Kazakstanin kielellä, kuten monissa muissakin kielissä, on rikas valikoima sanoja, jotka kuvaavat erilaisia makuja. Maku on tärkeä osa kulttuuria ja se heijastuu myös kieleen. Tässä artikkelissa käsittelemme joitakin keskeisiä makua kuvaavia sanoja kazakstanin kielessä ja annamme esimerkkejä niiden käytöstä.

Perusmakuja kuvaavat sanat

Тәтті (tätti) – Tämä sana tarkoittaa ”makea”. Se kuvaa sokerin tai muiden makeiden aineiden makua.

Бұл алма өте тәтті.

Ащы (ašyy) – Tämä sana tarkoittaa ”kitkerä” tai ”terävä”. Se kuvaa esimerkiksi chilin tai pippurin makua.

Бұл бұрыш өте ащы.

Тұзды (tuzdy) – Tämä sana tarkoittaa ”suolainen”. Se kuvaa suolan makua ruoassa.

Бұл сорпа өте тұзды.

Қышқыл (qyšqyl) – Tämä sana tarkoittaa ”hapan”. Se kuvaa esimerkiksi sitruunan tai etikan makua.

Бұл лимон өте қышқыл.

Татымсыз (tatımsız) – Tämä sana tarkoittaa ”mauton”. Se kuvaa ruokaa, jossa ei ole paljon makua.

Бұл тағам татымсыз.

Monimutkaisempia makuja kuvaavat sanat

Жеңіл (jeñil) – Tämä sana tarkoittaa ”kevyt” tai ”lempeä”. Se kuvaa ruokaa, joka ei ole raskas tai voimakas maultaan.

Бұл сорпа жеңіл және дәмді.

Қанық (qanyq) – Tämä sana tarkoittaa ”rikas” tai ”täyteläinen”. Se kuvaa ruokaa, jossa on voimakas ja monipuolinen maku.

Бұл тағамның дәмі өте қанық.

Көкөніс дәмі (kökönis dämi) – Tämä ilmaus tarkoittaa ”vihannesten maku”. Se kuvaa kasviperäisten ainesosien makua ruoassa.

Бұл салатта көкөніс дәмі басым.

Жемісті дәм (jemisti däm) – Tämä ilmaus tarkoittaa ”hedelmäinen maku”. Se kuvaa hedelmien makua ruoassa.

Бұл десерт жемісті дәмге толы.

Шөпті дәм (šöpti däm) – Tämä ilmaus tarkoittaa ”ruohomainen maku”. Se kuvaa yrttejä ja muita kasveja, joilla on voimakas, maanläheinen maku.

Бұл шайдың шөпті дәмі бар.

Makuun liittyviä adjektiiveja

Дәмді (däm-di) – Tämä sana tarkoittaa ”herkullinen”. Se kuvaa ruokaa, joka maistuu erittäin hyvältä.

Бұл тағам өте дәмді.

Жағымсыз (jaghymsyz) – Tämä sana tarkoittaa ”epämiellyttävä”. Se kuvaa ruokaa, joka ei maistu hyvältä.

Бұл тағамның дәмі жағымсыз.

Тәттілеу (tätiläw) – Tämä sana tarkoittaa ”makeahko”. Se kuvaa ruokaa, joka on hieman makea, mutta ei liian makea.

Бұл сусын тәттілеу.

Ащылау (ašyläw) – Tämä sana tarkoittaa ”kitkerähkö”. Se kuvaa ruokaa, jossa on hieman kitkeryyttä, mutta ei liian paljon.

Бұл тағам ащылау.

Тұздылау (tuzdıläw) – Tämä sana tarkoittaa ”suolainen (lievästi)”. Se kuvaa ruokaa, joka on hieman suolainen, mutta ei liian suolainen.

Бұл сорпа тұздылау.

Қышқылдау (qyšqıldäw) – Tämä sana tarkoittaa ”hapan (lievästi)”. Se kuvaa ruokaa, joka on hieman hapan, mutta ei liian hapan.

Бұл жеміс қышқылдау.

Erilaisia makuyhdistelmiä kuvaavat sanat

Тәтті және қышқыл (tätti jäne qyšqıl) – Tämä ilmaus tarkoittaa ”makea ja hapan”. Se kuvaa makuyhdistelmää, jossa on sekä makeutta että happamuutta.

Бұл сусын тәтті және қышқыл.

Тұзды және тәтті (tuzdy jäne tätti) – Tämä ilmaus tarkoittaa ”suolainen ja makea”. Se kuvaa makuyhdistelmää, jossa on sekä suolaisuutta että makeutta.

Бұл тағам тұзды және тәтті.

Ащы және тәтті (ašyy jäne tätti) – Tämä ilmaus tarkoittaa ”kitkerä ja makea”. Se kuvaa makuyhdistelmää, jossa on sekä kitkeryyttä että makeutta.

Бұл тағам ащы және тәтті.

Қышқыл және тұзды (qyšqıl jäne tuzdy) – Tämä ilmaus tarkoittaa ”hapan ja suolainen”. Se kuvaa makuyhdistelmää, jossa on sekä happamuutta että suolaisuutta.

Бұл салат қышқыл және тұзды.

Ащы және қышқыл (ašyy jäne qyšqıl) – Tämä ilmaus tarkoittaa ”kitkerä ja hapan”. Se kuvaa makuyhdistelmää, jossa on sekä kitkeryyttä että happamuutta.

Бұл тағам ащы және қышқыл.

Ruoan ja juoman maun kuvailu

Тәтті сусын (tätti susyn) – Tämä ilmaus tarkoittaa ”makea juoma”. Se kuvaa juomaa, joka on makea maultaan.

Бұл шырын тәтті сусын.

Ащы шай (ašyy šai) – Tämä ilmaus tarkoittaa ”kitkerä tee”. Se kuvaa teetä, joka on kitkerä maultaan.

Бұл шай ащы шай.

Тұзды сорпа (tuzdy sorpa) – Tämä ilmaus tarkoittaa ”suolainen keitto”. Se kuvaa keittoa, joka on suolainen maultaan.

Бұл сорпа тұзды сорпа.

Қышқыл жеміс (qyšqıl jemis) – Tämä ilmaus tarkoittaa ”hapan hedelmä”. Se kuvaa hedelmää, joka on hapan maultaan.

Бұл лимон қышқыл жеміс.

Татымсыз тағам (tatımsyz tağam) – Tämä ilmaus tarkoittaa ”mauton ruoka”. Se kuvaa ruokaa, jossa ei ole paljon makua.

Бұл тағам татымсыз тағам.

Makuun liittyvät verbit

Дәмін тату (dämın tatu) – Tämä verbi tarkoittaa ”maistaa”. Se kuvaa toimintaa, jossa maistetaan ruokaa tai juomaa.

Мен бұл тағамның дәмін таттым.

Ащы ету (ašyy etu) – Tämä verbi tarkoittaa ”tehdä kitkeräksi”. Se kuvaa toimintaa, jossa lisätään kitkeryyttä ruokaan.

Шеф бұл тағамды ащы етті.

Тұз қосу (tuz qosu) – Tämä verbi tarkoittaa ”lisätä suolaa”. Se kuvaa toimintaa, jossa lisätään suolaa ruokaan.

Мен сорпаға тұз қостым.

Қышқылдау (qyšqıldaw) – Tämä verbi tarkoittaa ”hapantaa”. Se kuvaa toimintaa, jossa lisätään happamuutta ruokaan.

Бұл лимон сорпаны қышқылдады.

Тәттілеу (tätiläw) – Tämä verbi tarkoittaa ”makeuttaa”. Se kuvaa toimintaa, jossa lisätään makeutta ruokaan tai juomaan.

Мен шайға қант қосып, оны тәттіледім.

Erikoissanasto

Дәмдеуіш (dämdewiš) – Tämä sana tarkoittaa ”mauste”. Se kuvaa aineita, joita käytetään ruoan maustamiseen.

Бұл тағамға көп дәмдеуіш қосылған.

Дәмдеу (dämdew) – Tämä verbi tarkoittaa ”maustaa”. Se kuvaa toimintaa, jossa lisätään mausteita ruokaan.

Мен етті дәмдеуіштермен дәмдедім.

Дәм (däm) – Tämä sana tarkoittaa ”maku”. Se kuvaa ruoan tai juoman makua.

Бұл тағамның дәмі керемет.

Дәмсіз (dämsiz) – Tämä sana tarkoittaa ”mauton”. Se kuvaa ruokaa, jossa ei ole paljon makua.

Бұл сорпа дәмсіз.

Дәмдеуіш қосу (dämdewiš qosw) – Tämä ilmaus tarkoittaa ”lisätä mausteita”. Se kuvaa toimintaa, jossa lisätään mausteita ruokaan.

Мен сорпаға дәмдеуіштер қостым.

Näiden sanojen avulla voit paremmin kuvata ja ymmärtää erilaisia makuja kazakstanin kielellä. Maku on olennainen osa ruoan ja juoman kokemusta, ja näiden sanojen tuntemus rikastuttaa kielenkäyttöäsi huomattavasti. Toivottavasti tämä artikkeli auttaa sinua oppimaan uusia sanoja ja ymmärtämään paremmin kazakstanin kielen makusanastoa.