Pagkain – Comida. Este es un término general que se utiliza para referirse a cualquier tipo de alimento.
Gusto ko ng masarap na pagkain.

Ulam – Plato principal. Este término se refiere generalmente al plato principal que acompaña al arroz.
Ano ang ulam natin ngayong gabi?

Kanin – Arroz cocido. El arroz es un alimento básico en la dieta filipina.
Huwag kalimutan ang kanin sa mesa.

Gulay – Verduras. Las verduras son una parte importante de la dieta filipina.
Kumain ka ng maraming gulay para sa kalusugan mo.

Prutas – Fruta. Las frutas tropicales son muy comunes en Filipinas.
Ang prutas na ito ay napakasarap.

Vocabulario de Ingredientes Comunes

Asukal – Azúcar. Se utiliza en una variedad de platos y bebidas.
Pakidagdag ng asukal sa kape ko.

Asin – Sal. Un condimento esencial en la cocina.
Huwag masyadong maraming asin sa pagkain.

Paminta – Pimienta. Utilizada para dar sabor a muchos platos.
Kailangan ko ng paminta para sa adobo.

Bawang – Ajo. Un ingrediente básico en muchas recetas filipinas.
Gusto ko ang amoy ng bawang sa pagprito.

Sibuyas – Cebolla. Otro ingrediente básico en la cocina filipina.
Magdagdag ng sibuyas sa sinigang.

Vocabulario de Técnicas de Cocina

Pagprito – Freír. Un método común de cocción.
Magprito tayo ng isda para sa hapunan.

Pagsasaing – Cocer arroz. Una técnica esencial dado el consumo frecuente de arroz.
Marunong ka bang magsaing ng kanin?

Pag-ihaw – Asar a la parrilla. Muy popular para carnes y pescados.
Mag-ihaw tayo ng baboy sa Linggo.

Paglalaga – Hervir. Utilizado para sopas y caldos.
Pakilaga ng manok para sa tinola.

Paghahalo – Mezclar. Importante en la preparación de muchos platos.
Haluin mo ang mga sangkap ng mabuti.

Vocabulario de Platos Típicos

Adobo – Un plato popular hecho con carne marinada en vinagre, salsa de soja y ajo.
Gusto ko ng adobong manok.

Sinigang – Una sopa agria hecha con tamarindo y varias verduras y carnes.
Masarap ang sinigang na baboy.

Lechon – Cerdo asado, común en celebraciones y fiestas.
Ang lechon ay paborito sa mga handaan.

Kare-Kare – Un guiso de rabo de toro cocido en una salsa de maní.
Masarap ang kare-kare kapag may bagoong.

Pancit – Fideos salteados, un plato común en cumpleaños y celebraciones.
Maghanda tayo ng pancit para sa kaarawan niya.

Vocabulario de Bebidas

Kape – Café. Una bebida popular en Filipinas.
Gusto ko ng mainit na kape sa umaga.

Tsaa – Té. Otra bebida común, especialmente en la merienda.
Masarap ang tsaa pagkatapos kumain.

Sabaw – Caldo. Comúnmente servido como parte de la comida.
Ang sabaw ng sinigang ay napakainit.

Gatas – Leche. Utilizada en bebidas y postres.
Uminom ka ng gatas para sa kalusugan mo.

Inumin – Bebida. Un término general para cualquier tipo de bebida.
Anong inumin ang gusto mo?

Vocabulario de Utensilios de Cocina

Kawali – Sartén. Utilizado para freír y saltear.
Gamitin mo ang kawali sa pagprito.

Kaldero – Olla. Utilizada para cocinar arroz y sopas.
Pakilagay ng tubig sa kaldero.

Sandok – Cucharón. Utilizado para servir sopas y guisos.
Kailangan ko ng sandok para sa sabaw.

Batidor – Batidor. Utilizado para mezclar ingredientes.
Haluin mo ang itlog gamit ang batidor.

Chopping board – Tabla de cortar. Utilizada para cortar ingredientes.
Gamitin mo ang chopping board sa paghiwa ng gulay.

Conclusión

Dominar el vocabulario de comida y cocina en tagalo no solo te ayudará a comunicarte mejor en situaciones cotidianas, sino que también te permitirá apreciar mejor la rica cultura gastronómica de Filipinas. Practicar estas palabras y frases te hará sentir más cómodo y seguro al interactuar con hablantes nativos y al explorar la deliciosa comida filipina. ¡Buena suerte en tu aprendizaje!