Vocabulário de Alimentação e Refeições em Galego

Vocabulário Básico de Alimentação

Pan – Pão. Um dos alimentos mais básicos e comuns em muitas culturas.
Gústame o pan fresco pola mañá.

Leite – Leite. Bebida branca e nutritiva que vem da vaca, cabra ou outros mamíferos.
O meu fillo bebe un vaso de leite todas as noites.

Queixo – Queijo. Produto derivado do leite, disponível em diversas variedades.
O queixo galego é moi famoso.

Ovos – Ovos. Alimento rico em proteínas, frequentemente usado em muitas receitas.
Prepararei uns ovos fritos para o almorzo.

Peixe – Peixe. Alimento saudável, rico em ômega-3, comum na dieta mediterrânea.
Encántame o peixe ao forno.

Carne – Carne. Proteína animal consumida em diversas formas.
A carne de vaca é moi tenra.

Patacas – Batatas. Tubérculo muito utilizado na culinária.
As patacas fritas son deliciosas.

Verduras – Verduras. Categoria de alimentos que inclui folhas, flores e caules comestíveis.
As verduras son importantes para unha dieta equilibrada.

Froitas – Frutas. Alimentos doces e nutritivos, geralmente consumidos crus.
As froitas frescas son moi saudables.

Refeições e Pratos Típicos

Almorzo – Pequeno-almoço. Primeira refeição do dia.
Para o almorzo, adoito comer cereais.

Xantar – Almoço. Refeição principal do dia, geralmente ao meio-dia.
O xantar de hoxe é sopa de peixe.

Cea – Jantar. Última refeição do dia, geralmente à noite.
Para a cea, vamos ter unha ensalada.

Aperitivo – Aperitivo. Pequena refeição ou lanche antes da refeição principal.
Serviron un aperitivo antes do xantar.

Tapas – Petiscos. Pequenas porções de comida servidas como acompanhamento de bebidas.
Gústame ir de tapas cos amigos.

Empanada – Empanada. Tipo de pastel recheado, típico da gastronomia galega.
A empanada de atún é unha das miñas favoritas.

Caldo – Caldo. Sopa ou consomê, geralmente à base de carne ou legumes.
O caldo galego é moi reconfortante no inverno.

Polbo á feira – Polvo à feira. Prato tradicional galego de polvo cozido.
O polbo á feira é un prato típico das festas galegas.

Lacón con grelos – Presunto com grelos. Prato típico da Galiza que combina carne de porco com grelos.
Probei o lacón con grelos e encantoume.

Torta de Santiago – Torta de Santiago. Bolo tradicional galego feito com amêndoas.
A torta de Santiago é deliciosa.

Bebidas

Augardente – Aguardente. Bebida alcoólica destilada, típica da Galiza.
A augardente é moi forte.

Viño – Vinho. Bebida alcoólica feita a partir da fermentação da uva.
O viño galego é recoñecido pola súa calidade.

Cerveza – Cerveja. Bebida alcoólica fermentada, feita a partir de cereais.
Tomar unha cerveza fría no verán é moi refrescante.

Zume – Suco. Bebida feita a partir do líquido extraído de frutas.
Prefiro o zume de laranxa natural.

Augua – Água. Líquido essencial para a vida.
Beber moita augua é importante para a saúde.

Utensílios e Termos Relacionados

Prato – Prato. Utensílio usado para servir comida.
Necesito un prato grande para a ensalada.

Culler – Colher. Utensílio usado para comer líquidos ou semi-líquidos.
A culler é necesaria para a sopa.

Garfo – Garfo. Utensílio usado para espetar e comer alimentos sólidos.
O garfo é esencial para comer pasta.

Cuchillo – Faca. Utensílio usado para cortar alimentos.
O cuchillo está moi afiado.

Cunca – Tigela. Utensílio usado para servir líquidos ou alimentos semi-líquidos.
Necesito unha cunca para os cereais.

Vaso – Copo. Utensílio usado para beber líquidos.
Pásame un vaso de augua, por favor.

Servilleta – Guardanapo. Peça de tecido ou papel usada para limpar a boca e as mãos durante as refeições.
Sempre uso unha servilleta durante as comidas.

Tenedor – Garfo. Utensílio de mesa com dentes para segurar alimentos.
O tenedor é útil para comer ensaladas.

Fogar – Fogão. Equipamento usado para cozinhar alimentos.
O fogar é fundamental na cociña.

Forno – Forno. Equipamento utilizado para assar ou cozer alimentos.
Preparo moitos pratos no forno.

Frutas e Legumes

Mazá – Maçã. Fruta doce e crocante, disponível em várias variedades.
A mazá é unha das miñas froitas favoritas.

Laranxa – Laranja. Fruta cítrica rica em vitamina C.
Gústame beber zume de laranxa pola mañá.

Plátano – Banana. Fruta tropical rica em potássio.
O plátano é unha merenda moi práctica.

Fresa – Morango. Fruta vermelha e doce, muito apreciada em sobremesas.
As fresas con nata son deliciosas.

Tomate – Tomate. Fruto usado amplamente em saladas e molhos.
A ensalada de tomate é moi refrescante.

Allo – Alho. Condimento usado para dar sabor aos pratos.
O allo é esencial na cociña galega.

Cabaciña – Abobrinha. Legume usado em várias receitas, tanto cruas quanto cozidas.
A cabaciña á prancha é moi saborosa.

Cebola – Cebola. Legume usado como base em muitos pratos.
A cebola caramelizada é unha delicia.

Pemento – Pimento. Legume usado em saladas, assados e recheados.
O pemento vermello é moi doce.

Espinaca – Espinafre. Verdura de folhas verdes, rica em ferro.
A espinaca é moi nutritiva.

Cogomelo – Cogumelo. Fungos comestíveis usados em várias receitas.
Os cogomelos son deliciosos en risottos.

Perexil – Salsa. Erva usada como tempero em muitos pratos.
Engado perexil fresco á miña ensalada.

Doces e Sobremesas

Rosca – Rosca. Tipo de bolo ou pão doce em forma de anel.
A rosca é un doce tradicional galego.

Churros – Churros. Massa frita, geralmente servida com açúcar e canela.
Os churros con chocolate son irresistibles.

Torta – Torta. Bolo ou sobremesa feita de várias camadas.
A torta de améndoas é moi popular.

Galletas – Bolachas. Pequenos biscoitos, doces ou salgados.
As galletas de manteiga son as miñas favoritas.

Miel – Mel. Substância doce produzida pelas abelhas.
Engado miel ao meu té.

Caramelo – Caramelo. Doce feito de açúcar derretido.
Os caramelos son populares entre os nenos.

Chocolate – Chocolate. Produto feito a partir do cacau, muito apreciado em sobremesas.
O chocolate negro é o meu favorito.

Xelado – Gelado. Sobremesa congelada feita de leite ou creme.
O xelado de vainilla é delicioso no verán.

Pudin – Pudim. Sobremesa cremosa feita geralmente de leite e ovos.
O pudin de caramelo é moi suave.

Biscoito – Bolo. Massa doce, geralmente assada.
O biscoito de chocolate é perfecto para as festas.

Este guia de vocabulário de alimentação e refeições em galego pretende ser uma ferramenta útil para falantes de português que desejam aprofundar seus conhecimentos nesta língua. Ao aprender esses termos e suas utilizações em frases, será mais fácil compreender e participar de conversas sobre comida e refeições em galego. Boa aprendizagem e bon appétit!