میٹھا (meetha): Tämä sana tarkoittaa ”makeaa”. Käytetään kuvaamaan makeita ruokia ja juomia.

یہ کیک بہت میٹھا ہے۔

کھٹا (khata): Tämä sana tarkoittaa ”hapanta”. Käytetään kuvaamaan hapanmakuista ruokaa.

لیموں کا رس کھٹا ہوتا ہے۔

نمکین (namkeen): Tämä sana tarkoittaa ”suolaista”. Käytetään kuvaamaan suolaista ruokaa.

نمکین چپس بہت مزے کے ہیں۔

تلخ (talkh): Tämä sana tarkoittaa ”kitkerää”. Käytetään kuvaamaan kitkerän makuista ruokaa.

کافی کبھی کبھی تلخ ہوتی ہے۔

مصالحہ دار (masalah-dar): Tämä sana tarkoittaa ”mausteista”. Käytetään kuvaamaan mausteista ruokaa.

یہ بریانی بہت مصالحہ دار ہے۔

Ruoka

چاول (chawal): Tämä sana tarkoittaa ”riisiä”. Riisi on peruselintarvike monissa kulttuureissa, myös urdua puhuvissa maissa.

میں نے آج چاول پکائے ہیں۔

روٹی (roti): Tämä sana tarkoittaa ”leipää” tai tarkemmin sanottuna perinteistä intialaista leipää.

مجھے روٹی بہت پسند ہے۔

دال (dal): Tämä sana tarkoittaa ”linssejä”. Käytetään yleisesti viittaamaan linssipohjaiseen ruokaan.

دال چاول ایک معروف کھانا ہے۔

سبزی (sabzi): Tämä sana tarkoittaa ”vihanneksia”.

سبزی کھانا صحت کے لئے اچھا ہے۔

گوشت (gosht): Tämä sana tarkoittaa ”lihaa”.

وہ گوشت کھانا پسند کرتا ہے۔

Juomat

پانی (pani): Tämä sana tarkoittaa ”vettä”.

مجھے پانی پینا ہے۔

چائے (chai): Tämä sana tarkoittaa ”teetä”.

چائے بہت مزیدار ہے۔

دودھ (doodh): Tämä sana tarkoittaa ”maitoa”.

بچوں کو دودھ پینا چاہئے۔

جوس (juice): Tämä sana tarkoittaa ”mehua”.

مجھے سنترے کا جوس پسند ہے۔

سافٹ ڈرنک (soft drink): Tämä sana tarkoittaa ”virvoitusjuomaa”.

کیا آپ کو سافٹ ڈرنک پسند ہے؟

Ruoanlaittovälineet

پتیلا (patila): Tämä sana tarkoittaa ”kattila”.

پتیلا میں چاول پکائے۔

چمچ (chamach): Tämä sana tarkoittaa ”lusikka”.

چمچ سے کھانا کھایا۔

پلیٹ (plate): Tämä sana tarkoittaa ”lautanen”.

پلیٹ میں کھانا رکھا۔

گلاس (glass): Tämä sana tarkoittaa ”lasi”.

پانی گلاس میں ڈالا۔

چاقو (chakoo): Tämä sana tarkoittaa ”veitsi”.

چاقو سے سیب کاٹا۔

Ruoanlaittomenetelmät

پکانا (pakaana): Tämä sana tarkoittaa ”kypsentää”.

آج میں کھانا پکاؤں گا۔

تلنا (talna): Tämä sana tarkoittaa ”paistaa”.

تلنا اور پکانا مختلف ہیں۔

ابالنا (ubalna): Tämä sana tarkoittaa ”keitää”.

پانی ابالنا ہے۔

بیک کرنا (bake karna): Tämä sana tarkoittaa ”leipoa”.

آج ہم کیک بیک کریں گے۔

بھاپ دینا (bhaap dena): Tämä sana tarkoittaa ”höyryttää”.

سبزیوں کو بھاپ دینا ہے۔

Makujen kuvailu

لذیذ (laziz): Tämä sana tarkoittaa ”herkullinen”.

یہ کھانا بہت لذیذ ہے۔

مزیدار (mazedar): Tämä sana tarkoittaa ”maukas”.

چائے بہت مزیدار ہے۔

بے مزہ (be maza): Tämä sana tarkoittaa ”mauton”.

یہ کھانا بے مزہ ہے۔

خوشبو دار (khushbu-dar): Tämä sana tarkoittaa ”aromaattinen”.

یہ کھانا خوشبو دار ہے۔

کڑوا (kadwa): Tämä sana tarkoittaa ”karvas”.

یہ دوائی کڑوی ہے۔

Ravintolassa

ریسٹورنٹ (restaurant): Tämä sana tarkoittaa ”ravintola”.

ہم ریسٹورنٹ میں کھانا کھائیں گے۔

مینو (menu): Tämä sana tarkoittaa ”ruokalista”.

براہ کرم مینو لائیں۔

آرڈر (order): Tämä sana tarkoittaa ”tilaus”.

ہم نے کھانے کا آرڈر دیا۔

ویٹر (waiter): Tämä sana tarkoittaa ”tarjoilija”.

ویٹر نے پانی لایا۔

بل (bill): Tämä sana tarkoittaa ”lasku”.

براہ کرم بل لائیں۔

Ruokailun etiketti

مہمان نوازی (mehmaan-nawazi): Tämä sana tarkoittaa ”vieraanvaraisuus”.

پاکستان میں مہمان نوازی معروف ہے۔

دعوت (dawat): Tämä sana tarkoittaa ”kutsu” tai ”juhla”.

ہمیں دعوت میں جانا ہے۔

شکریہ (shukriya): Tämä sana tarkoittaa ”kiitos”.

شکریہ کھانے کے لئے۔

براہ کرم (bara-e-karam): Tämä sana tarkoittaa ”ole hyvä”.

براہ کرم بیٹھ جائیں۔

معاف کیجئے (maaf kijiye): Tämä sana tarkoittaa ”anteeksi”.

معاف کیجئے، میں دیر سے آیا۔

Yhteenveto

Ruokakuvaukset ja makujen ilmaiseminen ovat tärkeitä urdun kielen oppimisen osa-alueita. Tämä sanasto auttaa sinua paitsi kommunikoimaan tehokkaammin, myös ymmärtämään paremmin urdua puhuvien kulttuuria. Käytä näitä sanoja ja lauseita harjoitellessasi ja huomaat kuinka kielitaitosi paranee nopeasti.