Als je Portugees leert, is het kennen van woorden gerelateerd aan eten en uit eten gaan essentieel, vooral als je van plan bent Portugal of Brazilië te bezoeken. Hier zijn enkele belangrijke termen en uitdrukkingen die je helpen om door de heerlijke wereld van de Portugese keuken en eetcultuur te navigeren.

Restaurante
Restaurant.
Vamos jantar fora hoje à noite, que tal aquele restaurante italiano?

Menu
Menu.
Pode trazer o menu, por favor?

Entrada
Voorgerecht.
Para a entrada, eu recomendo o camarão alho e óleo.

Prato principal
Hoofdgerecht.
O prato principal de hoje é bacalhau à brás.

Sobremesa
Nagerecht.
De sobremesa, vamos ter pastel de nata.

Conta
Rekening.
Você pode trazer a conta, por favor?

Garçom / Garçonete
Ober / Serveerster.
Garçom, você poderia me trazer mais um guardanapo?

Gorjeta
Fooi.
É costume deixar uma gorjeta de 10% sobre o valor da conta.

Café
Koffie.
Você gostaria de um café depois do jantar?

Chá
Thee.
Prefiro chá verde após as refeições.

Refeição
Maaltijd.
O almoço é a principal refeição do dia em Portugal.

Lanche
Tussendoortje of lichte maaltijd.
À tarde, eu geralmente faço um lanche rápido.

Pequeno-almoço
Ontbijt.
O meu pequeno-almoço habitual é café com pão.

Almoço
Lunch.
Vamos almoçar juntos amanhã?

Jantar
Avondeten.
O jantar será servido às oito horas.

Copo
Glas.
Pode me trazer um copo de água?

Garrafa
Fles.
Gostaria de uma garrafa de vinho tinto para acompanhar a refeição.

Prato
Bord of gerecht.
Poderia me recomendar um prato típico da região?

Talheres
Bestek.
Desculpe, faltam talheres na minha mesa.

Garfo
Vork.
Você prefere um garfo maior para comer a salada?

Colher
Lepel.
Vou precisar de uma colher para a sopa.

Faca
Mes.
Esta faca não está afiada o suficiente para cortar a carne.

Prato do dia
Dagmenu of dagschotel.
Qual é o prato do dia hoje?

Culinária
Keuken in de zin van kookkunst.
A culinária portuguesa é famosa pelos seus pratos de bacalhau.

Receita
Recept.
Você poderia me dar a receita dessa sobremesa deliciosa?

Pedir
Bestellen.
Vou pedir o bife à Portuguesa.

Servir
Serveren.
O restaurante serve frutos do mar frescos todos os dias.

Provar
Proeven.
Você deve provar a feijoada, é uma especialidade da casa.

Cheio
Vol.
Estou cheio, não consigo comer mais nada.

Vazio
Leeg of rustig.
O restaurante está vazio hoje, vamos conseguir uma mesa facilmente.

Cozinha
Keuken in de zin van plek waar gekookt wordt.
A cozinha deste restaurante é muito elogiada.

Fome
Honger.
Estou com tanta fome que poderia comer um boi!

Sede
Dorst.
Depois da caminhada, estou com muita sede.

Dit zijn slechts enkele woorden die je kunt gebruiken tijdens het uit eten gaan of over eten praten in het Portugees. Door deze vocabulaire te oefenen, zul je je meer op je gemak voelen in restaurants en in staat zijn om je voorkeuren en wensen uit te drukken. Eet smakelijk, of zoals ze in het Portugees zeggen, “Bom apetite!”