De Hebreeuwse taal is rijk aan woorden die verband houden met eten en dineren. Of je nu een maaltijd bereidt, uit eten gaat of gewoon geniet van een goede maaltijd thuis, het kennen van deze woorden kan je ervaring verrijken. Hier is een uitgebreide gids voor enkele van de meest voorkomende Hebreeuwse woorden die je zult tegenkomen in de context van eten en dineren.

Basiswoorden

אוכל (okhel) – Eten
Dit is het algemene woord voor eten. Het verwijst naar voedsel in het algemeen.

אני אוהב אוכל ישראלי.

שתייה (shtiya) – Drinken
Dit woord verwijst naar dranken of het act van drinken.

אני צריך שתייה קרה עכשיו.

ארוחה (arukha) – Maaltijd
Dit woord wordt gebruikt om een maaltijd te beschrijven, zoals ontbijt, lunch of diner.

ארוחת הבוקר שלי תמיד כוללת קפה.

Ingrediënten en Gerechten

לחם (lechem) – Brood
Brood is een basisvoedsel in veel culturen, inclusief de Israëlische.

אני אוהב לאכול לחם טרי עם חמאה.

בשר (basar) – Vlees
Dit woord verwijst naar vlees in het algemeen, ongeacht het soort dier.

בשר בקר הוא אהוב עלי במיוחד.

דגים (dagim) – Vis
Vis is een populair ingrediënt in de Israëlische keuken.

סושי הוא מנה שמבוססת על דגים.

ירקות (yerakot) – Groenten
Groenten zijn essentieel voor een uitgebalanceerd dieet.

אני תמיד מוסיף ירקות לסלט שלי.

פירות (perot) – Fruit
Fruit is een gezonde en zoete snack.

פירות טריים הם חלק חשוב מהתזונה שלי.

Zuivelproducten

חלב (chalav) – Melk
Melk wordt vaak gebruikt in dranken en gerechten.

אני אוהב לשתות חלב עם קפה שלי.

גבינה (gevina) – Kaas
Kaas is een veelzijdig ingrediënt dat in veel gerechten wordt gebruikt.

פיצה עם גבינה מותכת היא האהובה עלי.

יוגורט (yogurt) – Yoghurt
Yoghurt is een gezonde optie voor ontbijt of snack.

אני אוכל יוגורט עם דבש בבוקר.

Maaltijden en Tijden

בוקר (boker) – Ochtend
De tijd van de dag waarin we meestal ontbijten.

בוקר טוב! מה אתה אוכל לארוחת הבוקר?

צהריים (tzohorayim) – Middag
De tijd van de dag waarin we meestal lunchen.

בצהריים אני אוכל סנדוויץ’ עם ירקות.

ערב (erev) – Avond
De tijd van de dag waarin we meestal dineren.

בערב אנחנו אוכלים ארוחה משפחתית.

לילה (layla) – Nacht
Hoewel we meestal niet ’s nachts eten, kan dit woord nuttig zijn om de tijd aan te geven.

בלילה אני משתדל לא לאכול.

Acties en Werkwoorden

לאכול (le’ekhol) – Eten
Het werkwoord voor eten.

אני אוהב לאכול פסטה.

לשתות (lishtot) – Drinken
Het werkwoord voor drinken.

אני רוצה לשתות מיץ תפוזים.

לבשל (levashel) – Koken
Het werkwoord voor koken of bereiden van eten.

אני אוהב לבשל ארוחות טעימות.

לטגן (letagen) – Bakken
Het werkwoord voor het bakken van voedsel in olie of vet.

אני מתכוון לטגן חביתה.

לאפות (le’efot) – Bakken (in de oven)
Het werkwoord voor bakken in een oven.

אני הולך לאפות עוגה.

להזמין (lehazmin) – Bestellen/Uitnodigen
Dit werkwoord kan zowel betekenen dat je eten bestelt als dat je iemand uitnodigt.

אני רוצה להזמין פיצה.

לטעום (lita’om) – Proeven
Het werkwoord voor het proeven van voedsel.

אתה רוצה לטעום את המרק הזה?

Restaurants en Dinerervaring

מסעדה (mis’ada) – Restaurant
Een plaats waar je uit eten gaat.

אני אוהב ללכת למסעדה עם חברים.

תפריט (tafrit) – Menu
Het document waaruit je je eten kiest in een restaurant.

התפריט של המסעדה הזאת מגוון מאוד.

מלצר (meltzar) – Ober
De persoon die je bedient in een restaurant.

המלצר הביא לנו את התפריט.

חשבון (cheshbon) – Rekening
Het document dat je krijgt na de maaltijd met de kosten erop.

אפשר לקבל את החשבון, בבקשה?

טיפ (tip) – Fooi
Het geld dat je extra geeft aan de ober voor de service.

נתתי טיפ טוב למלצר.

Specifieke Gerechten en Snacks

חומוס (chummus) – Hummus
Een populaire dip gemaakt van kikkererwten.

אני אוהב לאכול חומוס עם פיתה.

פלאפל (falafel) – Falafel
Gefrituurde balletjes gemaakt van kikkererwten of tuinbonen.

פלאפל הוא מאכל רחוב פופולרי בישראל.

שווארמה (shawarma) – Shawarma
Geroosterd vlees geserveerd in een pita of laffa.

שווארמה עם סלט וטחינה היא מעדן.

בייגלה (beigale) – Bagel
Een ringvormig broodje dat vaak met verschillende toppings wordt gegeten.

אני קונה בייגלה טרי בכל בוקר.

עוגיה (ugiya) – Koekje
Een kleine, zoete snack.

עוגיות שוקולד צ’יפס הן האהובות עלי.

גלידה (glida) – IJs
Een bevroren dessert gemaakt van melk en suiker.

בקיץ אני אוהב לאכול גלידה.

Dranken

מים (mayim) – Water
De meest basale en essentiële drank.

אני שותה הרבה מים כל יום.

קפה (kafe) – Koffie
Een populaire warme drank gemaakt van koffiebonen.

אני מתחיל את היום עם כוס קפה.

תה (te) – Thee
Een warme drank gemaakt van theebladeren.

בערב אני אוהב לשתות תה.

יין (yain) – Wijn
Een alcoholische drank gemaakt van druiven.

בארוחת ערב אנחנו שותים יין אדום.

בירה (bira) – Bier
Een populaire alcoholische drank gemaakt van gerst.

אני אוהב לשתות בירה עם חברים.

מיץ (mits) – Sap
Een drank gemaakt van fruit.

מיץ תפוזים טרי הוא המועדף עלי.

Specerijen en Kruiden

מלח (melach) – Zout
Een veelgebruikte specerij om smaak toe te voegen aan voedsel.

אני מוסיף מלח למרק שלי.

פלפל (pilpel) – Peper
Een specerij die vaak samen met zout wordt gebruikt.

פלפל שחור מוסיף חריפות לאוכל.

סוכר (sukar) – Suiker
Een zoetstof die in veel gerechten en dranken wordt gebruikt.

אני שותה תה עם סוכר.

שום (shum) – Knoflook
Een krachtig kruid dat veel smaak toevoegt aan gerechten.

אני אוהב להוסיף שום לפסטה שלי.

בזיליקום (basilikum) – Basilicum
Een aromatisch kruid dat vaak in de Mediterrane keuken wordt gebruikt.

בזיליקום טרי משדרג כל מנה.

Keukenapparatuur en Voorwerpen

סכין (sakin) – Mes
Een gereedschap dat wordt gebruikt om voedsel te snijden.

אני משתמש בסכין כדי לחתוך ירקות.

מזלג (mazleg) – Vork
Een gereedschap dat wordt gebruikt om voedsel op te pakken en te eten.

אני אוכל סלט עם מזלג.

כף (kaf) – Lepel
Een gereedschap dat wordt gebruikt om vloeistoffen of zachte voedingsmiddelen te eten.

אני משתמש בכף כדי לאכול מרק.

צלחת (tzelachat) – Bord
Een platte schijf waarop voedsel wordt geserveerd.

האוכל מוגש על צלחת לבנה.

כוס (kos) – Glas/Beker
Een container die wordt gebruikt om vloeistoffen te drinken.

אני שותה מים מכוס זכוכית.

סיר (sir) – Pan
Een container die wordt gebruikt om voedsel te koken.

אני מבשל את המרק בסיר גדול.

תנור (tanur) – Oven
Een apparaat dat wordt gebruikt om voedsel te bakken of te braden.

העוגה אפתה בתנור במשך שעה.

Door deze woorden te leren en te oefenen, kun je je begrip van Hebreeuws in de context van eten en dineren aanzienlijk verbeteren. Veel succes met je studie en eet smakelijk!