Der Begriff „domestizieren“ stammt aus dem Lateinischen „domesticare“, was so viel bedeutet wie „häuslich machen“ oder „zähmen“. Im Deutschen bezeichnet das Verb „domestizieren“ den Prozess, bei dem wilde Tiere oder Pflanzen durch gezielte Züchtung und Pflege an das Leben in menschlicher Obhut angepasst werden. Dieser Vorgang umfasst oft mehrere Generationen und zielt darauf ab, die Eigenschaften und Verhaltensweisen der Organismen so zu verändern, dass sie für den Menschen nützlich und leichter handhabbar werden. Domestizierung ist ein wichtiger Aspekt der menschlichen Kulturgeschichte und hat sowohl landwirtschaftliche als auch soziale Auswirkungen.