Il tedesco è conosciuto per la sua ricchezza lessicale nel campo del cibo e della cucina, con una varietà di parole specifiche che riguardano i diversi tipi di alimenti, le tecniche culinarie e gli utensili da cucina. Scoprire queste parole può essere molto utile per chi studia la lingua tedesca e per appassionati di gastronomia desiderosi di ampliare il loro vocabolario. Di seguito, una lista di termini tedeschi con le rispettive definizioni e frasi d’esempio.

Küche
Cucina (ambiente in cui si prepara il cibo).
In meiner neuen Wohnung ist die Küche sehr groß und modern ausgestattet.

Koch
Cuoco (colui che prepara professionalmente il cibo).
Der Koch im Restaurant bereitet exzellente Fleischgerichte zu.

Lebensmittel
Alimenti, generi alimentari.
Im Supermarkt gibt es eine große Auswahl an frischen Lebensmitteln.

Backen
Infornare, cuocere al forno.
Heute Nachmittag werde ich einen Kuchen backen.

Kochen
Cuocere, cucinare.
Sie kocht jeden Tag frisches Gemüse für ihre Familie.

Braten
Arrostire.
Zum Abendessen wird ein Hähnchen im Ofen gebraten.

Schneiden
Tagliare.
Bitte die Zwiebeln fein schneiden, bevor sie in die Pfanne kommen.

Zutaten
Ingredienti.
Für das Rezept benötigen wir verschiedene Zutaten, einschließlich frischer Kräuter.

Geschirr
Stoviglie.
Nach dem Essen müssen wir das Geschirr abwaschen.

Besteck
Posate.
Vergiss nicht, das Besteck auf den Tisch zu legen.

Pfanne
Padella.
Für die Eier benötigen wir eine antihaftbeschichtete Pfanne.

Topf
Pentola.
Wir brauchen einen großen Topf, um die Suppe zu kochen.

Ofen
Forno.
Stelle den Ofen auf 200 Grad ein, damit er vorheizen kann.

Messer
Coltello.
Dieses Messer ist sehr scharf, sei vorsichtig beim Schneiden.

Gabel
Forchetta.
Um den Salat zu essen, benutze bitte die Gabel.

Löffel
Cucchiaio.
Ein Löffel Honig macht den Tee süß und lecker.

Teller
Piatto.
Jeder Gast bekommt einen sauberen Teller.

Glas
Bicchiere.
Möchten Sie ein Glas Wasser oder lieber einen Saft?

Tasse
Tazza.
Zum Frühstück trinke ich immer eine Tasse Kaffee.

Kühlschrank
Frigorifero.
Wir müssen den Kühlschrank mit Lebensmitteln füllen.

Gewürze
Spezie.
Um das Gericht abzurunden, fügen wir noch einige Gewürze hinzu.

Käse
Formaggio.
In Deutschland gibt es eine große Vielfalt an Käsesorten.

Brot
Pane.
Zum Abendessen essen viele Deutsche traditionell Brot mit Aufschnitt.

Rezept
Ricetta.
Um diesen Kuchen zu backen, folge einfach dem Rezept Schritt für Schritt.

Gericht
Piatto, come nell’insieme dei cibi che si servono.
Das heutige Gericht ist ein traditioneller Eintopf der deutschen Küche.

Süßigkeiten
Dolci, caramelle.
Kinder lieben Süßigkeiten, aber man sollte darauf achten, nicht zu viele zu essen.

Obst
Frutta.
Im Sommer ist das Angebot an frischem Obst besonders vielfältig.

Gemüse
Verdura.
Gemüse sollte ein wichtiger Bestandteil jeder Mahlzeit sein.

Fleisch
Carne.
Zum Mittag gibt es heute Fleisch mit Beilage.

Fisch
Pesce.
Fisch ist eine gute Alternative zu Fleisch und sehr gesund.

Queste parole rappresentano solo un assaggio del vasto vocabolario tedesco dedicato al mondo del cibo e della cucina. Studiarle e memorizzarle non solo arricchisce la conoscenza della lingua, ma apre anche un’interessante finestra sulla cultura culinaria tedesca, famosa per i suoi piatti sostanziosi e le sue tradizioni regionali. La pratica costante, unita all’uso di queste parole in contesti reali, permetterà agli studenti di acquisire una padronanza sempre maggiore del tedesco nel campo dell’enogastronomia.