útil para quem deseja se aprofundar na cultura e culinária marathi. Pratique essas palavras e tente usá-las em frases cotidianas para melhorar sua fluência e compreensão. Boa sorte na sua jornada de aprendizado!