Als je uit eten gaat in Frankrijk of een Franssprekend land, is het handig om een aantal kernzinnen en woorden bij de hand te hebben. Hieronder vind je een aantal essentiële termen en zinnen die je kunt gebruiken om jouw dineerervaring in het Frans vloeiender en aangenamer te maken.

Réservation (reservering)
Een tafel moeten reserveren.
Je voudrais faire une réservation pour deux personnes, s’il vous plaît.

Menu
De kaart met gerechten die het restaurant aanbiedt.
Pourriez-vous nous apporter le menu, s’il vous plaît?

Commander (bestellen)
Je keuze van gerechten doorgeven aan de ober.
Je voudrais commander maintenant.

Entrée (voorgerecht)
Het eerste gerecht van de maaltijd, voor het hoofdgerecht.
Comme entrée, je prendrai la soupe à l’oignon.

Plat principal (hoofdgerecht)
Het hoofdgerecht van de maaltijd.
Pour mon plat principal, j’aimerais le steak-frites.

Dessert
Het zoete gerecht aan het einde van de maaltijd.
Quel dessert pouvez-vous me recommander?

Addition (rekening)
Vragen om de totale kosten van de maaltijd.
L’addition, s’il vous plaît.

Service compris
Een aanduiding dat de fooi al inbegrepen is in de prijs.
Le service est-il compris dans l’addition?

À la carte
Gerechten kiezen die individueel geprijsd zijn, niet als deel van een vaste menu.
Je préférerais choisir à la carte.

Boisson (drankje)
Elke vorm van vloeistof die men kan drinken tijdens de maaltijd.
Une boisson fraîche serait agréable par cette chaleur.

Le vin (de wijn)
Een alcoholische drank gemaakt van gefermenteerde druivensap.
Quel vin serait le meilleur accompagnement pour ce plat?

Le pourboire (de fooi)
Een extra bedrag geld dat je aan het bedienend personeel geeft bovenop de rekening.
C’était un excellent service, voici un petit pourboire.

Table pour deux (tafel voor twee)
Specifiek vragen om een tafel voor twee personen.
Une table pour deux, s’il vous plaît.

Je suis allergique à… (Ik ben allergisch voor…)
Belangrijk om aan te geven wanneer je allergies voor bepaalde voeding bent.
Je suis allergique aux cacahuètes. Y en a-t-il dans ce plat?

Le goût (de smaak)
De smaakervaring van het eten.
Ce plat a vraiment un goût délicieux!

L’ambiance (de sfeer)
De algemene sfeer van de ruimte of het evenement.
L’ambiance dans ce restaurant est très accueillante et chaleureuse.

Le serveur/la serveuse (de ober/de serveerster)
De persoon die zorgt voor de gasten en de gerechten serveert.
Pouvez-vous appeler le serveur, s’il vous plaît?

Het beheersen van deze basistermen en zinnen zal je dinerervaring in een Franstalig restaurant zeker vergemakkelijken. Het vloeiend bestellen van eten en het kunnen communiceren met het personeel geeft niet alleen blijk van respect en waardering voor de lokale cultuur, maar zorgt ook voor een aangenamere ervaring voor jezelf. Probeer de zinnen hardop te oefenen voor je vertrek, zodat de woorden en uitspraak natuurlijker aanvoelen wanneer je aan tafel zit. Bon appétit et bon voyage!