Als ervaren taaldocent en specialist is het mijn plezier om te duiken in de rijke woordenschat van het Chinees, een taal met ruim 5000 jaar aan geschiedenis en cultuur. Vandaag richten we ons op woorden die vaak gebruikt worden in de context van het plattelands- en landbouwleven in China. Deze termen belichten de diepgewortelde agrarische samenleving die nog steeds een groot deel is van het moderne China.

农村 (nóngcūn) – Platteland
Dit woord beschrijft een landelijke gebied dat ver verwijderd is van stedelijke complexiteit. Meestal gaat het om dorpen met traditionele landbouwpraktijken.
我们去农村探亲。

农民 (nóngmín) – Boer
De mensen die in deze landelijke gebieden werken en leven, en die vaak ook het land bewerken.
农民每天都在田里工作。

耕种 (gēngzhòng) – Landbouw, het bewerken van land
Dit werkwoord geeft het cultiveren van land aan, als belangrijk onderdeel van het plattelandsleven.
春天是耕种的好季节。

收割 (shōugē) – Oogsten
De activiteit van het binnenhalen van gewassen aan het einde van het groeiseizoen.
秋天是农民忙于收割的时候。

水稻 (shuǐdào) – Rijstplant
Deze term wordt gebruikt voor de rijstplant, een van de primaire voedselgewassen in China.
水稻需要大量的水灌溉。

牧羊 (mùyáng) – Het hoeden van schapen
In sommige plattelandsgebieden houden boeren zich bezig met het hoeden van schapen.
他在山上牧羊。

土地 (tǔdì) – Land, grond
De aarde die boeren cultiveren om gewassen te verbouwen.
这片土地非常适合种植小麦。

农业 (nóngyè) – Landbouw
De industrie die zich bezighoudt met de teelt van planten en de fok van dieren voor voedsel of ander gebruik.
农业是国家的基础行业。

耕地 (gēngdì) – Akkerland
Land dat specifiek is geprepareerd voor het verbouwen van gewassen.
耕地必须要经常维护。

种植 (zhòngzhí) – Planten, kweken
De handeling van het planten van zaden of jonge planten in de grond om ze te laten groeien.
春天是种植蔬菜最好的时候。

家畜 (jiāchù) – Vee
Gedomesticeerde dieren die op boerderijen worden gehouden, zoals koeien, kippen en schapen.
他们养了很多家畜。

田地 (tiándì) – Farmland
De omgeving op het platteland waar gewassen worden geteeld en gepland.
田地里已经播种了小麦。

渔业 (yúyè) – Visserij
De activiteit of industrie van het vangen of kweken van vis, schaal- en schelpdieren.
这个村庄的经济主要靠渔业。

畜牧业 (xùmùyè) – Veeteelt
Het houden en fokken van vee als een professionele industrie.
畜牧业是这个地区的主要收入来源。

果园 (guǒyuán) – Boomgaard
Een plaats waar fruitbomen worden geplant en verzorgd.
秋天果园里的苹果熟了。

麦子 (màizi) – Tarwe
Een basisgraan dat wordt geteeld en gebruikt voor het maken van brood en andere producten.
麦子是这个地区的主要农作物。

桑蚕 (sāngcán) – Zijderups
Een type rups dat door boeren wordt gekweekt voor de productie van zijde.
养桑蚕是一种很古老的传统。

养殖 (yǎngzhí) – Teelt, aquacultuur
Dit betreft het kweken van dieren of planten, vaak in water.
这个地区专门养殖鲤鱼。

水利 (shuǐlì) – Waterbeheer
Een term voor het beheer van waterbronnen voor landbouwdoeleinden.
水利工程对农业的发展至关重要。

Het begrijpen van deze termen is niet alleen nuttig voor taalleerders die hun Chinees willen verbeteren, maar ook voor diegenen die geïnteresseerd zijn in de agrarische cultuur en de maatschappelijke processen in China. Elk van deze woorden heeft zijn eigen diepte en verhaal, die vaak verbonden zijn met eeuwenoude tradities en hedendaagse praktijken. Met deze kennis kunt u zeker boeiende gesprekken aanknopen en een dieper cultureel begrip ontwikkelen van het landelijke China.

De Chinese taal biedt ons een raam naar een wereld vol van traditie, natuur en hard werkende gemeenschappen die hun eigen unieke bijdrage leveren aan de diversiteit van de wereld. Door deze termen te leren kennen, eren we ook de talloze boeren en arbeiders die, al tientallen generaties lang, het Chinese plattelands- en landbouwleven mogelijk maken.