Казахстан має багату культурну спадщину, яка відображається в традиційних святах, що святкуються по всій країні. Ці свята наповнені унікальними звичаями, ритуалами та лексикою, яку цікаво вивчати. У цій статті ми розглянемо деякі з основних термінів, які використовуються під час традиційних казахських свят.
Науриз
Науриз – це одне з найважливіших свят у Казахстані, яке відзначається 22 березня і символізує початок нового року за сонячним календарем. Це свято весни та оновлення.
Науриз – це свято, яке об’єднує людей.
Көже – це традиційний суп, який готують під час Науриза. Він складається з семи інгредієнтів, кожен з яких має символічне значення.
Ми завжди готуємо көже на Науриз.
Жыл басы – це казахський термін, який означає “початок року”. Він використовується для позначення початку нового року під час святкування Науриза.
Науриз – это жыл басы для всех казахов.
Святкові традиції
Дастархан – це святковий стіл, на якому розміщують різноманітні страви та напої під час святкування. Він символізує гостинність і достаток.
На свято Науриз ми завжди готуємо великий дастархан.
Айтыс – це традиційне змагання поетів-імпровізаторів, яке часто проводиться під час святкування Науриза. Поети співають та змагаються у віршах.
На Науриз ми завжди слухаємо айтыс.
Тұсау кесу – це обряд “перерізання пут”, який проводиться для дітей, коли вони роблять свої перші кроки. Це символізує початок нового етапу в житті.
Ми святкували тұсау кесу нашого сина на Науриз.
Курбан айт
Курбан айт – це свято жертвоприношення, яке відзначається мусульманами у всьому світі, включаючи Казахстан. Воно символізує віру, самопожертву та милосердя.
Курбан айт – це важливе свято для всіх мусульман.
Құрбандық – це жертвоприношення, яке здійснюється під час святкування Курбан айт. Як правило, жертвують вівцю, козу або корову.
Ми підготували құрбандық на Курбан айт.
Тарауих – це спеціальна нічна молитва, яка виконується під час свята Курбан айт. Вона складається з декількох ракаатів (молитовних циклів).
Мій батько завжди ходить на тарауих під час Курбан айт.
Святкові обряди
Байрам – це святковий день, який відзначається після закінчення жертвоприношень під час Курбан айт. Люди зустрічаються з рідними, обмінюються подарунками та частують один одного.
Ми зібралися всією родиною на байрам.
Садақа – це благодійні пожертви, які роблять під час Курбан айт. Вони можуть включати гроші, їжу або інші речі, які віддають нужденним.
Ми зробили садақа для бідних на Курбан айт.
Құрбандық шалу – це обряд жертвоприношення, який є центральною частиною святкування Курбан айт. Він символізує віру та відданість Аллаху.
Мій дідусь завжди проводить құрбандық шалу під час Курбан айт.
Казахські народні свята
Наурыз мейрамы – це свято весни та нового року, яке відзначається 22 березня. Під час цього свята проводяться різноманітні обряди, ігри та змагання.
Наурыз мейрамы – це час для радості та веселощів.
Ауыл – це традиційне казахське село, де часто проводяться народні свята та обряди. Воно є центром культурного життя казахів.
Ми поїхали в ауыл, щоб відсвяткувати Науриз мейрамы.
Қымызмұрындық – це свято, яке відзначається на честь першого доїння кобилиць та виготовлення кумису (традиційного казахського напою з кобилячого молока).
Ми святкували қымызмұрындық влітку.
Ігри та змагання
Көкпар – це традиційна казахська гра, в якій вершники змагаються за тушу козла. Це дуже захоплююча та енергійна гра.
Мій брат завжди бере участь у көкпар під час свят.
Асық – це традиційна казахська гра з кісточками, яка популярна серед дітей та дорослих. Вона вимагає вміння та спритності.
Діти грали в асық на святі.
Қыз қуу – це традиційна казахська гра, в якій вершники на конях змагаються у швидкості. Чоловік намагається наздогнати жінку, а якщо він її наздожене, то має право поцілувати її.
На святі Науриз ми спостерігали за грою қыз қуу.
Інші традиційні свята
Шілдехана – це святкування народження дитини, яке проводиться на сороковий день після народження. Це дуже важливе свято для родини.
Ми організували шілдехана для нашого новонародженого сина.
Той – це загальне казахське слово для позначення будь-якого святкування або банкету. Це може бути весілля, день народження або інше важливе подія.
Ми запросили багато гостей на наш той.
Бесікке салу – це обряд, під час якого новонароджену дитину вперше кладуть у колиску. Це символізує початок нового життя.
Ми провели бесікке салу для нашої дочки.
Құда түсу – це традиційний казахський обряд сватання, коли родина нареченого приходить до родини нареченої з пропозицією шлюбу.
Мій брат нещодавно брав участь у құда түсу.
Святкові страви
Бешбармақ – це традиційна казахська страва з м’яса та тіста, яку часто готують на святкові заходи. Назва означає “п’ять пальців”, оскільки її їдять руками.
На нашому дастархані завжди є бешбармақ.
Құрт – це традиційний казахський сир, який роблять з кефіру або йогурту. Його висушують на сонці і використовують як закуску.
Моя бабуся завжди готує құрт для свят.
Айран – це традиційний казахський напій з кефіру або йогурту, який часто подають під час святкувань. Він освіжає та має корисні властивості.
Ми пили айран під час святкування Науриза.
Баурсақ – це традиційні казахські пончики, які смажать у фритюрі. Їх часто подають на святах та урочистостях.
На нашому столі завжди є баурсақ.
Казахстанські свята – це не тільки час для відпочинку та веселощів, але й можливість дізнатися більше про багату культурну спадщину країни. Вивчення лексики традиційних казахських свят допоможе вам краще зрозуміти ці унікальні звичаї та традиції.