Als je graag Arabisch wilt leren of je reis naar een Arabischsprekend land voorbereidt, is het kennen van een aantal basiswoorden rondom eten en dineren essentieel. In dit artikel vind je nuttige Arabische woordenschat die je kunt gebruiken in restaurants, tijdens het boodschappen doen of wanneer je met vrienden dineert. Laten we beginnen met enkele basisbegrippen.

طعام (Taʿām)
Definitie: Eten in het algemeen.
أنا أحب الطعام العربي كثيراً.

أكل (Akal)
Definitie: Het woord voor ‘eten’ als werkwoord.
هو يأكل الآن.

شراب (Sharāb)
Definitie: Drankje of drank.
أود الحصول على شراب بارد.

مطعم (Maṭʿam)
Definitie: Restaurant.
هذا المطعم يقدم أشهى الأطباق.

منيو of قائمة الطعام (Menu of Qā’imah al-ṭaʿām)
Definitie: Het menu in een restaurant.
الرجاء إحضار قائمة الطعام.

طلب (Talab)
Definitie: Bestellen of een bestelling plaatsen.
أريد أن أطلب الآن.

غداء (Ghadā’)
Definitie: Lunch, de middagmaaltijd.
سنذهب لتناول الغداء في الخارج.

عشاء (ʿAshā’)
Definitie: Diner, de avondmaaltijd.
العشاء جاهز على الطاولة.

فطور (Fuṭūr)
Definitie: Ontbijt, de eerste maaltijd van de dag.
أحتاج قهوتي قبل الفطور.

ملعقة (Milʿaqah)
Definitie: Lepel.
أين الملعقة؟

شوكة (Shawkah)
Definitie: Vork.
هل يمكنك ناولي الشوكة؟

سكين (Sakīn)
Definitie: Mes.
استخدم السكين لقطع اللحم.

صحن (Ṣaḥn)
Definitie: Bord waarop het eten wordt gepresenteerd.
الصحن ساخن، كن حذراً.

كوب (Kūb)
Definitie: Kop of beker.
أرجوك صب الشاي في الكوب.

زجاجة (Zujājah)
Definitie: Fles.
أحضر زجاجة ماء من الثلاجة.

طاه (Ṭāh)
Definitie: Kok.
الطاه مشهور في المدينة.

نادل (Nādil)
Definitie: Ober of serveerder.
النادل سوف يأتي بالطلبات قريباً.

حساب (Ḥisāb)
Definitie: De rekening.
من فضلك، أريد الحساب.

بهارات (Bahārāt)
Definitie: Kruiden.
أحب أضافة البهارات إلى الطعام.

حلويات (Ḥalawīyāt)
Definitie: Zoetigheden of desserts.
لدينا مجموعة مختارة من الحلويات.

لحم (Laḥm)
Definitie: Vlees.
هل تفضل اللحم أم الدجاج؟

سمك (Samak)
Definitie: Vis.
أرغب في تناول السمك اليوم.

فاكهة (Fākihah)
Definitie: Fruit.
الفاكهة طازجة في السوق.

خضار (Khuḍār)
Definitie: Groenten.
يجب أن نأكل الخضار كل يوم.

مياه (Miyāh)
Definitie: Water.
الرجاء تقديم المياه مع الوجبة.

حلو (Ḥulw)
Definitie: Zoet.
أحب الوجبات الحلوة أكثر من المالحة.

مالح (Māliḥ)
Definitie: Zoutig of hartig.
الطعام مالح قليلاً، يحتاج إلى بعض السكر.

مطبخ (Maṭbakh)
Definitie: Keuken, de plek waar het eten wordt bereid.
المطبخ نظيف ومجهز تماماً.

وصفة (Waṣfah)
Definitie: Recept.
هل يمكنك إعطائي وصفة الكعكة؟

Afsluitend, wanneer je deze woorden oefent, probeer ze dan te gebruiken in zinnen om je spreekvaardigheid te verbeteren. Bestel bijvoorbeeld eens in een Arabisch restaurant of schrijf een boodschappenlijstje in het Arabisch. Hoe meer je oefent, hoe comfortabeler je wordt in het gebruik van deze woordenschat. Eet smakelijk, of zoals we in het Arabisch zeggen, صحة وهنا (Ṣaḥḥah wa hana)!