Kun matkustat Portugaliin tai haluat nauttia portugalilaisesta keittiöstä paikallisesti, on hyvä tuntea joitakin perusilmaisuja ja sanastoa ruokaan ja syömiseen liittyen. Tässä artikkelissa käymme läpi joitakin hyödyllisiä portugalinkielisiä sanoja, jotka auttavat sinua tilaamaan ruokaa, ymmärtämään ruokalistoja ja nauttimaan ulkona syömisestä.

Restaurante – Ravintola
Vamos jantar fora, podemos escolher um restaurante no centro?
Restaurante tarkoittaa ravintolaa ja on yksi tärkeimmistä sanoista, kun suunnittelet syöväsi ulkona.

Menu – Ruokalista
Pode trazer o menu, por favor?
Menu kertoo tarjolla olevista ruoista ja juomista. Sen avulla voit valita, mitä haluaisit syödä.

Prato – Ruokalaji
Qual é o prato do dia?
Prato viittaa yksittäiseen ruokalajiin ruokalistalla, esimerkiksi pääruokaan tai jälkiruokaan.

Garfo – Haarukka
Você tem um garfo extra?
Garfo on työkalu, jota käytetään ruoan syömiseen, erityisesti kiinteiden ruokien, kuten lihan ja perunan.

Colher – Lusikka
Preciso de uma colher para a sopa.
Colheria käytetään yleensä keittojen tai muiden nestemäisten tai pehmeiden ruokien syömiseen.

Faca – Veitsi
A faca está um pouco cega, você pode trocá-la?
Faca on olennainen ruokailuväline leikkaamista vaativille ruoille, kuten lihalle.

Conta – Lasku
Pode trazer a conta, por favor?
Conta on lasku, jonka saat ravintolassa syömisen jälkeen ja joka kertoo sinun maksaa.

Gorjeta – Juomaraha
É costume deixar uma gorjeta de dez por cento.
Gorjeta on pieni summa rahaa, jonka jätät palvelun tarjoajalle kiitoksena hyvästä palvelusta.

Reserva – Varauksen
Você fez uma reserva para esta noite?
Reserva tarkoittaa pöydän tai paikan varaamista etukäteen, erityisesti suosituissa ravintoloissa.

Copo – Lasi
Pode me trazer um copo de água?
Copo on astia, josta juodaan nesteitä, kuten vettä, mehua tai viiniä.

Entrada – Alkuruoka
Vamos pedir uma entrada antes do prato principal?
Entrada on yleensä kevyempi ruokalaji, jota nautitaan ennen pääruokaa.

Sobremesa – Jälkiruoka
Qual é a sobremesa do dia?
Sobremesa on makea ruokalaji, joka tarjoillaan yleensä aterian lopussa.

Bebida – Juoma
Que tipo de bebidas vocês têm?
Bebida viittaa mihin tahansa juotavaan, kuten veteen, mehuun, olueen tai viiniin.

Carne – Liha
Prefiro carne bem passada.
Carne tarkoittaa mitä tahansa tyyppiä lihaa, kuten naudanlihaa, kanaa tai possua.

Peixe – Kala
Hoje vou escolher um prato de peixe.
Peixe on yleinen valinta Portugalissa, joka on tunnettu tuoreista merenelävistään.

Vegetariano – Kasvissyöjä
Tem alguma opção vegetariana no menu?
Vegetariano on henkilö, joka ei syö lihaa. On hyvä tietää tämä sana, jos et syö lihaa.

Opettelemalla nämä perussanat voit helpottaa kommunikointia portugalilaisissa ravintoloissa ja nauttia kulttuurisesta kokemuksesta täysin rinnoin.