Grundlegende Küchengeräte

Kuhinja – Küche
Moja kuhinja je zelo moderna in prostorna.

Štedilnik – Herd
Na štedilniku kuham juho.

Pečica – Backofen
Piščanca pečem v pečici.

Hladilnik – Kühlschrank
V hladilniku imamo mleko in jajca.

Zamrzovalnik – Gefrierschrank
V zamrzovalniku shranjujemo meso in zelenjavo.

Mikrovalovna pečica – Mikrowelle
Hrano pogrevam v mikrovalovni pečici.

Pomivalni stroj – Geschirrspüler
Posodo pomivam v pomivalnem stroju.

Mešalnik – Mixer
Za smoothie uporabim mešalnik.

Kavomat – Kaffeemaschine
Vsako jutro si pripravim kavo z mojim kavomatom.

Kochutensilien

Lonci – Töpfe
Imam tri različne lonce za kuhanje.

Ponev – Pfanne
Jajca pečem v ponvi.

Kozica – kleiner Topf
Omako skuham v kozici.

Deska za rezanje – Schneidebrett
Zelenjavo režem na deski za rezanje.

Nož – Messer
Noži morajo biti vedno ostri.

Vilica – Gabel
Solato jem z vilico.

Žlica – Löffel
Juho jem z žlico.

Žlička – Teelöffel
Sladkor dodam s žličko.

Skleda – Schüssel
Solato pripravim v veliki skledi.

Ribežen – Reibe
Sir naribam z ribežnom.

Valjar – Nudelholz
Testo razvaljam z valjarjem.

Zutaten

Moka – Mehl
Za torto potrebujem moko.

Sladkor – Zucker
V kavo dodam sladkor.

Sol – Salz
Juhi dodam ščepec soli.

Poper – Pfeffer
Meso začinim s poprom.

Olje – Öl
Solato prelijem z oljem.

Maslo – Butter
Kruh namažem z maslom.

Mleko – Milch
Za zajtrk pijem mleko.

Jajca – Eier
Za omleto potrebujem tri jajca.

Sir – Käse
Sir naribam na testenine.

Paradižnik – Tomate
V solato dodam paradižnik.

Krompir – Kartoffel
Krompir skuham v slani vodi.

Čebula – Zwiebel
Čebulo nasekljam na drobno.

Česen – Knoblauch
Česen dodam v omako za več okusa.

Kochen und Backen

Kuhati – kochen
Rad kuham različne jedi.

Peči – backen
Obožujem peči piškote.

Pražiti – braten
Meso pražim na visoki temperaturi.

Dodati – hinzufügen
Juhi dodam malo soli.

Mešati – rühren
Testo moram dobro mešati.

Rezati – schneiden
Zelenjavo režem na majhne koščke.

Stepati – schlagen
Smetano stepam z mešalnikom.

Segreti – erhitzen
Olje segrejem v ponvi.

Ohladiti – abkühlen
Torto pustim, da se ohladi.

Postreči – servieren
Večerjo postrežem ob osmih.

Okusiti – probieren
Omako moram okusiti, preden jo postrežem.

Zmešati – mischen
Sestavine zmešam v veliki skledi.

Essensarten und Mahlzeiten

Zajtrk – Frühstück
Za zajtrk jem žitarice z mlekom.

Kosilo – Mittagessen
Kosilo imam ob dvanajstih.

Večerja – Abendessen
Večerjo pripravim ob osmih zvečer.

Malica – Snack
Za malico pojem jabolko.

Sladica – Dessert
Po večerji imam rad sladico.

Juha – Suppe
Zelenjavno juho kuham eno uro.

Solata – Salat
Solato pripravim iz sveže zelenjave.

Glavna jed – Hauptgericht
Glavna jed je pečenka s krompirjem.

Prigrizek – Imbiss
Med delom si privoščim majhen prigrizek.

Lebensmittelzubereitung

Luščiti – schälen
Krompir moram najprej oluščiti.

Narezati – in Scheiben schneiden
Kruh narezati na tanke rezine.

Zmleti – mahlen
Kavo moram zmleti pred kuhanjem.

Ocvreti – frittieren
Krompirček ocvrem v vročem olju.

Dušiti – dünsten
Zelenjavo dušim na nizki temperaturi.

Marinirati – marinieren
Meso mariniram pred pečenjem.

Pasirati – pürieren
Juho pasiram, da postane gladka.

Nastaviti – einstellen
Temperaturo pečice nastaviti na 180 stopinj.

Pokriti – abdecken
Lonec pokrijem s pokrovko.

Namazati – bestreichen
Kruh namazati z maslom.

Dodati – hinzufügen
Solato dodati malo olja.

Weitere nützliche Ausdrücke

Okus – Geschmack
Juha ima dober okus.

Vonj – Geruch
Kuhinja diši po svežem kruhu.

Recept – Rezept
Recept za torto sem dobil od babice.

Sestavina – Zutat
Vse sestavine so sveže.

Merilo – Maß
Merilo za moko je skodelica.

Količina – Menge
Količina sladkorja je pomembna za okus.

Med – Honig
V čaj dodam med namesto sladkorja.

Čaj – Tee
Vsako jutro pijem čaj.

Kava – Kaffee
Po kosilu rad pijem kavo.

Mit diesen Vokabeln sind Sie nun bestens gerüstet, um sich in der slowenischen Küche zurechtzufinden. Viel Spaß beim Kochen und Backen!