Heprean kieli on rikas ja monipuolinen, ja sillä on oma ainutlaatuinen sanastonsa, joka liittyy ruokaan ja ruokailuun. Tässä artikkelissa tarkastelemme joitakin keskeisiä heprealaisia sanoja, jotka liittyvät ruokakulttuuriin ja ruokailutapoihin. Tämä auttaa sinua ymmärtämään ja käyttämään näitä sanoja oikein arjessa, erityisesti silloin, kun puhutaan ruoasta ja ruokailusta.

Perussanat ruoasta

אוכל (okhel) – Ruoka

Ruokaa tarkoittava sana. Käytetään yleisesti kaikissa tilanteissa, joissa puhutaan syötävästä.

הילדים אוהבים את האוכל של אמא.

שתייה (shtiya) – Juoma

Juomaa tarkoittava sana. Käytetään, kun viitataan kaikkiin juomiin, oli kyseessä sitten vesi, mehu tai alkoholi.

יש לנו שתייה קרה וחמה.

ארוחה (arukha) – Ateria

Ateriaa tarkoittava sana. Käytetään viittaamaan kaikkiin päivän aterioihin, kuten aamiaiselle, lounaalle ja illalliselle.

אנחנו אוכלים ארוחת ערב בשעה שמונה.

Ruoanlaitto ja valmistus

בישול (bishul) – Kokkaus

Kokkausta tai ruoanlaittoa tarkoittava sana. Käytetään, kun puhutaan ruoan valmistamisesta keittiössä.

אמא שלי אוהבת בישול.

אפייה (afiya) – Leivonta

Leivontaa tarkoittava sana. Käytetään, kun puhutaan leivonnasta, kuten leivän, kakkujen ja muiden leivonnaisten valmistamisesta.

אני לומדת אפייה בבית הספר לקולינריה.

טיגון (tigon) – Paistaminen

Paistamista tarkoittava sana. Käytetään, kun puhutaan ruoan paistamisesta pannulla tai uunissa.

אנחנו מטגנים חביתה לארוחת בוקר.

Ainesosat ja raaka-aineet

מרכיבים (markivim) – Ainesosat

Ainesosia tarkoittava sana. Käytetään, kun puhutaan ruoan valmistuksessa käytettävistä raaka-aineista.

מה המרכיבים לסלט הזה?

תבלינים (tavlinim) – Mausteet

Mausteita tarkoittava sana. Käytetään, kun viitataan ruoanlaitossa käytettäviin mausteisiin, kuten suolaan, pippuriin ja yrtteihin.

אני אוהבת להוסיף תבלינים לאוכל שלי.

שמן (shemen) – Öljy

Öljyä tarkoittava sana. Käytetään, kun viitataan ruokaöljyyn, kuten oliiviöljyyn tai auringonkukkaöljyyn.

אנחנו משתמשים בשמן זית בסלטים שלנו.

Ruokailu ja ruokailuvälineet

סכו”ם (sakum) – Ruokailuvälineet

Ruokailuvälineitä tarkoittava sana. Käytetään, kun viitataan haarukoihin, veitsiin ja lusikoihin.

אני צריך סכו”ם לארוחת ערב.

צלחת (tsalakhat) – Lautanen

Lautasta tarkoittava sana. Käytetään, kun viitataan astiaan, josta syödään ruokaa.

הכנסתי את הצלחות למדיח הכלים.

כוס (kos) – Lasi

Lasia tarkoittava sana. Käytetään, kun viitataan juomalasiin.

אנחנו שותים כוס יין לארוחת ערב.

Ruokalajit ja ateriat

סלט (salat) – Salaatti

Salaattia tarkoittava sana. Käytetään, kun viitataan vihannespohjaiseen ruokalajiin.

אני אוהב לאכול סלט טרי בארוחת צהריים.

מרק (marak) – Keitto

Keittoa tarkoittava sana. Käytetään, kun puhutaan nestemäisestä ruokalajista, joka on yleensä lämmin ja koostuu monista eri ainesosista.

בחורף אנחנו אוהבים לאכול מרק חם.

קינוח (kinuakh) – Jälkiruoka

Jälkiruokaa tarkoittava sana. Käytetään, kun viitataan aterian loppuun nautittavaan makeaan ruokalajiin.

הקינוח האהוב עליי הוא עוגת שוקולד.

Erikoisruokavaliot ja -ruokailut

טבעוני (tivoni) – Vegaani

Vegaania tarkoittava sana. Käytetään, kun viitataan henkilöön, joka ei syö mitään eläinperäisiä tuotteita.

החבר שלי טבעוני והוא לא אוכל בשר או חלב.

צמחוני (tzimhoni) – Kasvissyöjä

Kasvissyöjää tarkoittava sana. Käytetään, kun viitataan henkilöön, joka ei syö lihaa mutta saattaa syödä muita eläinperäisiä tuotteita.

אני צמחוני ואני לא אוכל בשר.

ללא גלוטן (lela gluten) – Gluteeniton

Gluteenitonta tarkoittava ilmaus. Käytetään, kun viitataan ruokaan, joka ei sisällä gluteenia.

העוגה הזו היא ללא גלוטן.

Ravintola- ja kahvilasanasto

תפריט (tafrit) – Menu

Menua tarkoittava sana. Käytetään, kun puhutaan ravintolan tai kahvilan ruokalistasta.

אפשר לקבל את התפריט, בבקשה?

מלצר (meltzar) – Tarjoilija

Tarjoilijaa tarkoittava sana. Käytetään, kun viitataan henkilöön, joka palvelee asiakkaita ravintolassa.

המלצר הביא לנו את המנות.

חשבון (kheshbon) – Lasku

Laskua tarkoittava sana. Käytetään, kun pyydetään maksua ravintolassa tai kahvilassa.

אפשר לקבל את החשבון, בבקשה?

Yleisiä fraaseja ja lausahduksia

בתיאבון (beteavon) – Hyvää ruokahalua

Toivotus, joka tarkoittaa ”hyvää ruokahalua”. Käytetään ennen ruokailun aloittamista.

כולם אמרו בתיאבון לפני שהתחילו לאכול.

טעים (ta’im) – Herkullinen

Herkullista tarkoittava sana. Käytetään kuvaamaan ruokaa, joka maistuu hyvältä.

העוגה הזו ממש טעימה!

אני רעב (ani ra’ev) – Olen nälkäinen

Ilmaus, joka tarkoittaa ”olen nälkäinen”. Käytetään, kun halutaan ilmaista nälkää.

אני רעב, בוא נאכל משהו.

Toivottavasti tämä artikkeli auttaa sinua oppimaan uusia heprealaisia sanoja, jotka liittyvät ruokaan ja ruokailuun. Näiden sanojen ja ilmausten tuntemus voi rikastuttaa sanavarastoasi ja helpottaa kommunikointia hepreankielisessä ympäristössä. Hyvää oppimista ja בתיאבון!