Tamilin kieli on erittäin rikas ja ilmeikäs, ja sen avulla voi kuvata ruokien ja makujen maailmaa monipuolisesti. Tässä artikkelissa tutustumme erilaisiin sanastoihin, jotka liittyvät makuihin ja ruokakuvauksiin tamiliksi. Tämä auttaa sinua laajentamaan sanavarastoasi ja parantamaan ymmärrystäsi tamilin kielestä.

Perusmaut

இனிப்பு (Iniṟpu)

இனிப்பு tarkoittaa makeaa. Tämä sana viittaa kaikkiin makeisiin makuihin, kuten sokeriin ja hunajaan.

இது ஒரு இனிப்பு கேக்.

காரம் (Kāram)

காரம் tarkoittaa mausteista tai tulista. Käytetään kuvaamaan ruokia, jotka ovat tulisia tai mausteisia.

இந்த சாம்பார் மிகவும் காரமாக உள்ளது.

புளிப்பு (Puḷippu)

புளிப்பு tarkoittaa hapanta. Se kuvaa makua, joka on happaman, kuten sitruunan tai jogurtin maku.

இந்த மாங்காய் புளிப்பாக உள்ளது.

உவர்ப்பு (Uvarppu)

உவர்ப்பு tarkoittaa suolaista. Tämä sana viittaa suolaisiin makuihin.

இது உவர்ப்பான சமையல்.

கசப்பு (Kasappu)

கசப்பு tarkoittaa katkeraa. Käytetään kuvaamaan katkeraa makua.

இந்த மருந்து கசப்பாக உள்ளது.

Ruoan tekstuurit

மென்மையான (Meṉmayāṉa)

மென்மையான tarkoittaa pehmeää. Tämä sana kuvaa ruoan pehmeää koostumusta.

இந்த இட்லி மென்மையானது.

கடினமான (Kaṭiṉamāṉa)

கடினமான tarkoittaa kovaa. Käytetään kuvaamaan ruoan kovaa koostumusta.

இந்த பிரெட் கடினமாக உள்ளது.

அரிசி (Arici)

அரிசி tarkoittaa rapeaa. Tämä sana viittaa ruoan rapeaan koostumukseen.

இந்த பஜ்ஜி அரிசியாக உள்ளது.

நொறுக்குத்தீனி (Noṟukkuttīṉi)

நொறுக்குத்தீனி tarkoittaa rouskuvaa. Käytetään kuvaamaan ruoan rouskuvaa koostumusta.

இந்த சிப்ஸ் நொறுக்குத்தீனியாக உள்ளது.

Ruokien kuvaileminen

சுவையான (Suvaiyāṉa)

சுவையான tarkoittaa herkullista. Tämä sana kuvaa erittäin maukasta ruokaa.

இந்த பிரியாணி மிகவும் சுவையானது.

மிகவும் (Mikavum)

மிகவும் tarkoittaa erittäin. Käytetään vahvistamaan adjektiivia, kuten ”erittäin maukas”.

இந்த அல்வா மிகவும் இனிப்பாக உள்ளது.

நல்ல (Nalla)

நல்ல tarkoittaa hyvää. Tämä sana kuvaa hyvää makua tai laatua.

அவள் நல்ல சமையல் செய்கிறாள்.

சுவையற்ற (Suvaiyaṟṟa)

சுவையற்ற tarkoittaa mautonta. Käytetään kuvaamaan ruokaa, jossa ei ole paljon makua.

இந்த சோறு சுவையற்றது.

பழுப்பு (Paḻuppu)

பழுப்பு tarkoittaa pilaantunutta. Tämä sana viittaa ruokaan, joka on mennyt huonoksi.

இந்த பால் பழுப்பாக உள்ளது.

Erilaiset ruoat ja ruokalajit

சாப்பாடு (Cāppāṭu)

சாப்பாடு tarkoittaa ruokaa tai ateriaa. Tämä sana viittaa kaikkiin aterioihin.

அவள் சாப்பாடு சமைக்கிறாள்.

கறி (Kaṟi)

கறி tarkoittaa currya. Käytetään kuvaamaan intialaista ruokaa, joka on kastikemainen.

இந்த கோழி கறி சுவையாக உள்ளது.

அப்பளம் (Appaḷam)

அப்பளம் tarkoittaa papadamia. Tämä on ohut ja rapea intialainen leipä.

நான் அப்பளம் சாப்பிட விரும்புகிறேன்.

இட்லி (Iṭli)

இட்லி tarkoittaa idlia. Tämä on höyrytetty riisileipä, joka on suosittu eteläisessä Intiassa.

இட்லி என் பிடித்த உணவாகும்.

தோசை (Tōsai)

தோசை tarkoittaa dosa. Tämä on ohut ja rapea riisilettu.

நான் தோசை சாப்பிட விரும்புகிறேன்.

பிரியாணி (Piriyāṇi)

பிரியாணி tarkoittaa biryani. Tämä on mausteinen riisiruoka, jossa on usein lihaa tai vihanneksia.

இந்த பிரியாணி மிகவும் சுவையாக உள்ளது.

சாம்பார் (Sāmbār)

சாம்பார் tarkoittaa sambar. Tämä on linssipohjainen kasviskeitto.

எனக்கு சாம்பார் ரொம்ப பிடிக்கும்.

பொறி (Poṟi)

பொறி tarkoittaa paistettua. Käytetään kuvaamaan paistettuja ruokia.

இந்த மீன் பொறியாக உள்ளது.

சாதம் (Cātam)

சாதம் tarkoittaa keitettyä riisiä. Tämä sana viittaa yksinkertaiseen keitettyyn riisiin.

நான் சாதம் சாப்பிட விரும்புகிறேன்.

Juomat ja mausteet

காப்பி (Kāppi)

காப்பி tarkoittaa kahvia. Tämä juoma on suosittu kaikkialla maailmassa.

எனக்கு காலை காப்பி மிகவும் பிடிக்கும்.

தேநீர் (Tēnīr)

தேநீர் tarkoittaa teetä. Tämä on toinen suosittu juoma.

அவள் தேநீர் குடிக்கிறாள்.

பால் (Pāl)

பால் tarkoittaa maitoa. Tämä on yleinen juoma ja ainesosa.

நான் பால் குடிக்க விரும்புகிறேன்.

நீர் (Nīr)

நீர் tarkoittaa vettä. Tämä on elintärkeä juoma.

நான் தாகமாக இருக்கிறேன், எனக்கு நீர் வேண்டும்.

மிளகு (Miḷagu)

மிளகு tarkoittaa pippuria. Tämä mauste antaa ruualle tulisen maun.

இந்த சமையலில் மிளகு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

மஞ்சள் (Mañcaḷ)

மஞ்சள் tarkoittaa kurkumaa. Tämä on yleinen mauste intialaisessa keittiössä.

நான் சாம்பாரில் மஞ்சள் சேர்க்கிறேன்.

இஞ்சி (Iñci)

இஞ்சி tarkoittaa inkivääriä. Käytetään antamaan ruualle aromaattista makua.

இந்த சமையலில் இஞ்சி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

பெருங்காயம் (Peruṅkāyam)

பெருங்காயம் tarkoittaa asafetidaa. Tämä on mauste, jota käytetään erityisesti kasvisruuissa.

அவள் சமையலில் பெருங்காயம் பயன்படுத்துகிறாள்.

Tämä artikkeli tarjoaa vain pintaraapaisun tamilin kielen rikkaaseen sanastoon, joka liittyy makuihin ja ruokakuvauksiin. Toivottavasti tämä auttaa sinua laajentamaan sanavarastoasi ja syventämään ymmärrystäsi tamilin kielestä. Onnea matkaan!