Apprendre le vocabulaire des aliments et des boissons dans une nouvelle langue peut être une tâche amusante et enrichissante. Le marathi, une langue parlée principalement dans l’État du Maharashtra en Inde, possède un vocabulaire riche et varié pour désigner les aliments et les boissons. Dans cet article, nous explorerons quelques termes marathi essentiels liés à la nourriture et aux boissons, accompagnés de leurs définitions en français et des exemples d’utilisation.

Vocabulaire des Aliments en Marathi

Légumes

भाजी (bhāji) – Légume
माझ्या आईला रोज वेगवेगळ्या भाज्या बनवायला आवडतात.

बटाटा (baṭāṭā) – Pomme de terre
बटाट्याची भाजी खूप चविष्ट असते.

टोमॅटो (ṭomēṭo) – Tomate
टोमॅटो सॅलडमध्ये खूप चांगला लागतो.

गाजर (gājar) – Carotte
गाजराची कोशिंबीर खूप पौष्टिक असते.

फुलकोबी (phulkōbī) – Chou-fleur
फुलकोबीची भाजी बनवायला सोपी आहे.

Fruits

सफरचंद (sapharacanda) – Pomme
सफरचंद खाणे आरोग्यासाठी चांगले असते.

केळी (kēḷī) – Banane
केळी खूप गोड आणि पौष्टिक असतात.

संत्री (santrī) – Orange
संत्रीचा रस खूप ताजेतवाने करतो.

आंबा (āmbā) – Mangue
आंब्याचा हंगाम उन्हाळ्यात असतो.

डाळिंब (ḍāḷimba) – Grenade
डाळिंबाचे दाणे खूप चविष्ट आणि पौष्टिक असतात.

Vocabulaire des Boissons en Marathi

Boissons Non-Alcoolisées

पाणी (pāṇī) – Eau
प्रत्येकाने दिवसभर पुरेसे पाणी प्यावे.

दूध (dūdh) – Lait
दूध आरोग्यासाठी खूप महत्त्वाचे आहे.

चहा (chahā) – Thé
सकाळचा चहा खूप ताजेतवाने करतो.

कॉफी (kŏphī) – Café
कॉफीचा सुगंध खूप आकर्षक असतो.

रस (ras) – Jus
फळांचा रस आरोग्यासाठी चांगला असतो.

Boissons Alcoolisées

दारू (dārū) – Alcool
दारूचे सेवन मर्यादित प्रमाणात करावे.

बिअर (bi’ara) – Bière
बिअर गरम हवामानात खूप ताजेतवाने करते.

वाइन (vā’ina) – Vin
वाइन डिनरसोबत खूप चांगली लागते.

व्हिस्की (vhiskī) – Whisky
व्हिस्कीचे सेवन संयमाने करावे.

रम (ram) – Rhum
रम ठंड हवामानात खूप लोकप्रिय आहे.

Autres Termes Liés à la Nourriture

भाकरी (bhākarī) – Pain plat
भाकरी आणि भाजी हा माझा आवडता जेवण आहे.

भात (bhāt) – Riz
भात आणि वरण हा महाराष्ट्रीय जेवण आहे.

पोळी (pōḷī) – Roti (pain indien)
पोळी आणि चटणी खूप चविष्ट लागतात.

वरण (varaṇ) – Lentilles (dal)
वरण-भात हा रोजच्या जेवणाचा भाग आहे.

आमटी (āmṭī) – Curry de lentilles
आमटीमध्ये खूप मसाले असतात.

Condiments et Épices

मीठ (mīṭh) – Sel
जेवणात मीठ आवश्यक आहे.

मसाला (masālā) – Épice
भारतीय मसाले खूप प्रसिद्ध आहेत.

तिखट (tikhata) – Piment (épice)
तिखटामुळे जेवण खूप चविष्ट होते.

साखर (sākhar) – Sucre
चहात साखर घालून पितात.

आलं (ālaṁ) – Gingembre
चहात आलं घालून पितात.

Viandes et Produits de la Mer

मांस (mānsa) – Viande
मांसाचे अनेक प्रकार असतात.

मटण (maṭaṇa) – Mouton
मटण करी खूप चविष्ट लागते.

कोल्हापुरी मटण (kōlhāpurī maṭaṇa) – Mouton Kolhapuri (plat épicé)
कोल्हापुरी मटण खूप मसालेदार असते.

मच्छी (macchī) – Poisson
मच्छी फ्राय खूप चविष्ट असते.

कोळंबी (kōḷambī) – Crevette
कोळंबी करी माझी आवडती आहे.

Desserts et Sucreries

गोड (gōḍa) – Douceur
गोड पदार्थ प्रत्येकाला आवडतात.

श्रीखंड (śrīkhaṇḍa) – Shrikhand (dessert à base de yaourt)
श्रीखंड पुरणपोळी सोबत खूप चांगले लागते.

गुलाबजाम (gulābajāma) – Gulab Jamun (boulettes sucrées)
गुलाबजाम सणासुदीला बनवतात.

पुरणपोळी (puraṇapōḷī) – Puran Poli (pain sucré farci)
पुरणपोळी होळीच्या सणाला बनवतात.

मोदक (mōdaka) – Modak (sucrerie farcie)
मोदक गणपतीच्या सणाला बनवतात.

Ustensiles et Accessoires de Cuisine

पातेली (pātēlī) – Casserole
पातेलीमध्ये भाजी बनवतात.

तवा (tavā) – Poêle
तव्यावर पोळी भाजतात.

चमचा (camcā) – Cuillère
जेवताना चमचा वापरतात.

कांदा (kāṁdā) – Oignon
कांदा चिरायला चाकू लागतो.

चाकू (cākū) – Couteau
भाज्या चिरायला चाकू लागतो.

Conclusion

Apprendre le vocabulaire des aliments et des boissons en marathi peut non seulement enrichir votre connaissance de la langue, mais aussi vous donner un aperçu de la riche culture culinaire du Maharashtra. En utilisant ces mots dans des phrases quotidiennes, vous pourrez améliorer votre maîtrise du marathi et apprécier davantage les délices de la cuisine indienne. Bonne chance dans votre apprentissage !