Le verbe "concasser" est un terme courant en cuisine, mais il peut également être utilisé dans d'autres contextes pour décrire l'action de briser ou de broyer quelque chose en morceaux plus petits. En cuisine, "concasser" signifie généralement hacher grossièrement des aliments, tels que des légumes, des fruits ou des noix, souvent avec un couteau ou un autre outil approprié. Cette technique permet d'obtenir des morceaux de taille irrégulière, ce qui peut être souhaitable dans certaines préparations culinaires pour ajouter texture et saveur. Le terme peut également s'appliquer au broyage de matériaux non alimentaires, comme des pierres ou des minéraux, dans des contextes industriels ou artisanaux. Le verbe "concasser" dérive du latin "conquassare", qui signifie "briser complètement" ou "réduire en petits morceaux".
Il faut concasser les amandes avant de les ajouter à la pâte.
Elle a concassé les tomates pour faire une sauce maison.
Nous allons concasser les grains de poivre pour la marinade.
Le chef concasse toujours les herbes fraîches pour ses plats.
Vous pouvez concasser les noix avec un pilon et un mortier.
Ils ont concassé les épices pour le curry.
Je concasserai les glaçons pour la boisson.
Elle concassait les fruits secs tous les matins.
Nous concassions les olives pour la tapenade.
Ils concasseront les graines de sésame pour la recette.
Je concasse les noix pour la recette.
Tu concasses les épices avec le mortier.
Il concasse les pierres pour le chemin.
Nous concassons les tomates pour la sauce.
Vous concassez les grains de café.
Ils concassent les amandes pour le dessert.
Je concassais les fruits secs chaque matin.
Tu concassais les épices avec soin.
Il concassait les noix de coco pour le gâteau.
Nous concassions les légumes pour la soupe.
Vous concassiez les grains de poivre.
Ils concassaient les pierres pour la construction.
J'ai concassé les noix pour le dessert.
Tu as concassé les épices hier soir.
Il a concassé les amandes pour la pâtisserie.
Nous avons concassé les tomates pour la sauce.
Vous avez concassé les graines de lin.
Ils ont concassé les pierres pour le jardin.
Je concasserai les noix demain.
Tu concasseras les épices pour le dîner.
Il concassera les amandes pour le gâteau.
Nous concasserons les légumes pour la ratatouille.
Vous concasserez les grains de poivre.
Ils concasseront les pierres pour le projet.
Je concasserais les noix si tu en avais besoin.
Tu concasserais les épices pour la recette.
Il concasserait les amandes pour le dessert.
Nous concasserions les légumes pour la soupe.
Vous concasseriez les grains de café.
Ils concasseraient les pierres pour le chemin.
Que je concasse les noix pour la recette.
Que tu concasses les épices avec soin.
Qu'il concasse les amandes pour le gâteau.
Que nous concassions les légumes pour la soupe.
Que vous concassiez les grains de poivre.
Qu'ils concassent les pierres pour le projet.
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