Das Erlernen einer neuen Sprache kann eine aufregende und lohnende Erfahrung sein. Für Deutschsprachige, die Kannada lernen möchten, ist das Verständnis von alltäglichen Vokabeln ein wichtiger erster Schritt. Heute konzentrieren wir uns auf Wörter im Zusammenhang mit Essen und Speisen. Diese Vokabeln sind nicht nur im Alltag nützlich, sondern bieten auch Einblicke in die Kultur und Traditionen einer Region.

Grundlegende Vokabeln

ಅನ್ನ (Anna) – Reis
Reis ist ein Grundnahrungsmittel in vielen südindischen Haushalten. Das Wort ಅನ್ನ bedeutet einfach „Reis“.
ನಾನು ಅನ್ನ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಹುಳಿ (Huli) – Saures Gericht oder Curry
Das Wort ಹುಳಿ bezieht sich auf saure Gerichte, die oft mit Tamarinde oder anderen sauren Zutaten zubereitet werden.
ನಾನು ಹುಳಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಸಾರು (Saaru) – Suppe
ಸಾರು bedeutet Suppe und wird oft als Vorspeise oder Beilage serviert.
ಅಮ್ಮ ನನ್ನಿಗೆ ಸಾರು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟರು.

Verschiedene Lebensmittel

ಹಣ್ಣು (Hannu) – Obst
Obst ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Das Wort ಹಣ್ಣು bedeutet „Obst“.
ನಾನು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಕಾಯಿ (Kaayi) – Gemüse
Das Wort ಕಾಯಿ bedeutet „Gemüse“ und ist in der Kannada-Küche weit verbreitet.
ನಾವು ತಿನ್ನಲು ಕಾಯಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಪಾಲ (Paala) – Milch
Milch ist ein Grundnahrungsmittel und wird in vielen Haushalten täglich konsumiert. Das Wort ಪಾಲ bedeutet „Milch“.
ಮಗನಿಗೆ ಪಾಲ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ.

Gewürze und Zutaten

ಕರಿಬೇವು (Karibevu) – Curryblätter
Curryblätter sind ein unverzichtbares Gewürz in der südindischen Küche. Das Wort ಕರಿಬೇವು bedeutet „Curryblätter“.
ಅವಳು ಕರಿಬೇವು ಹಾಕಿದಳು.

ಮೆಣಸು (Menasu) – Pfeffer
Pfeffer ist ein häufig verwendetes Gewürz. Das Wort ಮೆಣಸು bedeutet „Pfeffer“.
ಅವರು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿದರು.

ಉಪ್ಪು (Uppu) – Salz
Salz ist eine grundlegende Zutat in fast allen Gerichten. Das Wort ಉಪ್ಪು bedeutet „Salz“.
ನಾನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದೆ.

Essenszubereitung

ಅಡುಗೆ (Adige) – Kochen
Das Wort ಅಡುಗೆ bedeutet „Kochen“. Es bezieht sich auf die Zubereitung von Speisen.
ಅವಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಬಿಸಿಲು (Bisilu) – Backen
Das Wort ಬಿಸಿಲು bedeutet „Backen“. Es wird verwendet, um den Prozess des Backens zu beschreiben.
ಅವನು ಬಿಸಿಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ.

ಹುರಿ (Huri) – Braten
Das Wort ಹುರಿ bedeutet „Braten“. Es bezieht sich auf das Braten von Lebensmitteln in einer Pfanne.
ಅವಳು ಹುರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

Gerichte und Mahlzeiten

ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು (Uppittu) – Upma
ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ist ein beliebtes südindisches Frühstücksgericht, das aus Grieß und Gewürzen zubereitet wird.
ಅವಳು ಇಂದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಮಾಡಿದರು.

ದೋಸೆ (Dose) – Dosa
ದೋಸೆ ist ein dünner Pfannkuchen aus fermentiertem Teig, ein Grundnahrungsmittel in der südindischen Küche.
ನಾನು ದೋಸೆ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಸಂಬಾರ (Sambaar) – Sambar
ಸಂಬಾರ ist eine südindische Linsensuppe, die mit Gemüse und Gewürzen zubereitet wird.
ಅವರು ಇಂದು ಸಂಬಾರ ಮಾಡಿದರು.

ಪಾಯಸ (Paayasa) – Kheer
ಪಾಯಸ ist ein süßes Dessert, das oft aus Milch und Reis oder Nudeln zubereitet wird.
ಅವಳು ಪಾಯಸ ಮಾಡಿದರು.

Getränke

ಕಾಫಿ (Kaapi) – Kaffee
Das Wort ಕಾಫಿ bedeutet „Kaffee“, ein beliebtes Getränk in vielen Teilen Indiens.
ನಾನು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ.

ಚಹಾ (Chaha) – Tee
Das Wort ಚಹಾ bedeutet „Tee“, ein weiteres beliebtes Getränk.
ಅವರು ಚಹಾ ಕುಡಿದರು.

ನೀರು (Neeru) – Wasser
Das Wort ನೀರು bedeutet „Wasser“, ein lebensnotwendiges Getränk.
ನಾನು ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ.

Essenszeiten

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರ (Belagina Upahaara) – Frühstück
Das Wort ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರ bedeutet „Frühstück“, die erste Mahlzeit des Tages.
ಅವಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಭೋಜನ (Madhyaahna Bhojana) – Mittagessen
Das Wort ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಭೋಜನ bedeutet „Mittagessen“.
ನಾವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಭೋಜನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ (Raatriya Oota) – Abendessen
Das Wort ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ bedeutet „Abendessen“.
ಅವರು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

Essensbeschreibungen

ಸಿಹಿ (Sihi) – Süß
Das Wort ಸಿಹಿ bedeutet „süß“ und wird verwendet, um den Geschmack von Speisen zu beschreiben.
ಈ ಪಾಯಸ ಸಿಹಿ ಇದೆ.

ಖಾರ (Khaara) – Scharf
Das Wort ಖಾರ bedeutet „scharf“ und beschreibt einen intensiven Geschmack, der oft durch Gewürze entsteht.
ಈ ಊಟ ಖಾರ ಇದೆ.

ನೀರುನ (Neeruna) – Wässrig
Das Wort ನೀರುನ bedeutet „wässrig“ und wird verwendet, um die Konsistenz von Flüssigkeiten oder Suppen zu beschreiben.
ಈ ಸಾರು ನೀರುನ ಇದೆ.

ತುಪ್ಪ (Tuppa) – Ghee
Das Wort ತುಪ್ಪ bedeutet „Ghee“, eine geklärte Butter, die häufig in indischen Gerichten verwendet wird.
ಅವಳು ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿದಳು.

Essgewohnheiten und Utensilien

ತಟ್ಟೆ (Tatte) – Teller
Das Wort ತಟ್ಟೆ bedeutet „Teller“.
ನಾನು ತಟ್ಟೆ ತೊಳೆದಿದೆ.

ಚಮಚ (Chamacha) – Löffel
Das Wort ಚಮಚ bedeutet „Löffel“.
ಅವನು ಚಮಚ ಬಳಸಿದನು.

ಗಿನ್ನಿ (Ginni) – Topf
Das Wort ಗಿನ್ನಿ bedeutet „Topf“.
ಅವಳು ಗಿನ್ನಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಟ್ಟಿದ್ದಳು.

ಕತ್ತಿ (Katti) – Messer
Das Wort ಕತ್ತಿ bedeutet „Messer“.
ನಾನು ಕತ್ತಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ.

ಹಿಡಿ (Hidi) – Gabel
Das Wort ಹಿಡಿ bedeutet „Gabel“.
ಅವನು ಹಿಡಿ ಬಳಸಿದನು.

Diese Vokabeln und ihre Bedeutungen bieten einen guten Einstieg in die kulinarische Welt der Kannada-Sprache. Durch das Üben und Verwenden dieser Wörter im Alltag können Sie Ihr Verständnis und Ihre Sprachfähigkeiten weiter verbessern. Denken Sie daran, dass Sprache nicht nur ein Mittel zur Kommunikation ist, sondern auch ein Fenster in die Kultur und Lebensweise einer Region. Viel Erfolg beim Lernen und Entdecken!