Mat – Significa “comida” em geral. É uma palavra essencial para qualquer conversa sobre refeições.
Jeg elsker norsk mat.

Brød – “Pão”. Um alimento básico em muitas culturas, incluindo a norueguesa.
Kan du gi meg en skive brød?

Smør – “Manteiga”. Usada frequentemente em combinação com pão.
Vil du ha smør på brødet ditt?

Ost – “Queijo”. Outro alimento comum, frequentemente encontrado em sanduíches e pratos quentes.
Vi trenger mer ost til pizzaen.

Melk – “Leite”. Uma bebida comum e também usada em muitas receitas.
Kan du kjøpe melk på vei hjem?

Kjøtt – “Carne”. Abrange todos os tipos de carne, incluindo bovina, suína e frango.
Jeg spiser ikke kjøtt.

Fisk – “Peixe”. A Noruega é conhecida por sua pesca abundante.
Vi skal ha fisk til middag i dag.

Grønnsaker – “Legumes”. Inclui todos os tipos de vegetais.
Spis mer grønnsaker for å holde deg sunn.

Frukt – “Fruta”. Alimentos doces e saudáveis que crescem em árvores e plantas.
Jeg liker å spise frukt til frokost.

Potet – “Batata”. Um dos vegetais mais consumidos no mundo.
Kan du gi meg en potet?

Refeições do Dia

Frokost – “Pequeno-almoço”. A primeira refeição do dia.
Hva spiser du til frokost?

Lunsj – “Almoço”. A refeição do meio-dia.
Jeg har en kort lunsjpause.

Middag – “Jantar”. A principal refeição do dia, geralmente à noite.
Hva skal vi ha til middag?

Kveldsmat – “Ceia”. Uma refeição leve consumida antes de dormir.
Jeg spiser kveldsmat før jeg legger meg.

No Restaurante

Restaurant – “Restaurante”. Onde você vai para comer fora.
Vi skal på en fin restaurant i kveld.

Meny – “Menu”. A lista de pratos disponíveis em um restaurante.
Kan vi få menyen, takk?

Kelner – “Garçom/Garçonete”. A pessoa que serve comida e bebida no restaurante.
Kelneren var veldig vennlig.

Bestille – “Pedir”. Usado para solicitar comida ou bebida.
Kan jeg bestille en kopp kaffe?

Regning – “Conta”. O valor total a pagar após a refeição.
Kan vi få regningen, vær så snill?

Bord – “Mesa”. Onde você se senta para comer.
Vi har reservert et bord til to.

Tips – “Gorjeta”. Dinheiro extra dado ao garçom pela qualidade do serviço.
Hvor mye pleier du å gi i tips?

Bebidas

Vann – “Água”. A bebida mais essencial e saudável.
Kan jeg få et glass vann?

Juice – “Sumo”. Bebida feita de frutas.
Jeg vil gjerne ha et glass appelsinjuice.

Kaffe – “Café”. Uma bebida estimulante feita de grãos de café.
Jeg trenger en kopp kaffe for å våkne.

Te – “Chá”. Bebida feita de folhas de chá.
Drikker du te eller kaffe?

Øl – “Cerveja”. Bebida alcoólica popular em muitas culturas.
La oss drikke en øl sammen.

Vin – “Vinho”. Outra bebida alcoólica, geralmente feita de uvas.
Jeg foretrekker rødvin.

Utensílios de Cozinha

Kniv – “Faca”. Usada para cortar alimentos.
Vær forsiktig med den skarpe kniven.

Gaffel – “Garfo”. Usado para pegar alimentos sólidos.
Kan du gi meg en gaffel?

Skje – “Colher”. Usada para líquidos e alimentos semi-sólidos.
Jeg trenger en skje til suppen.

Tallerken – “Prato”. Onde a comida é servida.
Sett tallerkenen på bordet.

Glass – “Copo”. Usado para beber líquidos.
Vær så snill, gi meg et glass vann.

Bolle – “Tigela”. Usada para sopas e cereais.
Jeg spiser frokostblanding fra en bolle.

Preparação de Comida

Koke – “Cozinhar”. Preparar comida com calor.
Jeg liker å koke middag hver kveld.

Steke – “Fritar/Assar”. Cozinhar com óleo em alta temperatura.
Vi skal steke kyllingen i ovnen.

Skjære – “Cortar”. Dividir alimentos em partes menores.
Kan du skjære løken for meg?

Bake – “Assar”. Cozinhar no forno.
Jeg skal bake en kake til bursdagen din.

Røre – “Mexer”. Misturar ingredientes.
Rør suppen til den er jevn.

Expressões Úteis

Jeg er sulten – “Estou com fome”. Usado para expressar a necessidade de comer.
Jeg er sulten, la oss spise noe.

Jeg er mett – “Estou cheio”. Usado quando não se pode comer mais.
Jeg er mett, takk for maten.

Det smaker godt – “Sabe bem”. Usado para elogiar a comida.
Denne suppen smaker godt.

Jeg liker det – “Eu gosto disso”. Usado para expressar preferência.
Jeg liker det, kan jeg få mer?

Jeg liker ikke det – “Eu não gosto disso”. Usado para expressar desagrado.
Jeg liker ikke det, kan jeg få noe annet?

Kan jeg få litt mer? – “Posso ter mais um pouco?”. Usado para pedir uma porção adicional.
Kan jeg få litt mer av den retten?

Kan du gi meg oppskriften? – “Pode me dar a receita?”. Usado quando se deseja saber como preparar um prato.
Den kaken var deilig, kan du gi meg oppskriften?

Aprender estas palavras e frases básicas pode fazer uma grande diferença na sua capacidade de comunicar-se em norueguês sobre comida e jantar. Pratique estas palavras em contextos reais, como ao fazer compras, cozinhar ou jantar fora, e logo você se sentirá mais confiante no uso do norueguês. Boa sorte e bon appétit!