Italialainen kulttuuri ja kieli ovat vaikuttaneet monin tavoin englannin kieleen. Monet italialaiset sanat ovatkin soluttautuneet osaksi arkipäiväistä englantia, ja niitä käytetään usein tietämättä niiden alkuperää. Tässä artikkelissa tutustumme muutamiin yleisimpiin italialaisiin sanoihin, jotka ovat tehneet tiensä englannin kieleen.

Pasta
Pasta viittaa erilaisiin italialaisiin nuudeleihin, jotka ovat olennainen osa italialaista ruokakulttuuria.
”Mangiare la pasta ogni giorno è molto comune in Italia.”

Cappuccino
Cappuccino on italialainen kahvijuoma, joka koostuu espressosta ja höyrytetystä maidosta.
”Vorrei un cappuccino caldo, per favore.”

Pizza
Pizza on kuuluisa italialainen ruokalaji, joka yleensä koostuu pyöreästä, litteästä taikinapohjasta, tomaattikastikkeesta ja juustosta.
”La pizza è stata inventata a Napoli.”

Opera
Opera tarkoittaa italialaista taidemuotoa, jossa yhdistyvät musiikki, näyttämötaide ja laulu.
”L’opera di Verdi è stata applaudita per ore.”

Gelato
Gelato on italialainen jäädytetty jälkiruoka, joka muistuttaa jäätelöä mutta on rakenteeltaan kermaisempi ja maultaan intensiivisempi.
”Il gelato al pistacchio è il mio preferito.”

Lasagna
Lasagna on italialainen ruokalaji, joka koostuu kerroksista pastalevyjä, kastiketta ja juustoa.
”La lasagna è un piatto ricco e delizioso.”

Espresso
Espresso on vahva ja tiivistetty italialainen kahvi, joka valmistetaan puristamalla kuumaa vettä tiiviisti jauhetun kahvin läpi.
”Un espresso doppio, per favore.”

Risotto
Risotto on italialainen riisiruoka, joka valmistetaan hitaasti lisäämällä lientä kypsennettävään riisiin.
”Il risotto ai funghi è cremoso e saporito.”

Chianti
Chianti on punaviini, joka tulee Toscanan alueelta Italiasta. Se on tunnettu sen tasapainoisesta hapokkuudesta ja marjaisesta mausta.
”Un bicchiere di Chianti si abbina bene con la carne rossa.”

Antipasto
Antipasto on alkuruoka italialaisessa ruokailussa, joka voi sisältää erilaisia salaattia, leikkeleitä, juustoja ja marinoituja vihanneksia.
”Per antipasto, abbiamo preparato un assortimento di formaggi e salumi.”

Bruschetta
Bruschetta on yksinkertainen italialainen alkupala, joka koostuu paahdetusta leivästä, joka on maustettu valkosipulilla ja päällystetty tuoreilla tomaateilla ja basilikalla.
”Bruschetta è perfetta come antipasto durante l’estate.”

Pesto
Pesto on kastike, joka on peräisin Ligurian alueelta Italiasta, ja se tehdään yleensä basilikasta, pinjansiemenistä, valkosipulista, parmesaanijuustosta ja oliiviöljystä.
”Il pesto genovese è famoso in tutto il mondo.”

Nämä italialaiset sanat ja niiden merkitykset osoittavat, kuinka syvällisesti italialainen kulttuuri on vaikuttanut kansainväliseen ruoka- ja juomakulttuuriin, taiteeseen ja jopa kieleen. Seuraavan kerran, kun nautit pastaa tai espressoa, muista nämä sanat ja niiden rikas italialainen perintö.