O verbo italiano "surgelare" é utilizado para descrever o ato de congelar alimentos rapidamente a temperaturas muito baixas, de modo a preservar a sua frescura, sabor e valor nutricional por um período prolongado. Este processo é amplamente utilizado na indústria alimentar e é uma prática comum nas cozinhas modernas para manter os alimentos em boas condições por mais tempo. Em português europeu, o equivalente seria "ultracongelar" ou simplesmente "congelar", embora o termo "surgelare" destaque a rapidez e a eficácia do processo de congelamento.
Ho surgelato le verdure per conservarle più a lungo.
Maria ha surgelato il pesce appena pescato.
Ogni volta che cucino troppo, surgelo le porzioni avanzate.
Abbiamo surgelato la torta per la festa di compleanno.
Se non consumi la carne subito, devi surgelarla.
Il ristorante surgela il cibo per evitare sprechi.
Stasera surgelerò il minestrone fatto in casa.
Hai mai surgelato i frutti di bosco?
L'azienda surgela i prodotti per mantenerne la freschezza.
Non ho tempo di cucinare ogni giorno, quindi surgelo i pasti per la settimana.
Io surgelo il pesce.
Tu surgeli la carne.
Lui/Lei surgela la verdura.
Noi surgeliamo i frutti di bosco.
Voi surgelate il pane.
Loro surgelano i pasti pronti.
Io ho surgelato il gelato.
Tu hai surgelato la pizza.
Lui/Lei ha surgelato la zuppa.
Noi abbiamo surgelato i funghi.
Voi avete surgelato i dolci.
Loro hanno surgelato le verdure.
Io surgelavo il pesce ogni settimana.
Tu surgelavi la carne ogni mese.
Lui/Lei surgelava la verdura ogni giorno.
Noi surgelavamo i frutti di bosco d'estate.
Voi surgelavate il pane di frequente.
Loro surgelavano i pasti pronti spesso.
Io surgelerò il pesce domani.
Tu surgelerai la carne la prossima settimana.
Lui/Lei surgelerà la verdura presto.
Noi surgeleremo i frutti di bosco in estate.
Voi surgelerete il pane il mese prossimo.
Loro surgeleranno i pasti pronti domani.
Io surgelerei il pesce se fosse fresco.
Tu surgeleresti la carne se avessi tempo.
Lui/Lei surgelerebbe la verdura se ne avesse bisogno.
Noi surgeleremmo i frutti di bosco se li trovassimo.
Voi surgelereste il pane se fosse necessario.
Loro surgelerebbero i pasti pronti se avessero spazio.
Che io surgeli il pesce.
Che tu surgeli la carne.
Che lui/lei surgeli la verdura.
Che noi surgeliamo i frutti di bosco.
Che voi surgeliate il pane.
Che loro surgelino i pasti pronti.
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