Ruoanlaittoon ja keittiöön liittyvät lauseet voivat olla erittäin hyödyllisiä, kun opettelet uutta kieltä, kuten afrikaansia. Keittiö on paikka, jossa tapahtuu paljon vuorovaikutusta, joten sen sanaston hallitseminen voi edistää kielitaitoasi merkittävästi. Tässä artikkelissa käymme läpi joitakin keskeisiä afrikaansin sanoja ja lauseita, joita voit käyttää ruoanlaitossa ja keittiössä.

Perustermit ja keittiövälineet

Mes – veitsi
Veitsi on perustyökalu keittiössä, jota käytetään ruoan leikkaamiseen.

Ek sny die tamatie met ’n mes.

Vurk – haarukka
Haarukka on väline, jota käytetään ruoan syömiseen tai kääntämiseen paistamisen aikana.

Gebruik ’n vurk om die vleis om te draai.

Lepel – lusikka
Lusikka on väline, jolla voi syödä nestemäistä ruokaa kuten keittoa.

Sy roer die sop met ’n lepel.

Bord – lautanen
Lautanen on astia, jolle ruokaa asetetaan ennen tarjoilua.

Sit die kos op die bord.

Pot – kattila
Kattila on astia, jota käytetään ruoan keittämiseen tai hauduttamiseen.

Die water kook in die pot.

Pan – paistinpannu
Paistinpannu on astia, jolla paistetaan ruokaa liedellä.

Ons braai die eiers in ’n pan.

Ruoan valmistus

Kook – keittää
Keittäminen tarkoittaa ruoan valmistamista vedessä tai muussa nesteessä korkeassa lämpötilassa.

Ek kook die pasta vir tien minute.

Braai – paistaa
Paistaminen tarkoittaa ruoan kypsentämistä kuumassa öljyssä tai rasvassa.

Ons braai die hoender in die pan.

Bak – leipoa
Leipominen tarkoittaa ruoan valmistamista uunissa.

Sy bak ’n koek vir die partytjie.

Sny – leikata
Leikkaaminen tarkoittaa ruoan paloittelemista veitsellä.

Hy sny die groente vir die slaai.

Roer – sekoittaa
Sekoittaminen tarkoittaa aineksien yhdistämistä pyörittämällä niitä yhdessä.

Roer die sop goed voor jy dit bedien.

Geur – maustaa
Maustaminen tarkoittaa ruokaan mausteiden tai muiden makuaineiden lisäämistä.

Geur die vleis met sout en peper.

Keittiössä käytettävät ainekset

Uie – sipulit
Sipulit ovat yleinen aines, jota käytetään monissa ruokalajeissa antamaan makua.

Kap die uie fyn vir die bredie.

Knoffel – valkosipuli
Valkosipuli on voimakkaan makuinen aines, jota käytetään maustamiseen.

Voeg knoffel by die pasta vir ekstra geur.

Olie – öljy
Öljy on neste, jota käytetään paistamiseen ja salaatinkastikkeisiin.

Giet ’n bietjie olie in die pan.

Botter – voi
Voi on maitotuote, jota käytetään paistamiseen ja leivontaan.

Smelt die botter in die pan.

Meel – jauhot
Jauhot ovat jauhettu vilja, jota käytetään leivontaan ja ruoan sakeuttamiseen.

Meng die meel en water vir die deeg.

Suiker – sokeri
Sokeri on makeutusaine, jota käytetään leivonnassa ja ruoanlaitossa.

Voeg ’n bietjie suiker by die tee.

Ruoan tarjoilu ja syöminen

Bedien – tarjoilla
Tarjoileminen tarkoittaa ruoan asettamista pöytään syötäväksi.

Bedien die kos warm.

Eet – syödä
Syöminen tarkoittaa ruoan nauttimista.

Ons eet aandete saam.

Drink – juoda
Juominen tarkoittaa nesteen nauttimista.

Drink ’n glas water voor ete.

Proe – maistaa
Maistaminen tarkoittaa ruoan makuun tutustumista.

Proe die sop om te sien of dit genoeg sout het.

Skep op – annostella
Annosteleminen tarkoittaa ruoan jakamista lautasille.

Skep die kos op die borde.

Ruokailutottumukset ja -tilanteet

Ontbyt – aamiainen
Aamiainen on päivän ensimmäinen ateria.

Ons eet ontbyt om agt-uur soggens.

Middagete – lounas
Lounas on päivän keskipäivän ateria.

Sy neem middagete saam werk toe.

Aandete – päivällinen
Päivällinen on päivän pääateria, joka nautitaan yleensä illalla.

Ons eet aandete saam as ’n gesin.

Peuselhappie – välipala
Välipala on pieni ateria pääaterioiden välillä.

Ek eet ’n peuselhappie tussen middagete en aandete.

Resep – resepti
Resepti on ohje, jonka avulla valmistetaan tietty ruokalaji.

Volg die resep om die koek te bak.

Bestanddele – ainekset
Ainekset ovat eri ruoka-aineet, joita tarvitaan reseptin valmistamiseen.

Maak seker jy het al die bestanddele vir die resep.

Gereedskap – välineet
Välineet ovat työkaluja, joita käytetään ruoanlaitossa.

Jy het die regte gereedskap nodig om hierdie gereg te maak.

Yleisiä lauseita keittiössä

Waar is die sout? – Missä suola on?
Suolan sijainnin kysyminen on yleinen keittiössä kuultava kysymys.

Waar is die sout? Ek kan dit nie kry nie.

Kan jy die tafel dek? – Voitko kattaa pöydän?
Pöydän kattaminen on yksi keittiön askareista ennen ruokailua.

Kan jy die tafel dek vir aandete?

Wat eet ons vanaand? – Mitä syömme tänä iltana?
Tämä kysymys esitetään usein, kun halutaan tietää illallisen menu.

Wat eet ons vanaand? Ek is lus vir iets lekkers.

Ek is honger. – Minulla on nälkä.
Nälän ilmaiseminen on yleistä keittiössä.

Ek is honger, wanneer gaan ons eet?

Die kos is gereed. – Ruoka on valmista.
Tämä lause ilmoittaa, että ruoka on valmis syötäväksi.

Die kos is gereed, kom eet!

Toivottavasti nämä afrikaansinkieliset sanat ja lauseet auttavat sinua keittiössä! Kuten kaikessa kielen oppimisessa, harjoittelu tekee mestarin, joten kokeile käyttää näitä lauseita seuraavan kerran, kun olet keittiössä.