Apprendre une nouvelle langue peut souvent sembler une tâche ardue, surtout lorsqu’il s’agit de maîtriser le vocabulaire spécifique à certains domaines comme la nourriture et la restauration. Pour les francophones qui souhaitent apprendre le marathi, il peut être particulièrement utile de se familiariser avec des mots courants utilisés dans les contextes culinaires et gastronomiques. Voici une liste de mots et expressions marathis essentiels liés à la nourriture et à la restauration, accompagnés de leurs définitions et d’exemples d’utilisation en contexte.

Mots courants pour les aliments

भात (bhāt) – Riz
मी भात खात आहे।

पोळी (poḷī) – Pain plat indien
आईने पोळी बनवली।

भाजी (bhājī) – Légumes cuits
तिने भाजी खूप चविष्ट बनवली।

फळ (phaḷ) – Fruit
माझ्या आवडीचे फळ आंबा आहे।

मासे (māse) – Poisson
त्याने ताजे मासे विकत घेतले।

मांस (māns) – Viande
माझ्या आईला मांस खूप आवडतं।

पाणी (pāṇī) – Eau
तिने एक ग्लास पाणी पिले।

दूध (dūdh) – Lait
मुलाला दूध आवडतं।

मिठाई (miṭhāī) – Sucreries
तिने मला मिठाई दिली।

Expressions pour les repas

नाश्ता (nāṣṭā) – Petit-déjeuner
मी सकाळी नाश्ता घेतो।

जेवण (jevaṇ) – Déjeuner ou dîner
तिने जेवण तयार केले।

संध्याकाळचा नाश्ता (saṃdhyākāḷacā nāṣṭā) – Goûter
मी संध्याकाळचा नाश्ता घेतला।

रात्रीचे जेवण (rātrīce jevaṇ) – Dîner
आम्ही रात्रीचे जेवण बाहेर घेतले।

Verbes liés à la cuisine

शिजवणे (śijavaṇe) – Cuisiner
तिने भाजी शिजवली।

तळणे (taḷaṇe) – Frire
आईने भजी तळली।

कापणे (kāpaṇe) – Couper
त्याने फळ कापले।

मिश्रण करणे (miśraṇa karaṇe) – Mélanger
तिने साखर मिश्रण केली।

चव घेणे (cava gheṇe) – Goûter
तिने सूपची चव घेतली।

Objets de cuisine

भांडे (bhāṇḍe) – Ustensile de cuisine
तिने भांडे स्वच्छ केले।

चाकू (cākū) – Couteau
त्याने चाकू वापरला।

पात्र (pātra) – Plat (contenant)
तिने पाणी पिण्यासाठी पात्र घेतले।

गॅस (gyās) – Gaz (pour cuisiner)
तिने गॅस चालू केला।

कुकर (kukara) – Autocuiseur
तिने कुकरमध्ये भात शिजवला।

Adjectifs pour décrire la nourriture

चविष्ट (caviṣṭa) – Délicieux
भाजी खूप चविष्ट होती।

गोड (goḍ) – Sucré
मिठाई खूप गोड आहे।

तिखट (tikhaṭ) – Épicé
तिने तिखट भाजी बनवली।

आंबट (āmbat) – Acide
लिंबू खूप आंबट आहे।

कडू (kaḍū) – Amer
औषध कडू आहे।

Expressions courantes dans les restaurants

मेनू (menū) – Menu
वेटरने मेनू दिला।

ऑर्डर (ŏrḍara) – Commande
त्याने जेवणाची ऑर्डर दिली।

बिल (bila) – Addition
तिने बिल मागितले।

टेबल (ṭēbala) – Table
आम्ही टेबलवर बसलो।

वेटर (vēṭara) – Serveur
वेटरने पाणी आणले।

Besoins alimentaires et préférences

शाकाहारी (śākāhārī) – Végétarien
मी शाकाहारी आहे।

मांसाहारी (mānsāhārī) – Non-végétarien
तो मांसाहारी आहे।

अन्न (anna) – Nourriture
तिला चांगले अन्न आवडते।

भूक (bhūk) – Faim
माझी खूप भूक लागली आहे।

तहान (tahān) – Soif
तिला तहान लागली आहे।

Ingrédients courants

तांदूळ (tāndūḷ) – Riz (cru)
तिने तांदूळ धुतले।

डाळ (ḍāḷ) – Lentilles
त्यांनी डाळ शिजवली।

तेल (tēla) – Huile
तिने तेल गरम केले।

मीठ (mīṭh) – Sel
तिने मीठ घातले।

साखर (sākhar) – Sucre
चहात साखर घाला।

Besoins diététiques particuliers

ग्लूटेन-फ्री (glūṭēn-phrī) – Sans gluten
माझे ग्लूटेन-फ्री अन्न पाहिजे।

शुगर-फ्री (śugar-phrī) – Sans sucre
माझे शुगर-फ्री मिठाई पाहिजे।

लॅक्टोज-फ्री (lăkṭōz-phrī) – Sans lactose
मी लॅक्टोज-फ्री दूध पितो।

नट-फ्री (naṭ-phrī) – Sans noix
तिला नट-फ्री अन्न हवे आहे।

En maîtrisant ces mots et expressions marathis liés à la nourriture et à la restauration, vous serez mieux préparé à naviguer dans des situations culinaires tout en apprenant cette langue fascinante. Bon appétit et bonne chance dans votre apprentissage du marathi !