Das Auswärtsessen ist eine wunderbare Gelegenheit, neue Kulturen und Küchen kennenzulernen. Wenn du planst, Armenien zu besuchen oder einfach die armenische Küche in deinem Heimatland zu genießen, kann es sehr hilfreich sein, einige nützliche armenische Ausdrücke zu kennen. In diesem Artikel werden wir wichtige Vokabeln und Phrasen behandeln, die dir beim Auswärtsessen in armenischen Restaurants hilfreich sein können. Lass uns gleich anfangen!

Grundlegende Begriffe

Բարեւ (Barev) – Hallo
Diese Begrüßung wird oft verwendet, wenn man ein Restaurant betritt. Es ist eine einfache und höfliche Art, sich willkommen zu fühlen.
Բարեւ, ես ուզում եմ սեղան: (Barev, yes uzum em seghan.)

Խնդրում եմ (Khndrum em) – Bitte
Ein wichtiges Wort, das in vielen Situationen verwendet werden kann, besonders wenn du höflich um etwas bitten möchtest.
Խնդրում եմ, տվեք ինձ մենյու: (Khndrum em, tvek indz menyu.)

Շնորհակալություն (Shnorhakalutyun) – Danke
Ein weiteres grundlegendes Wort, das zeigt, dass du die armenische Gastfreundschaft schätzt.
Շնորհակալություն, շատ համեղ էր: (Shnorhakalutyun, shat hamegh er.)

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Մենյու (Menyu) – Menü
Wenn du das Menü benötigst, kannst du dieses Wort verwenden.
Կարո՞ղ եմ մենյուն տեսնել: (Karo՞gh em menyun tesnel?)

Ուտեստ (Utest) – Gericht
Dieses Wort wird verwendet, um ein spezifisches Gericht zu beschreiben oder zu bestellen.
Ես ուզում եմ այս ուտեստը: (Yes uzum em ays utesty.)

Խմիչք (Khmiçk) – Getränk
Wenn du etwas zu trinken bestellen möchtest, ist dies das richtige Wort.
Խմիչքներ ունե՞ք: (Khmiçkner une՞k?)

Ջուր (Jhur) – Wasser
Sehr nützlich, wenn du einfach nur ein Glas Wasser möchtest.
Խնդրում եմ, տվեք ինձ ջուր: (Khndrum em, tvek indz jhur.)

Besondere Wünsche

Առանց (Arrants) – Ohne
Falls du etwas ohne eine bestimmte Zutat möchtest, kannst du dieses Wort verwenden.
Խնդրում եմ, սուրճ առանց շաքար: (Khndrum em, surch arrants shakar.)

Համեմունք (Hamemunk) – Gewürz
Falls du dein Essen würziger oder weniger würzig möchtest, ist dieses Wort nützlich.
Խնդրում եմ, ավելացրեք համեմունք: (Khndrum em, avelats’rek hamemunk.)

Աղ (Agh) – Salz
Ein Grundgewürz, das du eventuell hinzufügen oder weglassen möchtest.
Խնդրում եմ, աղ ավելացրեք: (Khndrum em, agh avelats’rek.)

Im Restaurant

Սեղան (Seghan) – Tisch
Sehr nützlich, wenn du nach einem Tisch fragen möchtest.
Կարո՞ղ եմ սեղան ստանալ: (Karo՞gh em seghan stanal?)

Աթոռ (Ato’r) – Stuhl
Falls du einen zusätzlichen Stuhl benötigst.
Կարո՞ղ եմ մեկ աթոռ ստանալ: (Karo՞gh em mek ato’r stanal?)

Վաճառող (Vacharogh) – Kellner
Ein wichtiges Wort, falls du die Aufmerksamkeit des Kellners benötigst.
Վաճառող, կարելի՞ է պատվիրել: (Vacharogh, kareli՞ e patvirel?)

Ճաշացանկ (Jashats’ank) – Speisekarte
Falls du die Speisekarte sehen möchtest.
Կարո՞ղ եմ ճաշացանկը տեսնել: (Karo՞gh em jashats’anky tesnel?)

Հաշիվ (Hashiv) – Rechnung
Wenn du bereit bist zu zahlen, ist dies das Wort, das du verwenden solltest.
Խնդրում եմ, տվեք հաշիվը: (Khndrum em, tvek hashivy.)

Beliebte armenische Gerichte

Խորոված (Khorovats) – Grillgericht
Ein typisches armenisches Grillgericht, das oft bei besonderen Anlässen serviert wird.
Խորովածը շատ համեղ է: (Khorovatsy shat hamegh e.)

Դոլմա (Dolma) – Gefüllte Weinblätter
Ein weiteres traditionelles Gericht, das aus gefüllten Weinblättern besteht.
Դոլման իմ սիրած ուտեստն է: (Dolmany im sirats utestn e.)

Խաշ (Khash) – Suppe aus Rinderfüßen
Ein sehr bekanntes Gericht, das besonders in den Wintermonaten beliebt ist.
Խաշը շատ լավ է ցուրտ օրերին: (Khashy shat lav e ts’urt orerin.)

Լավաշ (Lavash) – Fladenbrot
Ein wesentlicher Bestandteil der armenischen Küche, oft zu verschiedenen Gerichten serviert.
Լավաշը միշտ սեղանին է: (Lavashy misht seghanin e.)

Բաստուրմա (Basturma) – Luftgetrocknetes Rindfleisch
Ein aromatisches, luftgetrocknetes Fleisch, das als Vorspeise oder Snack serviert wird.
Բաստուրման հիանալի է որպես նախուտեստ: (Basturman hianali e vorpes nakhutest.)

Getränke

Գինի (Gini) – Wein
Armenien ist bekannt für seine Weine, und dieses Wort wird dir helfen, den richtigen Wein zu bestellen.
Կարմիր գինի ունե՞ք: (Karmir gini une՞k?)

Կոնյակ (Konyak) – Cognac
Armenischer Cognac ist weltberühmt und ein Muss für jeden Besucher.
Կոնյակ կխմե՞ք: (Konyak khme՞k?)

Հանքային ջուր (Hankayin jhur) – Mineralwasser
Sehr nützlich, wenn du stilles oder sprudelndes Wasser bestellen möchtest.
Խնդրում եմ, տվեք ինձ հանքային ջուր: (Khndrum em, tvek indz hankayin jhur.)

Թեյ (Tey) – Tee
Armenischer Tee ist ebenfalls sehr beliebt und oft das Getränk der Wahl nach einer Mahlzeit.
Թեյը միշտ լավ ընտրություն է: (Teyy misht lav entrutyun e.)

Սուրճ (Surj) – Kaffee
Armenischer Kaffee ist stark und aromatisch, ein perfekter Abschluss für ein gutes Essen.
Խնդրում եմ, տվեք ինձ սուրճ: (Khndrum em, tvek indz surj.)

Höflichkeitsformen und Feedback

Շատ համեղ (Shat hamegh) – Sehr lecker
Ein Ausdruck, den du verwenden kannst, um das Essen zu loben.
Ուտեստը շատ համեղ էր: (Utesty shat hamegh er.)

Հիանալի (Hianali) – Hervorragend
Wenn du besonders beeindruckt bist, kannst du dieses Wort verwenden.
Ծառայությունը հիանալի էր: (Tsarayutyuny hianali er.)

Կարելի՞ է (Kareli՞ e) – Darf ich?
Ein höflicher Ausdruck, um um Erlaubnis zu bitten.
Կարելի՞ է մի հարց տալ: (Kareli՞ e mi harts tal?)

Կներեք (Knerek) – Entschuldigung
Falls du dich für etwas entschuldigen möchtest oder die Aufmerksamkeit des Kellners benötigst.
Կներեք, հաշիվը, խնդրում եմ: (Knerek, hashivy, khndrum em.)

Mit diesen Vokabeln und Ausdrücken bist du bestens gerüstet für ein gelungenes kulinarisches Erlebnis in einem armenischen Restaurant. Viel Spaß und guten Appetit!