Wenn Sie die faszinierende Welt der indischen Küche erkunden oder einfach nur Ihr Vokabular im Bereich Essen und Kochen erweitern möchten, sind diese Hindi-Wörter essenziell. Hindi, eine der Amtssprachen Indiens, bietet eine reiche Palette an Begriffen rund ums Essen. Hier sind einige nützliche Wörter, die Sie beim Kochen oder Genießen indischer Speisen gebrauchen können.

भोजन (Bhojan) – Essen
Der generische Begriff für Essen in Hindi.
मुझे भोजन पसंद है।

रोटी (Roti) – Fladenbrot
Roti ist ein in vielen Teilen Indiens täglich konsumiertes Fladenbrot.
रात के खाने में रोटी बनाओ।

दाल (Daal) – Linsengericht
Daal wird aus Linsen zubereitet und ist in der indischen Küche weit verbreitet.
मुझे दाल चावल खाना है।

सब्ज़ी (Sabzi) – Gemüsegericht
Sabzi bezieht sich in der indischen Küche auf eine Vielzahl von vegetarischen Zubereitungen.
मैं सब्ज़ी खाऊंगा।

मसाला (Masala) – Gewürzmischung
Masala ist ein Schlüsselbegriff und bezeichnet diverse Gewürzmischungen, die in der indischen Küche verwendet werden.
मैं अपनी सब्ज़ी में मसाला डालूंगा।

चावल (Chawal) – Reis
Reis ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Regionen Indiens.
चावल पक रहे हैं।

आटा (Aata) – Mehl
Aata wird hauptsächlich zur Herstellung von Fladenbrot verwendet.
रोटी बनाने के लिए आटा लो।

तेल (Tel) – Öl
Verschiedene Arten von Ölen werden in der indischen Küche zum Kochen verwendet.
सब्ज़ी में तेल डालो।

नमक (Namak) – Salz
Ein Grundgewürz, das in fast allen indischen Gerichten vorhanden ist.
नमक कम है, थोड़ा और डाल दो।

खाना पकाना (Khana Pakana) – Kochen
Der Begriff bezieht sich auf den gesamten Prozess des Kochens.
मैं खाना पका रहा हूँ।

Hindi zeichnet sich durch eine Vielzahl von Begriffen aus, die mit Essen und Kochen zu tun haben. Dieser Grundwortschatz wird Ihnen beim Navigieren durch Menüs oder beim Selbstkochen authentischer indischer Gerichte helfen. Es geht nicht nur darum, neue Wörter zu lernen, sondern auch darum, die Kultur und Traditionen, die mit jedem Gericht verbunden sind, zu verstehen und zu schätzen.