Aprender un nuevo idioma siempre es un desafío emocionante, y una de las mejores maneras de sumergirse en una nueva cultura es a través de su comida y gastronomía. El noruego, con su rica tradición culinaria y vocabulario único, ofrece una ventana fascinante a la vida en Noruega. En este artículo, exploraremos el vocabulario clave relacionado con la comida y la gastronomía en noruego, proporcionando definiciones y ejemplos para ayudar a los hispanohablantes a familiarizarse con estos términos.

Palabras básicas relacionadas con la comida

Mat – Comida
La palabra general para «comida» en noruego es mat. Se usa para referirse a cualquier tipo de alimento en general.

Jeg liker norsk mat.

Måltid – Comida (una comida específica)
Un måltid es una comida específica durante el día, como el desayuno, el almuerzo o la cena.

Vi har tre måltider om dagen.

Frokost – Desayuno
El frokost es la primera comida del día, el desayuno.

Jeg spiser frokost klokken åtte.

Lunsj – Almuerzo
El lunsj es la comida que se toma a mediodía, el almuerzo.

Vi spiser lunsj på kontoret.

Middag – Cena
El middag es la comida principal del día, usualmente la cena.

Hva skal vi ha til middag i dag?

Ingredientes comunes

Brød – Pan
El brød es un alimento básico en la dieta noruega, similar al pan en otras culturas.

Kan du kjøpe brød på vei hjem?

Ost – Queso
El ost es otro alimento común en Noruega, con una gran variedad de tipos de queso.

Jeg liker brød med ost til frokost.

Melk – Leche
La melk es un ingrediente básico y una bebida común en Noruega.

Barn drikker melk hver dag.

Smør – Mantequilla
El smør es un ingrediente esencial en muchas recetas noruegas.

Kan du gi meg smøret, vær så snill?

Egg – Huevo
Los egg son un alimento versátil y común en la cocina noruega.

Jeg liker kokte egg til frokost.

Frutas y verduras

Eple – Manzana
La eple es una fruta popular en Noruega.

Vil du ha et eple?

Appelsin – Naranja
La appelsin es otra fruta comúnmente consumida.

Appelsinjuice er sunt.

Potet – Papa
La potet es un ingrediente fundamental en muchas recetas noruegas.

Vi trenger flere poteter til middagen.

Gulrot – Zanahoria
La gulrot es una verdura común utilizada en ensaladas y guisos.

Kan du skjære gulrøtter?

Salat – Ensalada
La salat se refiere tanto a la lechuga como a la ensalada en general.

Jeg vil ha salat til lunsj.

Carne y pescado

Fisk – Pescado
El fisk es una parte crucial de la dieta noruega, debido a la proximidad del país al mar.

Vi skal ha fisk til middag.

Kjøtt – Carne
El kjøtt se refiere a la carne en general.

Jeg liker ikke rødt kjøtt.

Kylling – Pollo
El kylling es una carne popular en muchas comidas noruegas.

Vi skal lage kylling til middag.

Lam – Cordero
El lam es una carne que se disfruta en ocasiones especiales.

Lam er veldig populært i påsken.

Reker – Camarones
Los reker son un marisco común en la cocina noruega.

Vi skal ha reker til forrett.

Bebidas

Vann – Agua
El vann es la bebida más esencial de todas.

Kan jeg få et glass vann?

Kaffe – Café
El kaffe es una bebida muy popular en Noruega, especialmente durante las pausas del trabajo.

Jeg trenger en kopp kaffe.

Te – Té
El te es otra bebida caliente que se consume habitualmente.

Vil du ha en kopp te?

Øl – Cerveza
El øl es una bebida alcohólica comúnmente disfrutada en reuniones sociales.

Vi drikker øl på festen.

Vin – Vino
El vin es otra bebida alcohólica comúnmente servida en cenas y celebraciones.

Kan vi få en flaske vin, takk?

Utensilios y lugares

Gaffel – Tenedor
El gaffel es un utensilio esencial en la mesa.

Kan du gi meg en gaffel?

Kniv – Cuchillo
El kniv se utiliza para cortar alimentos.

Jeg trenger en kniv for å skjære kjøttet.

Skje – Cuchara
La skje es otro utensilio común en la cocina y en la mesa.

Hvor er skjeene?

Bord – Mesa
El bord es donde se coloca la comida para comer.

Vi skal dekke bordet til middag.

Kjøkken – Cocina
El kjøkken es el lugar donde se prepara la comida.

Kjøkkenet er nyrenovert.

Restaurant – Restaurante
Un restaurant es un lugar donde se puede comer fuera de casa.

Vi skal på restaurant i kveld.

Platos tradicionales noruegos

Smørbrød – Sándwich abierto
El smørbrød es un tipo de sándwich abierto muy común en Noruega.

Smørbrød med laks er veldig populært.

Rømmegrøt – Gachas de crema agria
El rømmegrøt es un plato tradicional hecho de crema agria y servido con azúcar y canela.

Rømmegrøt serveres ofte til jul.

Pinnekjøtt – Costillas de cordero
El pinnekjøtt es un plato tradicional de costillas de cordero, comúnmente servido durante la Navidad.

Pinnekjøtt er en juletradisjon.

Rakfisk – Pescado fermentado
El rakfisk es un plato de pescado fermentado, típico de la gastronomía noruega.

Rakfisk har en sterk smak.

Kjøttkaker – Albóndigas
Las kjøttkaker son albóndigas noruegas, usualmente servidas con salsa y papas.

Kjøttkaker er en klassisk norsk rett.

Postres y dulces

Kake – Pastel
La kake es un término general para pastel o tarta.

Vi skal bake en kake til bursdagen.

Iskrem – Helado
El iskrem es un postre frío muy popular.

Barna elsker iskrem om sommeren.

Vafler – Gofres
Los vafler son un dulce típico noruego, a menudo servido con mermelada y crema agria.

Vi lager vafler til dessert.

Boller – Bollos
Los boller son panes dulces que se disfrutan con café.

Kan jeg få en bolle, vær så snill?

Brunost – Queso marrón
El brunost es un tipo de queso dulce y marrón, único de Noruega.

Brunost er en norsk spesialitet.

Aprender el vocabulario relacionado con la comida y la gastronomía en noruego no solo te ayudará a comunicarte mejor, sino que también te permitirá disfrutar más de la cultura y las tradiciones de Noruega. ¡Buena suerte y buen provecho!