Kalorieren ist ein weniger gebräuchliches deutsches Verb, das im technischen und wissenschaftlichen Kontext verwendet wird. Es bezieht sich auf den Prozess der Bestimmung des Kaloriengehalts von Lebensmitteln oder anderen Substanzen, oft durch Messung der Energiemenge, die bei ihrer Verbrennung freigesetzt wird. Der Begriff leitet sich vom lateinischen Wort "calor" ab, was "Wärme" bedeutet. In der Regel wird dieser Prozess in Kalorimetern durchgeführt, speziellen Geräten, die zur Messung der Wärmemenge verwendet werden. Das Verb kalorieren beschreibt somit eine präzise und analytische Tätigkeit, die in der Ernährungswissenschaft, Chemie und anderen Disziplinen von Bedeutung ist.