Walesin kieli on kaunis ja rikas, mutta monille suomalaisille se voi tuntua haastavalta oppia. Ruoanlaitto ja ainesosat ovat osa jokapäiväistä elämää, joten niiden oppiminen voi olla hauskaa ja hyödyllistä. Tässä artikkelissa tutustumme Walesin sanastoon, joka liittyy ruoanlaittoon ja ainesosiin. Tämä auttaa sinua ymmärtämään ja käyttämään walesin kieltä keittiössä!

Keittiön perussanasto

Coginio – Ruoanlaitto
Rwy’n hoffi coginio cinio i fy nheulu.
Ruoanlaitto on tärkeä taito, ja sana ”coginio” tarkoittaa juuri sitä.

Coginiwr – Kokki
Mae’r coginiwr yn paratoi pryd blasus iawn.
Kokki on henkilö, joka valmistaa ruokaa ammattimaisesti tai harrastuksena.

Cegin – Keittiö
Mae’r gegin yn lân ac yn barod i goginio.
Keittiö on paikka, jossa ruoanlaitto tapahtuu.

Rysáit – Resepti
Rydw i wedi darganfod rysáit newydd ar gyfer cawl.
Resepti on ohje, jonka mukaan ruokaa valmistetaan.

Blas – Maku
Mae gan y ddysgl hon flas arbennig iawn.
Maku viittaa siihen, miltä ruoka maistuu.

Yleiset ainesosat

Llysiau – Vihannekset
Mae llawer o lysiau yn y salad hon.
Vihannekset ovat terveellisiä ja monipuolisia ruoanlaitossa.

Ffrwythau – Hedelmät
Rydw i’n hoffi bwyta ffrwythau ffres bob dydd.
Hedelmät ovat makeita ja ravitsevia ainesosia.

Cig – Liha
Mae’r cig yn cael ei goginio’n araf.
Liha on monen ruokalajin perusta.

Pysgod – Kala
Rydw i’n hoffi coginio pysgod yn ystod yr haf.
Kala on terveellinen proteiinin lähde ja maukas ainesosa.

Bara – Leipä
Mae’r bara hwn yn ffres ac yn flasus iawn.
Leipä on peruselintarvike monissa kulttuureissa.

Keittiövälineet

Fforc – Haarukka
Mae’r fforc ar y bwrdd yn barod i’w ddefnyddio.
Haarukka on väline, jolla ruoka nostetaan suuhun.

Cyllell – Veitsi
Mae angen cyllell finiog i dorri’r cig.
Veitsi on tärkeä työkalu ruoanlaitossa, erityisesti lihan ja vihannesten leikkaamisessa.

Lledrith – Lusikka
Rydw i’n defnyddio lledrith i gymysgu’r swp.
Lusikka on väline, jolla sekoitetaan, maistetaan ja syödään ruokaa.

Padell – Pannu
Mae’r padell yn gynnes ac yn barod i goginio.
Pannu on astia, jota käytetään ruoan paistamiseen.

Potsel – Kattila
Rydw i’n coginio tatws yn y potsel.
Kattila on astia, jota käytetään ruoan keittämiseen.

Ruoanlaittomenetelmät

Berwi – Keittäminen
Rydw i’n berwi’r dŵr cyn ychwanegu’r pasta.
Keittäminen on menetelmä, jossa ruoka kypsennetään kiehuvassa vedessä.

Ffrio – Paistaminen
Rydw i’n ffrio’r wyau yn y bore.
Paistaminen on menetelmä, jossa ruoka kypsennetään pannulla öljyssä tai voissa.

Popty – Uuni
Mae’r popty yn cael ei ddefnyddio i bobi bara.
Uuni on laite, jolla ruoka kypsennetään korkeassa lämpötilassa.

Grilio – Grillaus
Rydw i’n hoffi grilio cig yn yr haf.
Grillaus on menetelmä, jossa ruoka kypsennetään suoraan lämmönlähteen yläpuolella.

Stiwio – Hauduttaminen
Mae’r cawl yn cael ei stiwio am oriau.
Hauduttaminen on menetelmä, jossa ruoka kypsennetään hitaasti matalassa lämpötilassa.

Makuja ja mausteita

Halen – Suola
Rydw i’n ychwanegu halen at y pryd.
Suola on perusmauste, joka parantaa ruoan makua.

Pepper – Pippuri
Rydw i’n hoffi ychwanegu pepper i fy nghinio.
Pippuri on mauste, joka antaa ruoalle hieman tulisuutta.

Sbeislyd – Mausteinen
Mae’r ddysgl hon yn sbeislyd iawn.
Mausteinen viittaa ruokaan, joka on voimakkaasti maustettu.

Melys – Makea
Mae’r pwdin yn felys ac yn flasus iawn.
Makea viittaa ruokaan, joka maistuu sokeriselta tai hunajaiselta.

Chwerw – Kitkerä
Mae’r gwin yn chwerw iawn.
Kitkerä viittaa ruokaan tai juomaan, joka maistuu karvaalta.

Ruokalajit ja ateriat

Brecwast – Aamiainen
Rydw i’n hoffi bwyta brecwast cynnar.
Aamiainen on päivän ensimmäinen ateria.

Cinio – Lounas
Mae’r cinio yn cael ei weini am hanner dydd.
Lounas on päivän toinen ateria, joka nautitaan yleensä keskipäivällä.

Te prynhawn – Iltapäivätee
Rydw i’n mwynhau te prynhawn gyda chacen.
Iltapäivätee on kevyt ateria, joka nautitaan iltapäivällä teen ja pikkupurtavan kera.

Swyddogaeth – Illallinen
Mae’r swyddogaeth yn cael ei weini yn ystod y nos.
Illallinen on päivän viimeinen pääateria, joka nautitaan illalla.

Pwdin – Jälkiruoka
Mae pwdin siocled yn felys iawn.
Jälkiruoka on makea ruokalaji, joka nautitaan aterian päätteeksi.

Juomat

Dŵr – Vesi
Mae dŵr yn hanfodol i fywyd.
Vesi on elämän perusta ja tärkeä juoma.

Coffi – Kahvi
Rydw i’n yfed coffi bob bore.
Kahvi on suosittu juoma, joka sisältää kofeiinia.

Te – Tee
Rydw i’n mwynhau cwpan o de yn y prynhawn.
Tee on juoma, joka on valmistettu teepensaan lehdistä.

Sudd ffrwythau – Hedelmämehu
Rydw i’n hoffi yfed sudd ffrwythau yn y bore.
Hedelmämehu on juoma, joka on valmistettu hedelmistä puristetusta mehusta.

Gwin – Viini
Mae’r gwin yn dod o winwydd.
Viini on alkoholijuoma, joka on valmistettu viinirypäleistä.

Kehitys ja harjoittelu

Walesin kielen oppiminen ja käyttöönotto keittiössä voi olla palkitsevaa ja hauskaa. Harjoittele näitä sanoja ja ilmauksia päivittäin, ja pian huomaat, että pystyt ymmärtämään ja käyttämään walesin kieltä paremmin. Käytä tätä sanastoa, kun valmistat ruokaa, ja kokeile uusia reseptejä walesiksi. Pidä hauskaa oppimisen parissa ja nauti matkastasi walesin kielen maailmaan!