Wenn Sie nach Belarus reisen oder einfach die belarussische Kultur besser kennenlernen möchten, ist es hilfreich, einige grundlegende Phrasen und Wörter aus dem Bereich der Gastronomie zu kennen. In diesem Artikel werden wir uns mit wichtigen belarussischen Menü- und Essensphrasen beschäftigen, die Ihnen in Restaurants und beim Essen helfen können.

Grundlegende Begriffe

Меню (menju) – Menü
Das Menü ist die Liste der Speisen und Getränke, die in einem Restaurant angeboten werden.

Ці магу я паглядзець меню?

Рэстаран (restaran) – Restaurant
Ein Restaurant ist ein Ort, an dem man Mahlzeiten bestellt und isst.

Мы пайшлі ў рэстаран на вячэру.

Кафэ (kafe) – Café
Ein Café ist ein kleineres Restaurant, oft ein Ort, an dem man Kaffee und leichte Snacks genießen kann.

У кафэ было шмат людзей.

Бістро (bistro) – Bistro
Ein Bistro ist ein kleines Restaurant, das einfache und schnell zubereitete Speisen anbietet.

Яны пайшлі ў бістро на абед.

Bestellungen und Anfragen

Замовіць (zamovits‘) – bestellen
Wenn Sie in einem Restaurant sind, müssen Sie Ihre Mahlzeiten und Getränke bestellen.

Я хачу замовіць салат.

Спецыяльнасць (spetsyal’nasts‘) – Spezialität
Die Spezialität ist das besondere Gericht, das ein Restaurant anbietet.

Што ваша спецыяльнасць?

Рэкамендаваць (recomendavats‘) – empfehlen
Manchmal möchte man Empfehlungen vom Kellner oder von Freunden.

Ці можаце вы рэкамендаваць нешта асаблівае?

Вегетарыянскі (vegetaryanski) – vegetarisch
Dieser Begriff beschreibt Gerichte, die kein Fleisch enthalten.

Ці ёсць у вас вегетарыянскія стравы?

Алкаголь (alkagol‘) – Alkohol
Alkoholische Getränke wie Wein, Bier und Spirituosen.

Я не п’ю алкаголь.

Speisen und Getränke

Сняданак (snyadanak) – Frühstück
Die erste Mahlzeit des Tages.

Што ў вас ёсць на сняданак?

Абед (abed) – Mittagessen
Die Mahlzeit, die man am Mittag isst.

Мы будзем абедаць у рэстаране.

Вячэра (vyachera) – Abendessen
Die Mahlzeit, die man am Abend isst.

На вячэру ў нас будзе рыба.

Закуска (zakuska) – Vorspeise
Ein Gericht, das vor der Hauptmahlzeit serviert wird.

Я хачу замовіць закуску.

Галоўная страва (halownaya strava) – Hauptgericht
Das Hauptgericht ist der zentrale Teil einer Mahlzeit.

Што вы рэкамендуеце на галоўную страву?

Дэсерт (desert) – Dessert
Ein süßes Gericht, das nach der Hauptmahlzeit gegessen wird.

Які дэсерт у вас ёсць?

Суп (sup) – Suppe
Eine flüssige Speise, die oft als Vorspeise serviert wird.

Суп быў вельмі смачны.

Салата (salata) – Salat
Ein Gericht aus rohem oder gekochtem Gemüse.

Ці ёсць у вас свежая салата?

Напой (napoj) – Getränk
Flüssigkeiten, die man trinkt, wie Wasser, Saft oder Limonade.

Які напой вы б рэкамендавалі?

Кава (kava) – Kaffee
Ein beliebtes Heißgetränk, das aus Kaffeebohnen hergestellt wird.

Я буду каву з малаком.

Чай (chai) – Tee
Ein Heißgetränk, das aus den Blättern der Teepflanze hergestellt wird.

Ці ёсць у вас зялёны чай?

Besondere Ernährungsbedürfnisse

Алергія (alergiya) – Allergie
Eine Überempfindlichkeit gegen bestimmte Nahrungsmittel.

У мяне алергія на арэхі.

Безглютэнавы (bezdzhlyutenavy) – glutenfrei
Lebensmittel, die kein Gluten enthalten.

Ці ёсць у вас безглютэнавыя стравы?

Веганскі (veganski) – vegan
Lebensmittel, die keine tierischen Produkte enthalten.

Я шукаю веганскія стравы.

Im Restaurant

Кельнер (kelnar) – Kellner
Die Person, die die Bestellungen aufnimmt und das Essen serviert.

Кельнер быў вельмі ветлівы.

Стол (stol) – Tisch
Der Ort, an dem Sie sitzen und essen.

Наш стол быў каля акна.

Рахунак (rakhunak) – Rechnung
Das Dokument, das den Preis der bestellten Speisen und Getränke angibt.

Ці магу я атрымаць рахунак, калі ласка?

Чаявыя (chayavyya) – Trinkgeld
Ein zusätzlicher Betrag, den man dem Kellner als Dankeschön gibt.

Я заўсёды пакідаю чаявыя.

Бронь (bron‘) – Reservierung
Eine vorherige Buchung eines Tisches im Restaurant.

Ці ёсць у вас бронь на сёння вечар?

Менеджэр (menedzher) – Manager
Die Person, die das Restaurant leitet.

Я хачу пагаварыць з менеджэрам.

Bewertungen und Feedback

Смачны (smachny) – lecker
Ein Begriff, der verwendet wird, um zu sagen, dass das Essen gut schmeckt.

Гэта страва была вельмі смачная.

Не смачны (ne smachny) – nicht lecker
Ein Begriff, der verwendet wird, um zu sagen, dass das Essen nicht gut schmeckt.

На жаль, гэта страва была не смачная.

Выдатны (vydatny) – ausgezeichnet
Ein Begriff, der verwendet wird, um etwas als besonders gut zu beschreiben.

Абслугоўванне было выдатнае.

Жахлівы (zhakhlivy) – schrecklich
Ein Begriff, der verwendet wird, um etwas als sehr schlecht zu beschreiben.

Ежа была жахлівая.

Хуткі (khutki) – schnell
Ein Begriff, der verwendet wird, um zu beschreiben, dass etwas schnell erledigt wurde.

Абслугоўванне было вельмі хуткае.

Павольны (pavol’ny) – langsam
Ein Begriff, der verwendet wird, um zu beschreiben, dass etwas langsam erledigt wurde.

Абслугоўванне было занадта павольнае.

Schlusswort

Jetzt, da Sie einige der grundlegenden belarussischen Menü- und Essensphrasen kennen, sind Sie besser vorbereitet, um ein Restaurant in Belarus zu besuchen. Diese Vokabeln helfen Ihnen nicht nur beim Bestellen von Essen, sondern auch beim Verständnis von Empfehlungen und beim Geben von Feedback. Viel Erfolg beim Üben und guten Appetit!