Cibo – Ruoka. Yleinen termi kaikelle syötävälle.
Per cena preparerò un delizioso cibo italiano.

Pasta – Pasta. Italialainen keittiö on tunnettu erilaisista pastalajeistaan.
Amo mangiare la pasta con un buon sugo di pomodoro.

Pizza – Pizza. Ohut tai paksu, täytetty eri täytteillä, pizza on maailmankuulu italialainen ruokalaji.
Stasera voglio ordinare una pizza margherita.

Antipasto – Alkuruoka. Usein tarjolla ennen pääruokaa italialaisissa ravintoloissa.
Come antipasto, prendiamo un piatto di bruschette.

Primo – Ensimmäinen pääruoka, yleensä pasta tai riisi.
Il primo piatto sarà risotto al tartufo.

Secondo – Toinen pääruoka, tyypillisesti liha- tai kalalaji.
Per il secondo, abbiamo scelto il pollo arrosto.

Contorno – Lisuke. Tarjoillaan yhdessä secondo-lajin kanssa.
Un contorno di verdure grigliate è perfetto con il pesce.

Dolce – Jälkiruoka. Italialaiset jälkiruoat, kuten tiramisu tai gelato, ovat erittäin suosittuja.
Dopo cena, ci sarà un dolce al cioccolato.

Vino – Viini. Italiassa tuotetaan laaja valikoima puna- ja valkoviinejä.
Abbiamo scelto un vino rosso della Toscana per accompagnare la carne.

Formaggio – Juusto. Italialaiset juustot, kuten mozzarella ja parmigiano, ovat kuuluisia koko maailmassa.
Mi piace aggiungere il formaggio parmigiano sulla pasta.

Panetteria – Leipomo. Paikka, josta saa tuoretta leipää ja muita leivonnaisia.
Ogni mattina, compro il pane fresco dalla panetteria locale.

Gelateria – Jäätelöbaari. Italialaiset gelateriat tarjoavat monenlaisia jäätelömakuja.
In estate, una visita alla gelateria è d’obbligo.

Caffè – Kahvi. Italialainen espresso on maailmankuulu.
Dopo pranzo, prendiamo sempre un caffè al bar.

Trattoria – Pieni, usein perheomisteinen ravintola, joka tarjoaa perinteisiä ruokia.
Ceniamo in una trattoria che serve ottimi piatti locali.

Ristorante – Ravintola. Paikka, jossa tarjoillaan aterioita ja juomia.
Questo ristorante è conosciuto per la sua eccellente cucina italiana.

Osteria – Osteria. Tyypillisesti tarjoilee yksinkertaisia ruokia ja viiniä.
L’osteria del quartiere è un ottimo posto per un pasto informale.

Enoteca – Viinibaari. Erikoistunut viinien maisteluun ja myyntiin.
Visiteremo un’enoteca per degustare alcuni vini locali.

Bar – Baari. Tarjoaa juomia ja yleensä kevyitä välipaloja.
Al bar, prendiamo un caffè e un cornetto per colazione.

Pizzeria – Pizzeria. Erikoistunut pizzan valmistukseen ja myyntiin.
La pizzeria in centro fa le migliori pizze napoletane.

Macelleria – Lihakauppa. Myy erilaisia lihatuotteita.
Compro sempre la carne fresca dalla macelleria sotto casa.

Pescheria – Kalakauppa. Erikoistunut tuoreen kalan ja äyriäisten myyntiin.
Ogni venerdì, visitiamo la pescheria per comprare il pesce per il weekend.

Salumeria – Herkkukauppa. Tarjoaa laajan valikoiman leikkeleitä, juustoja ja muita herkkuja.
La salumeria ha un’ottima selezione di salumi italiani.

Fruttivendolo – Hedelmä- ja vihanneskauppias. Myy tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.
Il fruttivendolo ha sempre frutta e verdura freschissima.

Italialainen keittiö on rikas ja monipuolinen, ja se tarjoaa laajan valikoiman makuelämyksiä. Tutustumalla italialaisen keittiön sanastoon voit nauttia ruokailusta vieläkin enemmän ja ymmärtää paremmin ruokakulttuuria, joka on niin olennainen osa Italiaa.