A língua vietnamita é rica e diversa, e uma das áreas mais fascinantes para explorar é o vocabulário relacionado com comida e jantar. Conhecer estas palavras não só ajudará a enriquecer o seu vocabulário, mas também permitirá que você desfrute mais das experiências culturais e gastronómicas quando visitar o Vietname ou interagir com falantes de vietnamita. Neste artigo, vamos explorar algumas das palavras vietnamitas mais comuns e úteis relacionadas com comida e jantar.

Palavras para Comida

Cơm – Esta palavra significa “arroz” em vietnamita. O arroz é um alimento básico na dieta vietnamita e é consumido em quase todas as refeições.
Tôi ăn cơm với gia đình mỗi tối.

Phở – Um dos pratos mais famosos do Vietname, “phở” é uma sopa de noodles feita com caldo de carne, geralmente de vaca ou galinha, acompanhada de ervas frescas.
Phở là món ăn ưa thích của tôi vào buổi sáng.

Bún – Este termo refere-se a noodles de arroz finos, que são frequentemente usados em sopas e pratos frios.
Tôi thích ăn bún chả vào bữa trưa.

Gỏi cuốn – Conhecidos como “rolos de primavera frescos”, são feitos com papel de arroz e recheados com camarão, carne de porco, ervas e noodles de arroz.
Gỏi cuốn là món ăn nhẹ tuyệt vời cho mùa hè.

Bánh mì – Este é o famoso sanduíche vietnamita, feito com uma baguete recheada com carne, patê, legumes em conserva e coentros.
Bánh mì là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Việt Nam và Pháp.

Cá – A palavra para “peixe” em vietnamita. O peixe é uma fonte importante de proteína na dieta vietnamita.
Tôi thích ăn cá kho tộ với cơm.

Thịt – Significa “carne” em vietnamita. Pode referir-se a qualquer tipo de carne, mas é frequentemente usada para carne de porco.
Thịt lợn nướng là món ăn truyền thống của chúng tôi.

Rau – A palavra para “vegetais” em vietnamita. Os vegetais são uma parte essencial da dieta vietnamita.
Rau muống xào tỏi là món ăn kèm phổ biến.

Palavras para Bebidas

Trà – Significa “chá” em vietnamita. O chá é uma bebida muito popular no Vietname, consumida quente ou fria.
Tôi thích uống trà xanh sau bữa ăn.

Cà phê – A palavra para “café”. O Vietname é famoso pelo seu café forte e único, muitas vezes servido com leite condensado.
Cà phê sữa đá là món uống yêu thích của tôi.

Nước – Significa “água”. A água é essencial em todas as refeições e muitas vezes é servida com gelo.
Tôi luôn uống một ly nước trước khi ăn sáng.

Sinh tố – Esta palavra refere-se a “batidos” ou “smoothies”, que são muito populares no Vietname, especialmente feitos com frutas tropicais.
Sinh tố xoài là món uống tuyệt vời cho ngày hè nóng bức.

Bia – A palavra para “cerveja”. A cerveja é uma bebida popular no Vietname, especialmente entre os homens.
Chúng tôi thường uống bia cùng với bạn bè vào cuối tuần.

Expressões Comuns em Jantares

Mời – Esta palavra significa “convidar” ou “oferecer”. É frequentemente usada quando se convida alguém para comer ou beber.
Mời bạn ăn cơm cùng gia đình tôi.

Ngon – Significa “delicioso” ou “saboroso”. Use esta palavra para elogiar a comida.
Món ăn này rất ngon!

No – A palavra para “cheio”. Use esta palavra para dizer que está satisfeito após a refeição.
Tôi đã no rồi, cảm ơn bạn.

Thực đơn – Significa “menu”. É a lista de pratos disponíveis num restaurante.
Bạn có thể cho tôi xem thực đơn không?

Đặt bàn – Esta expressão significa “reservar uma mesa”. É útil quando se quer garantir um lugar num restaurante.
Tôi muốn đặt bàn cho hai người vào tối nay.

Hóa đơn – Significa “conta”. Use esta palavra quando quiser pedir a conta no restaurante.
Làm ơn cho tôi xin hóa đơn.

Pratos Típicos Vietnamitas

Bún bò Huế – Um prato de noodles de arroz com carne de vaca, originário da cidade de Huế. É conhecido pelo seu caldo picante e saboroso.
Bún bò Huế là món ăn đặc sản của miền Trung Việt Nam.

Cao lầu – Um prato de noodles exclusivo da cidade de Hội An, feito com noodles de arroz, carne de porco, ervas frescas e croutons.
Cao lầu là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Hội An.

Chả giò – Estes são os “rolos primavera fritos”, feitos com papel de arroz e recheados com carne, vegetais e noodles.
Chả giò là món khai vị hoàn hảo cho bữa ăn.

Bánh xèo – Uma panqueca crocante feita com farinha de arroz, cúrcuma, leite de coco e recheada com camarão, carne de porco e brotos de feijão.
Bánh xèo ăn kèm với rau sống và nước mắm chấm.

Miến gà – Um prato de noodles de feijão-verde com frango e ervas frescas.
Miến gà là món ăn nhẹ nhàng và bổ dưỡng.

Canh chua – Uma sopa azeda e doce feita com peixe, tomate, abacaxi e ervas frescas.
Canh chua là món canh yêu thích của tôi vào mùa hè.

Etiquetas à Mesa

Cảm ơn – Significa “obrigado”. É sempre bom agradecer após uma refeição.
Cảm ơn bạn đã cho tôi một bữa ăn ngon.

Xin lỗi – Significa “desculpe”. Use esta palavra se precisar sair da mesa ou se cometer um erro.
Xin lỗi, tôi có thể đi vệ sinh một chút.

Chúc ngon miệng – Esta expressão significa “bom apetite”. Use-a para desejar uma boa refeição a alguém.
Chúc ngon miệng!

Dùng đũa – Significa “usar pauzinhos”. Os pauzinhos são os talheres principais no Vietname.
Tôi đang học cách dùng đũa.

Tráng miệng – Significa “sobremesa”. Refere-se ao prato doce servido no final da refeição.
Chúng tôi sẽ có trái cây tươi làm tráng miệng.

Ao aprender estas palavras e expressões, você estará melhor preparado para apreciar a culinária vietnamita e interagir de forma mais significativa com os falantes nativos. A comida é uma parte essencial da cultura, e entender o vocabulário relacionado com refeições pode enriquecer a sua experiência cultural e gastronómica. Feliz aprendizado e bom apetite!