Att lära sig ett nytt språk innebär ofta att man behöver lära sig nya ord och fraser som används i vardagen. Ett av de mest användbara områdena att fokusera på är mat och kök. I den här artikeln kommer vi att utforska grundläggande och användbara ord på Tagalog som relaterar till mat och kök. Dessa ord kommer att hjälpa dig att navigera i köket, läsa recept och förstå menyer på restauranger.

Grundläggande Matrelaterade Ord

Pagkain – Mat. Detta är det mest grundläggande ordet för mat på Tagalog.
Masarap ang pagkain dito.

Ulam – Huvudrätt. Ordet används ofta för att hänvisa till huvudrätten i en måltid.
Ano ang ulam natin ngayon?

Kanin – Ris. Ris är en stapelvara i många filippinska måltider.
Gusto ko ng kanin sa tanghalian.

Gulay – Grönsaker. Detta ord används för att hänvisa till alla typer av grönsaker.
Kumain ka ng maraming gulay para sa kalusugan.

Prutas – Frukt. Ett viktigt ord när man pratar om hälsosam kost.
Bumili tayo ng prutas sa palengke.

Drycker

Tubig – Vatten. Ett grundläggande ord som är viktigt att kunna.
Pakiabot ng tubig, please.

Kape – Kaffe. Ett vanligt förekommande dryck i Filippinerna.
Gusto mo ba ng kape sa umaga?

Tsaa – Te. Många filippinare njuter av en kopp te.
Mainit ang tsaa, ingat ka.

Juice – Juice. Används för att beskriva fruktjuice.
Gusto ko ng orange juice.

Köksredskap

Kutsara – Sked. Ett av de mest använda köksredskapen.
Pakiabot ng kutsara.

Tinidor – Gaffel. Vanligt i både matlagning och ätande.
Kailangan ko ng tinidor para sa salad.

Kutsilyo – Kniv. Ett nödvändigt verktyg i köket.
Mag-ingat ka sa paggamit ng kutsilyo.

Plato – Tallrik. Används för att servera mat.
Ilagay mo ang pagkain sa plato.

Kaldero – Gryta. Används för att laga mat på spisen.
Malaki ang kaldero na ito.

Matlagningsrelaterade Verb

Magluto – Att laga mat. Ett grundläggande verb som varje kock behöver.
Mahilig akong magluto ng adobo.

Magprito – Att steka. Används för matlagningstekniker som involverar stekning.
Magprito ka ng itlog.

Magpakulo – Att koka. Används när man kokar något, som vatten eller soppa.
Pakuluan mo ang tubig bago ilagay ang pasta.

Maghalo – Att blanda. Används för att beskriva blandningsprocessen.
Ihalo mo ang mga sangkap nang mabuti.

Maghurno – Att baka. Ett viktigt verb för bakning.
Mahilig akong maghurno ng tinapay.

Ingredienser

Asukal – Socker. En grundläggande ingrediens i många recept.
Dagdagan mo ng asukal ang kape ko.

Asin – Salt. En nödvändig krydda i de flesta rätter.
Huwag kalimutang lagyan ng asin ang sopas.

Paminta – Peppar. Vanligtvis används som krydda.
Gusto ko ng paminta sa aking steak.

Mantika – Olja. Används för stekning och matlagning.
Kailangan natin ng mantika para magprito.

Bawang – Vitlök. En vanlig ingrediens i filippinska rätter.
Magdagdag ka ng bawang sa adobo.

Sibuyas – Lök. En annan vanlig ingrediens.
Huwag kalimutang ilagay ang sibuyas sa ginisa.

Frukter och Grönsaker

Saging – Banan. En vanlig frukt i Filippinerna.
Gusto ko ng saging sa almusal.

Mangga – Mango. En populär tropisk frukt.
Matamis ang mangga dito.

Talong – Aubergine. Vanligt i många rätter.
Gumawa tayo ng tortang talong.

Kamatis – Tomat. Används i många olika rätter.
Pwedeng magdagdag ng kamatis sa salad.

Patatas – Potatis. En mångsidig grönsak.
Kailangan ko ng patatas para sa nilaga.

Flera Köksredskap

Palayok – Lergryta. Traditionellt kärl för att laga mat.
Masarap magluto sa palayok.

Sandok – Slev. Används för att servera mat.
Pakiabot ng sandok.

Kaserola – Kastrull. Används för att koka eller laga mat.
Kumuha ka ng kaserola para sa sopas.

Salaan – Sil. Används för att sila vätskor.
Gamitin mo ang salaan para sa pasta.

Oven – Ugn. Viktigt för bakning och rostning.
Initin ang oven bago maghurno.

Att lära sig dessa ord och uttryck kommer att förbättra din förmåga att kommunicera effektivt i köket och när du handlar mat. Övning och repetition är nyckeln till att behärska dessa termer. Lycka till med din språkinlärning och glöm inte att öva varje dag!