Aprender un nuevo idioma implica sumergirse en sus matices culturales, y uno de los aspectos más deliciosos de cualquier cultura es su comida. Por ello, si estás aprendiendo portugués o planeas viajar a un país lusófono, es esencial conocer el vocabulario relacionado con la comida y la experiencia de salir a cenar. A continuación, encontrarás una lista de palabras en portugués esenciales para disfrutar plenamente de los sabores de la cocina portuguesa y brasileña.
Restaurante
Lugar donde se sirven comidas y bebidas para ser consumidas en el propio establecimiento.
Eu recomendo um restaurante maravilhoso no centro da cidade.
Menu / Cardápio (Brasil)
La carta o lista de platos y bebidas que ofrece un restaurante.
Pode trazer o cardápio, por favor?
Prato
Cualquier preparación culinaria que se sirve en una comida.
Qual é o prato do dia?
Entrada
Plato ligero o aperitivo que se sirve antes del plato principal.
Vou querer uma entrada de camarões.
Sobremesa
Postre o dulce que se sirve al finalizar la comida.
Qual sobremesa você recomenda?
Garçom / Garçonete
Empleado de restaurante que atiende a los clientes, recoge los pedidos y sirve la comida.
Garçom, pode trazer mais uma cerveja, por favor?
Gorjeta
Propina o cantidad de dinero que se deja de más a modo de agradecimiento por el servicio.
É costume dar 10% de gorjeta aqui?
Conta
Factura o recibo que detalla el importe a pagar por los servicios o comidas consumidos.
Você pode trazer a conta, por favor?
Reserva
Acuerdo o compromiso hecho con antelación para asegurar un lugar en un establecimiento.
Fizemos uma reserva para duas pessoas em nome de Souza.
Bebida
Cualquier líquido que se toma y comúnmente acompaña a las comidas.
Eu gostaria de uma bebida refrescante.
Bebida alcoólica
Bebida que contiene alcohol.
Por favor, poderia me trazer a carta de bebidas alcoólicas?
Couvert
En algunos países lusófonos, conjunto de panes, aceitunas y otros aperitivos servidos antes de la comida.
O couvert aqui é cortesia da casa.
Café da manhã
Primera comida del día, desayuno.
O hotel oferece um café da manhã continental.
Almoço
Comida que se realiza a mitad del día; equivalente a la comida o almuerzo.
Almoço sempre ao meio-dia.
Jantar
Comida que se realiza por la noche.
O que você prefere para jantar?
Lanche
Comida ligera que se toma entre las principales, similar al tentempié o merienda.
Podemos parar para um lanche antes do filme?
Cozinha
Tipo de gastronomía de una región o el lugar donde se preparan los alimentos.
Adoro a cozinha italiana.
Vegetariano
Persona que no come carne ni pescado, o plato que no contiene estos ingredientes.
Você tem alguma opção vegetariana no menu?
Vegano
Persona que no consume ningún producto de origen animal, o plato que no contiene ninguno de estos ingredientes.
Esse prato é apropriado para veganos?
Carne
Productos procedentes de animales utilizados en la alimentación, como la ternera, el cerdo, el pollo, etc.
Prefiro carne bem passada.
Peixe
Carne de pescado.
Hoje o prato principal é peixe fresco.
Frutos do mar
Animales marinos comestibles, como mariscos, camarones, langostas, etc.
Vocês servem frutos do mar?
Doce
Alimento que tiene un sabor azucarado, típicamente considerado un postre o golosina.
Minha parte favorita da refeição é o doce.
Salgado
Plato con alto contenido de sal o que tiene un sabor predominantemente salado.
Eu prefiro alimentos menos salgados.
Aprender estas palabras no solo te ayudará a degustar la gastronomía portuguesa con mayor confianza, sino que también te abrirá las puertas a una comunicación más efectiva hablando de un tema tan universal como lo es la comida. Además, es una oportunidad excelente para socializar e integrarte en situaciones cotidianas y festivas. ¡Buen provecho, ou como se diría en portugués, bom apetite!
