Als je een bezoek brengt aan Duitsland of een Duitstalig gebied, is de kans groot dat je een keer in een coffeeshop of café zult zitten. Naast het proeven van de heerlijke koffie en gebakjes, is het belangrijk om met het personeel en andere gasten te kunnen communiceren. Hier zijn enkele Duitse woorden en zinnen die je kunnen helpen om je bezoek aan een coffeeshop of café plezierig te maken.

Kaffee (koffie)
Dit is waarschijnlijk het meest basale wat je in een coffeeshop of café zult bestellen. In Duitsland is koffie erg populair en vaak van hoge kwaliteit.
Könnte ich bitte einen Kaffee bestellen?

Kuchen (taart)
De Duitsers zijn bekend om hun heerlijke taarten en gebak. ‘Kuchen’ is het algemene woord voor taart en een veelvoorkomend item in coffeeshops.
Ich würde gerne ein Stück Kuchen dazu haben.

Tasse (kop)
Veelal vraagt men om een ‘Tasse Kaffee’, wat een kop koffie betekent. Zorg ervoor dat je weet hoe je om je drinkgerei vraagt om misverstanden te voorkomen.
Kann ich noch eine Tasse für meinen Gast bekommen?

Sahne (slagroom)
Als je van een beetje extra’s houdt in je koffie of bij je gebak, kun je om ‘Sahne’ vragen. Dit is slagroom, en kan het nog smakelijker maken.
Darf ich bitte einen Kaffee mit Sahne?

Milch (melk)
Als je melk in je koffie wilt, is ‘Milch’ het woord dat je nodig hebt. Vaak kun je ook kiezen voor warme of koude melk.
Haben Sie auch laktosefreie Milch?

Zucker (suiker)
Voor diegenen die het zoet willen houden, is er de mogelijkheid om ‘Zucker’ aan je koffie toe te voegen.
Könnten Sie mir bitte Zucker geben?

Bedienung (bediening)
Als je aandacht wilt van de bediening, kun je ‘Bedienung’ roepen. Wees altijd beleefd en zeg bijvoorbeeld ‘Entschuldigung, Bedienung!’
Entschuldigung, Bedienung, können wir bestellen?

Speisekarte (menukaart)
Om een overzicht te krijgen van wat er aangeboden wordt, vraag je om de ‘Speisekarte’.
Darf ich die Speisekarte sehen?

Rechnung (rekening)
Na afloop vraag je om de ‘Rechnung’, om te betalen. Het is netjes om dit van tevoren te vragen voordat je opstaat om te vertrekken.
Können wir bitte die Rechnung bekommen?

Trinkgeld (fooi)
In Duitsland is het gebruikelijk om ‘Trinkgeld’ te geven, oftewel fooi. Hoewel het niet verplicht is, wordt het wel gewaardeerd.
Ist das Trinkgeld inbegriffen?

Bestellen (bestellen)
Om eten of drinken te bestellen, gebruik je het woord ‘bestellen’. Wees duidelijk in wat je wilt om miscommunicatie te voorkomen.
Ich möchte bestellen, bitte.

Abschmecken (proeven)
Als je eten of drinken wilt proeven voordat je een hele portie koopt, kun je vragen of je het mag ‘abschmecken’.
Könnte ich das abschmecken, bevor ich bestelle?

Stammgast (vaste klant)
Ben je een frequente bezoeker van een bepaalde coffeeshop of café? Dan ben je wellicht een ‘Stammgast’.
Ich bin hier Stammgast, kennen Sie mich noch?

Platz nehmen (plaatsnemen)
Als je ergens gaat zitten in een café, kun je ‘Platz nehmen’ zeggen, wat letterlijk betekent dat je een plek inneemt.
Darf ich an diesem Tisch Platz nehmen?

Frühstück (ontbijt)
Veel coffeeshops en cafés bieden ook ontbijt aan. Het woord ‘Frühstück’ zal je vaak op de menukaart zien staan.
Ich möchte gerne das Frühstück bestellen.

Lecker (lekker)
Als je iets proeft en het smaakt goed, dan is ‘lecker’ het woord dat je gebruikt om je genot uit te drukken.
Das schmeckt sehr lecker!

Vegetarisch (vegetarisch)
Met de toename van gezondheidsbewuste eters is ‘vegetarisch’ een woord dat je wellicht nodig hebt om je eetvoorkeuren uit te drukken.
Haben Sie auch vegetarische Optionen?

Vegan (veganistisch)
Als vegetarisch niet voldoende is en je hebt strikte dieetvoorkeuren, dan zou je om ‘vegan’ opties kunnen vragen.
Ist das Gericht auch vegan?

Het leren van deze basiswoorden en zinnen zal je helpen beter te communiceren in Duitse coffeeshops en cafés. Vergeet niet om altijd beleefd te zijn en ‘bitte’ (alsjeblieft) en ‘danke’ (dank je) te gebruiken in je gesprekken. Dit zal je ervaring nog aangenamer maken en je zult merken dat mensen meer open en behulpzaam zullen zijn. Viel Erfolg beim Lernen und Genießen der Kaffeehauskultur!