भोजन और पाक संबंधी अनुभवों के लिए रूसी शब्दों का अध्ययन करना एक मजेदार और उपयोगी तरीका हो सकता है जिससे आप न केवल भाषा सीख सकते हैं बल्कि रूसी संस्कृति और उनके खानपान के बारे में भी जान सकते हैं। रूसी भोजन बहुत ही विविध और समृद्ध है, और इससे संबंधित शब्दावली आपको किसी भी रूसी रेस्तरां में आत्मविश्वास से ऑर्डर करने में मदद करेगी। आइए, कुछ महत्वपूर्ण रूसी शब्दों और उनके अर्थों को समझते हैं।
भोजन और पेय पदार्थ
еда (ye-da) – भोजन
Я люблю русскую еду.
напиток (na-pi-tok) – पेय
Он заказал безалкогольный напиток.
завтрак (zav-trak) – नाश्ता
Мы готовим завтрак каждый день.
обед (o-bed) – दोपहर का भोजन
Они пригласили нас на обед.
ужин (u-zhin) – रात का भोजन
Сегодня вечером у нас ужин в ресторане.
खाद्य सामग्री
хлеб (khleb) – रोटी
Он купил свежий хлеб в пекарне.
мясо (mya-so) – मांस
Я предпочитаю куриное мясо.
рыба (ry-ba) – मछली
Мы ловим рыбу на озере.
овощи (o-vo-shi) – सब्जियाँ
Овощи очень полезны для здоровья.
фрукты (fruk-ty) – फल
Я люблю свежие фрукты на завтрак.
сыр (syr) – पनीर
В этом магазине хороший выбор сыра.
पाक विधियाँ और उपकरण
готовить (go-to-vit’) – पकाना
Она любит готовить итальянские блюда.
варить (va-rit’) – उबालना
Он варит суп на обед.
жарить (zha-rit’) – तला हुआ
Мама жарит картошку на ужин.
печь (pech’) – बेक करना
Бабушка печёт вкусные пироги.
нож (nozh) – चाकू
Этот нож очень острый.
вилка (vil-ka) – काँटा
Он использует вилку для салата.
ложка (lozh-ka) – चम्मच
Пожалуйста, дайте мне ложку для супа.
тарелка (ta-rel-ka) – प्लेट
На столе было много тарелок с едой.
रेस्तरां और मेनू
ресторан (res-to-ran) – रेस्तरां
Мы ужинали в новом ресторане.
меню (me-nyu) – मेनू
Официант принес нам меню.
официант (o-fi-tsi-ant) – वेटर
Официант принял наш заказ.
блюдо (blyu-do) – पकवान
Это блюдо очень вкусное.
закуска (za-kus-ka) – स्नैक
Мы заказали несколько закусок перед ужином.
десерт (de-sert) – मिठाई
На десерт мы взяли торт.
напитки (na-pit-ki) – पेय पदार्थ
Меню включает разные напитки.
भोजन के प्रकार और स्वाद
сладкий (slad-kiy) – मीठा
Этот торт очень сладкий.
соленый (so-le-ny) – नमकीन
Суп немного соленый.
горький (gor’-kiy) – कड़वा
Кофе был слишком горьким.
кислый (kis-lyy) – खट्टा
Лимон очень кислый.
свежий (sve-zhiy) – ताजा
Свежий хлеб всегда вкуснее.
жирный (zhir-nyy) – चर्बीदार
Это мясо слишком жирное.
острый (os-tryy) – तीखा
Перец был очень острым.
пряный (prya-nyy) – मसालेदार
Я люблю пряные блюда.
खाद्य पदार्थों के प्रकार
молочные продукты (mo-loch-nyye pro-duk-ty) – डेयरी उत्पाद
Он не ест молочные продукты.
зерновые (zer-no-vyye) – अनाज
Зерновые продукты полезны для здоровья.
бобовые (bo-bo-vyye) – फलियाँ
Бобовые содержат много белка.
орехи (o-re-khi) – मेवे
Орехи полезны для мозга.
морепродукты (mo-re-pro-duk-ty) – समुद्री खाद्य पदार्थ
Я люблю морепродукты, особенно креветки.
выпечка (vy-pech-ka) – बेकरी उत्पाद
Выпечка в этой пекарне всегда свежая.
специи (spe-tsii) – मसाले
Эти специи придают блюдам особый вкус.
अन्य संबंधित शब्द
рецепт (re-tsept) – विधि
Она нашла новый рецепт в интернете.
ингредиенты (in-gre-di-en-ty) – सामग्री
Для этого блюда нужны свежие ингредиенты.
кулинария (ku-li-na-ri-ya) – पाक कला
Он увлекается кулинарией и готовит каждый день.
праздник (praz-dnik) – त्योहार
На праздник мы готовим много разных блюд.
традиция (tra-di-tsi-ya) – परंपरा
Это традиция нашей семьи.
кухня (ku-khnya) – रसोईघर
На новой кухне много места для готовки.
стол (stol) – मेज
На столе было много еды и напитков.
стул (stul) – कुर्सी
Он сел на стул у окна.
रूसी भोजन और पाक संबंधी अनुभवों के लिए ये शब्द बहुत महत्वपूर्ण हैं। इन शब्दों को समझकर और अभ्यास करके, आप न केवल रूसी रेस्तरां में आत्मविश्वास से भोजन का ऑर्डर कर सकेंगे बल्कि रूसी संस्कृति के करीब भी आ सकेंगे। भाषा सीखना एक अद्वितीय अनुभव है, और भोजन से संबंधित शब्दावली इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। आशा है कि यह लेख आपके लिए उपयोगी साबित होगा और रूसी भाषा सीखने में आपकी मदद करेगा।
