Die italienische Küche ist weltberühmt, und wenn man dort reist oder einfach nur sein Menü in einem italienischen Restaurant verstehen möchte, ist es nützlich, einige Schlüsselwörter zu kennen. Hier sind einige grundlegende italienische Vokabeln zum Thema Essen und Trinken, die Ihnen sicherlich bei Ihrer kulinarischen Reise helfen werden.

cibo
Nahrung, Essen.
Per pranzo, facciamo sempre un piatto di cibo leggero.

bevanda
Getränk.
Per favore, vorrei ordinare una bevanda fresca.

antipasto
Vorspeise.
L’antipasto di oggi è prosciutto con melone.

primo piatto
Erster Gang (oft eine Pasta- oder Reisgericht).
Come primo piatto ho scelto gli spaghetti al pomodoro.

secondo piatto
Zweiter Gang (gewöhnlich das Hauptgericht, oft mit Fleisch oder Fisch).
Per il secondo piatto vorrei del pollo arrosto.

contorno
Beilage.
Come contorno ci sono le patate al forno.

dolce
Dessert, Süßspeise.
Il dolce sarà una deliziosa panna cotta.

formaggio
Käse.
Abbiamo una selezione di formaggio italiano per finire il pasto.

frutta
Obst.
Dopo cena, mi piace mangiare un po‘ di frutta fresca.

verdura
Gemüse.
La verdura in questo piatto è coltivata nel nostro orto.

carne
Fleisch.
Preferisco la carne ben cotta, per favore.

pesce
Fisch.
Oggi il pesce fresco è branzino alla griglia.

panino
Sandwich, belegtes Brötchen.
Per pranzo, ho preso un panino con prosciutto e formaggio.

vino
Wein.
A cena, ho deciso di accompagnare la pasta con un bicchiere di vino rosso.

acqua
Wasser.
Potrei avere un bicchiere di acqua fresca, per favore?

birra
Bier.
Vorrei provare una birra locale, cosa mi consigliate?

caffè
Kaffee.
Dopo il pasto, un caffè è l’ideale per concludere.

tè
Tee.
Per colazione preferisco un tè al limone.

Mit diesem Wortschatz können Sie die vielfältige und köstliche Welt der italienischen Küche besser erkunden und genießen. Buon appetito!