Il verbo tedesco "goutieren" è un termine che deriva dal francese "goûter", che significa "gustare" o "assaporare". In tedesco, "goutieren" è utilizzato principalmente in contesti formali e letterari e ha il significato di "apprezzare" o "gradire". È un verbo transitivo, quindi richiede un complemento oggetto per completare il suo significato. Ad esempio, si può "goutieren" un'opera d'arte, un'idea o un comportamento, esprimendo così il proprio apprezzamento o consenso verso ciò che si sta descrivendo. Essendo un termine piuttosto raffinato, il suo uso è meno comune nel linguaggio quotidiano ma è apprezzato in testi scritti e discorsi che richiedono un tono più elevato.