Tamil on yksi vanhimmista elävistä kielistä maailmassa, ja se on Etelä-Intian Tamil Nadun ja Sri Lankan virallinen kieli. Tamilissa on rikas sanasto, joka kattaa monia elämänalueita, mukaan lukien ruoka ja ruokailu. Tässä artikkelissa tutustumme joihinkin tärkeisiin tamilisanoihin, jotka liittyvät ruokaan ja ruokailuun. Tämä auttaa sinua ymmärtämään paremmin tamilin kieltä ja kulttuuria, erityisesti silloin, kun syöt tamilialaisessa ravintolassa tai vierailet tamilialaisessa kodissa.

Ruokasanat

சமையல் (Samayal) – Ruoanlaitto
Ruoanlaitto on tärkeä osa tamilikulttuuria. Sana சமையல் viittaa ruoan valmistamiseen.

அவரது சமையல் மிகவும் சுவையாக இருந்தது.

அரிசி (Arisi) – Riisi
Riisi on peruselintarvike monissa tamilialaisissa ruoissa. Sana அரிசி tarkoittaa riisiä.

நான் அரிசி சாப்பிட விரும்புகிறேன்.

காய் (Kai) – Vihannes
Tamilikeittiössä käytetään paljon vihanneksia. Sana காய் tarkoittaa vihannesta.

நாங்கள் காய் கறி செய்தோம்.

மாமிசம் (Mamisam) – Liha
Sana மாமிசம் viittaa lihaan. Tamilikeittiössä käytetään erilaisia lihalajeja.

அவர் மாமிசம் சாப்பிடுகிறார்.

பால் (Paal) – Maito
Maito on tärkeä ainesosa monissa tamilialaisissa ruoissa ja juomissa. Sana பால் tarkoittaa maitoa.

குழந்தை பால் குடிக்கிறது.

தயிர் (Thayir) – Jogurtti
Jogurtti on yleinen lisuke tamilialaisessa ruokakulttuurissa. Sana தயிர் tarkoittaa jogurttia.

எனக்கு தயிர் மிகவும் பிடிக்கும்.

Ruokailuvälineet ja astiat

சிறு மேசை (Siru Mesai) – Pieni pöytä
Tamilialaisessa kodissa pieni pöytä, tai சிறு மேசை, on yleinen paikka syödä.

அவர்கள் சிறு மேசையில் சாப்பிட்டார்கள்.

சட்டீ (Satti) – Kattila
Kattila, tai சட்டீ, on tärkeä keittiöväline ruoanlaitossa.

அவள் சட்டீயில் சமையல் செய்கிறாள்.

தட்டு (Thattu) – Lautanen
Lautanen, tai தட்டு, on välttämätön ruokailuväline.

அவன் தட்டில் சாப்பிட்டான்.

கப் (Kappu) – Kuppi
Kuppi, tai கப், on yleinen astia juomien tarjoiluun.

நான் காப்பியில் தேநீர் குடிக்கிறேன்.

முயல் (Muyal) – Lusikka
Lusikka, tai முயல், on tärkeä ruokailuväline.

அவள் முயல் கொண்டு சாப்பிட்டாள்.

சுருக்கை (Surukkai) – Haarukka
Haarukka, tai சுருக்கை, on toinen tärkeä ruokailuväline.

அவன் சுருக்கையால் சாப்பிட்டான்.

Yleiset ruokalajit

இட்லி (Idli) – Idli
Idli on suosittu eteläintialainen aamiainen. Sana இட்லி viittaa tähän höyrytettyyn riisikakkuun.

அவள் இட்லி சாப்பிட்டாள்.

தோசை (Dosai) – Dosa
Dosa on ohut, rapea pannukakku, joka valmistetaan fermentoidusta taikinasta. Sana தோசை viittaa tähän herkulliseen ruokalajiin.

நான் தோசை சாப்பிட விரும்புகிறேன்.

சாம்பார் (Sambar) – Sambar
Sambar on linssipohjainen keitto, joka on suosittu lisuke eteläintialaisessa keittiössä. Sana சாம்பார் tarkoittaa tätä mausteista keittoa.

அவள் சாம்பார் செய்தாள்.

பிரியாணி (Biryani) – Biryani
Biryani on mausteinen riisiruoka, joka sisältää lihaa tai vihanneksia. Sana பிரியாணி tarkoittaa tätä herkullista ruokalajia.

அவன் பிரியாணி சாப்பிட்டான்.

பாயசம் (Payasam) – Kheer
Payasam on makea jälkiruoka, joka valmistetaan maidosta, sokerista ja riisistä tai nuudeleista. Sana பாயசம் tarkoittaa tätä herkullista jälkiruokaa.

நாங்கள் பாயசம் செய்தோம்.

மசாலா (Masala) – Masala
Masala on sekoitus erilaisia mausteita, joita käytetään monissa tamilialaisissa ruoissa. Sana மசாலா viittaa tähän mausteseokseen.

அவள் மசாலா சேர்த்தாள்.

Juomat

தேநீர் (Thenir) – Tee
Tee on suosittu juoma Tamil Nadussa. Sana தேநீர் tarkoittaa teetä.

நான் தேநீர் குடிக்கிறேன்.

காபி (Kaapi) – Kahvi
Kahvi on toinen suosittu juoma Tamil Nadussa. Sana காபி tarkoittaa kahvia.

அவன் காபி குடித்தான்.

சாறு (Saaru) – Mehu
Mehu on suosittu juoma kuumina päivinä. Sana சாறு tarkoittaa mehua.

அவள் சாறு குடித்தாள்.

பானம் (Paanam) – Juoma
Yleisellä tasolla sana பானம் tarkoittaa juomaa.

எனக்கு பானம் வேண்டும்.

Ruoka-aineet ja mausteet

மஞ்சள் (Manjal) – Kurkuma
Kurkuma on yleinen mauste tamilikeittiössä. Sana மஞ்சள் tarkoittaa kurkumaa.

அவள் மஞ்சள் சேர்த்தாள்.

மிளகு (Milagu) – Mustapippuri
Mustapippuri on toinen tärkeä mauste. Sana மிளகு tarkoittaa mustapippuria.

அவள் மிளகு சேர்த்தாள்.

உப்பு (Uppu) – Suola
Suola on välttämätön ainesosa ruoanlaitossa. Sana உப்பு tarkoittaa suolaa.

அவன் உப்பு சேர்த்தான்.

எண்ணெய் (Ennai) – Öljy
Öljy on tärkeä ainesosa ruoanlaitossa. Sana எண்ணெய் tarkoittaa öljyä.

நாங்கள் எண்ணெய் பயன்படுத்தினோம்.

சீரகம் (Seeragam) – Jeera
Jeera on mauste, joka tunnetaan myös kuminana. Sana சீரகம் tarkoittaa jeeraa.

அவள் சீரகம் சேர்த்தாள்.

பூண்டு (Poondhu) – Valkosipuli
Valkosipuli on yleinen mauste. Sana பூண்டு tarkoittaa valkosipulia.

அவன் பூண்டு சேர்த்தான்.

இஞ்சி (Inji) – Inkivääri
Inkivääri on toinen yleinen mauste. Sana இஞ்சி tarkoittaa inkivääriä.

நாங்கள் இஞ்சி பயன்படுத்தினோம்.

Ruokailutavat ja tavat

சாப்பாடு (Saapadu) – Ateria
Ateria on tärkeä osa päivittäistä elämää. Sana சாப்பாடு tarkoittaa ateriaa.

அவள் சாப்பாடு சாப்பிட்டாள்.

விருந்து (Virundhu) – Pidot
Pidot ovat tärkeitä tamilikulttuurissa. Sana விருந்து tarkoittaa juhla-ateriaa.

அவர்கள் விருந்தில் கலந்து கொண்டார்கள்.

சாப்பிடு (Saapidu) – Syödä
Sana சாப்பிடு tarkoittaa syömistä.

அவள் சாப்பிடுகிறாள்.

குடி (Kudi) – Juoda
Sana குடி tarkoittaa juomista.

அவன் குடிக்கிறான்.

விருந்து (Virundhu) – Kutsua
Sana விருந்து tarkoittaa kutsua joku aterialle tai juhlaan.

அவள் விருந்துக்கு அழைத்தாள்.

சுவை (Suvai) – Maku
Maku on tärkeä osa ruokailukokemusta. Sana சுவை tarkoittaa makua.

அந்த சுவை மிகவும் நல்லது.

சுமை (Sumai) – Tyytyväinen
Kun olet syönyt hyvin, tunnet olosi tyytyväiseksi. Sana சுமை tarkoittaa tyytyväisyyttä.

நான் சுமையாக உணவு சாப்பிட்டேன்.

Toivomme, että tämän artikkelin avulla opit uusia tamilisanoja ja ymmärrät paremmin tamililaista ruokakulttuuria. Seuraavan kerran, kun nautit tamililaisesta ateriasta, voit käyttää näitä sanoja ja yllättää ystäväsi ja perheesi kielitaidollasi!