De keuken en het koken zijn essentiële onderdelen van ons dagelijks leven. Als je Sloveens wilt leren, is het nuttig om de basiswoordenschat van de keuken en het koken te kennen. Dit artikel zal je helpen om vertrouwd te raken met enkele belangrijke Sloveense woorden die je in de keuken kunt gebruiken. Elk woord wordt uitgelegd in het Nederlands en vergezeld van een voorbeeldzin in het Sloveens.

Keukenapparatuur

Pečica – Oven
De oven is een apparaat dat wordt gebruikt voor het bakken en braden van voedsel.
Postavil sem piščanca v pečico.

Štedilnik – Fornuis
Het fornuis is een apparaat met branders waarop je kunt koken.
Kuhala sem juho na štedilniku.

Hladilnik – Koelkast
De koelkast is een apparaat dat voedsel koud houdt.
Mleko je v hladilniku.

Zamrzovalnik – Vriezer
De vriezer is een apparaat dat voedsel bevriest om het langer houdbaar te maken.
Sladoled je v zamrzovalniku.

Mikrovalovna pečica – Magnetron
De magnetron is een apparaat dat voedsel snel opwarmt.
Ogrela sem ostanke v mikrovalovni pečici.

Pomivalni stroj – Vaatwasser
De vaatwasser is een apparaat dat de afwas voor je doet.
Posodo sem dala v pomivalni stroj.

Kookgerei

Lonec – Pan
Een pan wordt gebruikt om voedsel in te koken.
V loncu kuham testenine.

Ponev – Koekenpan
Een koekenpan wordt gebruikt om te bakken of braden.
Spekla sem jajca v ponvi.

Žlica – Lepel
Een lepel wordt gebruikt om vloeibaar voedsel te eten of te serveren.
Juho jem z žlico.

Vilica – Vork
Een vork wordt gebruikt om vast voedsel te eten.
Uporabljam vilico za testenine.

Nož – Mes
Een mes wordt gebruikt om voedsel te snijden.
Kruh režem z nožem.

Deska za rezanje – Snijplank
Een snijplank wordt gebruikt als ondergrond om voedsel op te snijden.
Zelenjavo režem na deski za rezanje.

Skleda – Kom
Een kom wordt gebruikt voor het mengen of serveren van voedsel.
Solato sem dala v skledo.

Ingrediënten

Sol – Zout
Zout is een smaakmaker die vaak wordt gebruikt in gerechten.
V juho sem dodala sol.

Sladkor – Suiker
Suiker is een zoetstof die vaak wordt gebruikt in desserts.
Kavi sem dodala sladkor.

Moka – Bloem
Bloem is een meelproduct dat wordt gebruikt voor bakken.
Uporabila sem moko za peko kruha.

Olje – Olie
Olie wordt gebruikt om te bakken of als dressing.
Solato sem začinila z oljem.

Maslo – Boter
Boter is een vetstof die wordt gebruikt voor koken en bakken.
Na kruh sem namazala maslo.

Mleko – Melk
Melk is een vloeibaar zuivelproduct.
Mleko sem nalila v kozarec.

Jajce – Ei
Een ei is een product dat vaak wordt gebruikt in koken en bakken.
Spekla sem jajce za zajtrk.

Voda – Water
Water is essentieel voor koken en drinken.
V lonec sem nalila vodo za testenine.

Bereidingsmethoden

Kuhati – Koken
Koken is het bereiden van voedsel door het te verhitten in water of een andere vloeistof.
Kuham juho za večerjo.

Peči – Bakken
Bakken is het bereiden van voedsel in een oven.
Kruh pečem v pečici.

Pražiti – Braden
Braden is het bereiden van voedsel door het te verhitten in olie of vet.
Pražim krompir v ponvi.

Mešati – Mengen
Mengen is het combineren van verschillende ingrediënten.
Mešam solato v skledi.

Rezati – Snijden
Snijden is het verdelen van voedsel in kleinere stukken met een mes.
Rezati moram zelenjavo za juho.

Kuhati na pari – Stomen
Stomen is het bereiden van voedsel door het te verhitten met stoom.
Kuham zelenjavo na pari.

Maaltijden en Gerechten

Zajtrk – Ontbijt
Ontbijt is de eerste maaltijd van de dag.
Za zajtrk jem jajca in kruh.

Kosilo – Lunch
Lunch is de maaltijd die meestal midden op de dag wordt gegeten.
Za kosilo imam solato in piščanca.

Večerja – Avondeten
Avondeten is de maaltijd die ’s avonds wordt gegeten.
Za večerjo pripravljam testenine.

Juha – Soep
Soep is een vloeibaar gerecht dat vaak als voorgerecht wordt geserveerd.
Zelenjavna juha je moja najljubša.

Solata – Salade
Salade is een gerecht dat meestal bestaat uit rauwe groenten.
Solata je osvežilna in zdrava.

Testenine – Pasta
Pasta is een Italiaans gerecht gemaakt van deeg.
Testenine s paradižnikovo omako so okusne.

Pecivo – Gebak
Gebak is een zoet gerecht dat vaak bij speciale gelegenheden wordt geserveerd.
Pecivo sem spekla za rojstni dan.

Sladoled – IJs
IJs is een bevroren dessert gemaakt van melk of room.
Poleti rad jem sladoled.

Keukentaken

Pomivati posodo – Afwassen
Afwassen is het schoonmaken van borden, bestek en kookgerei.
Po večerji moram pomiti posodo.

Pometati – Vegen
Vegen is het schoonmaken van de vloer met een bezem.
Pred kuhanjem sem pometala kuhinjo.

Brisati – Afvegen
Afvegen is het schoonmaken van oppervlakken met een doek.
Po kuhanju sem obrisala pult.

Pospravljati – Opruimen
Opruimen is het organiseren en schoonmaken van een ruimte.
Po kuhanju moram pospraviti kuhinjo.

Deze woordenschat zal je helpen om je weg te vinden in de keuken en tijdens het koken in het Sloveens. Door deze woorden te leren en te oefenen, zul je beter in staat zijn om recepten te volgen, boodschappen te doen en te communiceren over voedsel en koken in het Sloveens. Veel succes met je taalleerreis!