У вивченні англійської мови одним з найцікавіших аспектів є ознайомлення з харчовими та кулінарними термінами. Ці слова допомагають не тільки в розумінні рецептів або меню в ресторанах, але й у веденні повсякденних бесід про їжу. Давайте розглянемо декілька корисних термінів.
Appetizer – це страва, яку подають перед основною їжею, аби стимулювати апетит.
For our dinner party, I prepared a variety of appetizers including bruschetta and shrimp cocktail.
Main course – головна страва у обіді чи вечері.
The main course was a choice between roasted chicken or grilled salmon.
Dessert – солодка страва, яка подається в кінці їжі.
For dessert, we have apple pie and vanilla ice cream.
Seasoning – приправи або спеції, що додаються до страв для покращення смаку.
Please pass the seasoning; this soup needs a bit more salt and pepper.
Bake – готувати їжу в духовці, використовуючи сухе гаряче повітря.
I’m going to bake a chocolate cake for her birthday.
Grill – готувати їжу на відкритому вогні або на спеціальній гриль-панелі.
We decided to grill some steaks and vegetables for the barbecue.
Fry – смажити їжу у великій кількості жиру або олії.
I’ll fry some eggs and bacon for breakfast.
Boil – варити їжу у воді або іншій рідині, доводячи до кипіння.
Please boil some water; I want to make some pasta.
Simmer – готувати їжу на повільному вогні, тримаючи температуру трохи нижчою за кипіння.
Let the sauce simmer for a few hours to enhance the flavors.
Blend – змішувати два або більше інгредієнтів до однорідної маси.
Blend the tomatoes and onions to make a smooth soup base.
Marinate – вимочувати їжу у маринаді для покращення смаку та ніжності.
I usually marinate the chicken overnight to make it more flavorful and tender.
Peel – видаляти шкірку або оболонку з фруктів чи овочів.
Peel the apples before you add them to the salad.
Chop – різати їжу на маленькі шматочки.
Chop the onions finely before you add them to the frying pan.
Slice – нарізати їжу на тонкі пластини.
Slice the bread before you serve it with the soup.</font color
Stir – перемішувати їжу у процесі готування.
Stir the stew to prevent it from sticking to the bottom of the pot.
Knead – місити тісто руками або міксером до однорідної консистенції.
Knead the dough until it is smooth and elastic.</font color
Roast – готувати їжу в духовці або на вогні, зазвичай з використанням жиру або масла для досягнення хрусткої корочки.
We will roast the turkey for Thanksgiving dinner.</font color
Ознайомлення з цими термінами допоможе вам не тільки вивчити англійську, але й розширити ваші кулінарні навички, адже тепер ви зможете точно слідувати англомовним рецептам і краще розуміти кулінарні шоу. Використання цих слів у повсякденному спілкуванні також допоможе вам відчути себе більш комфортно під час розмов про їжу, в ресторанах або під час подорожей.
Talkpal – це мовний репетитор зі штучним інтелектом. Вивчайте 57+ мов у 5 разів швидше за допомогою революційної технології.
Talkpal це вчитель мови зі штучним інтелектом на базі GPT. Покращуйте свої навички говоріння, аудіювання, письма та вимови - вчіться у 5 разів швидше!
Пориньте у захопливі діалоги, розроблені для оптимізації запам'ятовування мови та покращення вільного володіння нею.
Отримуйте негайний персоналізований зворотній зв'язок та пропозиції, щоб прискорити ваше оволодіння мовою.
Навчайтеся за допомогою методів, адаптованих до вашого унікального стилю та темпу, що гарантує персоналізований та ефективний шлях до вільного володіння мовою.
