Schweden ist bekannt für seine atemberaubende Natur, seine freundlichen Menschen und seine einzigartigen Traditionen. Wenn du die schwedische Kultur wirklich verstehen möchtest, ist es wichtig, einige der bekanntesten Traditionen zu kennen. In diesem Artikel stellen wir dir zehn schwedische Traditionen vor, die du unbedingt kennen solltest.
Midsommar
Midsommar, oder Mittsommer, ist eines der wichtigsten und bekanntesten Feste in Schweden. Es wird am Freitag zwischen dem 19. und 25. Juni gefeiert und markiert den Beginn des Sommers. Die Schweden schmücken einen Maibaum, tanzen darum herum und singen traditionelle Lieder. Typische Gerichte zu Midsommar sind eingelegter Hering, frische Kartoffeln, saure Sahne und Erdbeeren mit Sahne. Der Tag wird oft mit Familie und Freunden auf dem Land verbracht.
Luciafest
Das Luciafest, das am 13. Dezember gefeiert wird, ist ein weiteres wichtiges Fest in Schweden. Es ehrt die Heilige Lucia und symbolisiert das Licht in der dunklen Winterzeit. Mädchen kleiden sich in weiße Gewänder und tragen Kerzenkränze auf dem Kopf, während sie Lucia-Lieder singen. In Schulen, Kirchen und sogar in einigen Unternehmen gibt es Lucia-Prozessionen. Typische Leckereien zu diesem Fest sind die „Lussekatter“, Safrangebäck, und „Pepparkakor“, eine Art Lebkuchen.
Fika
Die schwedische Tradition der Fika ist ein sozialer Brauch, bei dem man sich zu einer Kaffeepause trifft. Es ist mehr als nur eine Kaffeepause – es ist eine Gelegenheit, sich zu entspannen und Zeit mit Freunden, Familie oder Kollegen zu verbringen. Zu einer Fika gehören oft Gebäck wie Zimtschnecken (Kanelbullar) oder andere süße Leckereien. In vielen schwedischen Unternehmen ist die Fika ein fester Bestandteil des Arbeitsalltags.
Julbord
Das Julbord ist das traditionelle schwedische Weihnachtsbuffet und ein wesentlicher Bestandteil der Weihnachtsfeierlichkeiten. Es besteht aus einer Vielzahl von Gerichten, darunter eingelegter Hering, Lachs, Weihnachtsbraten, Fleischbällchen und der berühmte Weihnachtsschinken. Das Julbord wird oft im Kreis der Familie und Freunde genossen und ist ein Highlight der Weihnachtszeit.
Valborg
Valborg, auch bekannt als Walpurgisnacht, wird am 30. April gefeiert und markiert den Beginn des Frühlings. In ganz Schweden werden große Feuer entfacht, um den Winter zu vertreiben und den Frühling willkommen zu heißen. Es gibt Gesang, Reden und oft auch ein Feuerwerk. In vielen Universitätsstädten wie Uppsala und Lund ist Valborg ein großes Ereignis mit vielen Feierlichkeiten.
Surströmming
Surströmming ist ein traditionelles schwedisches Gericht aus fermentiertem Hering. Der Geruch ist sehr stark und gewöhnungsbedürftig, aber viele Schweden lieben es. Surströmming wird oft im Spätsommer gegessen und traditionell mit dünnem Fladenbrot, Kartoffeln, roten Zwiebeln und saurer Sahne serviert. Es ist eine Erfahrung, die man sich nicht entgehen lassen sollte, wenn man die schwedische Kultur wirklich kennenlernen möchte.
Kräftskiva
Kräftskiva ist ein traditionelles Krebsfest, das im August gefeiert wird. Es ist eine Gelegenheit, sich mit Freunden und Familie zu treffen und frische Flusskrebse zu essen. Die Krebse werden in einer Dill-Lake gekocht und oft mit Knäckebrot, Käse und Schnaps serviert. Die Feierlichkeiten beinhalten oft das Tragen von lustigen Hüten und das Singen von Trinkliedern.
Sankthans
Sankthans, auch bekannt als Johannisnacht, wird am 24. Juni gefeiert und ähnelt in vielerlei Hinsicht dem Midsommar-Fest. Es ist ein Fest zu Ehren des Heiligen Johannes und beinhaltet viele der gleichen Traditionen wie das Schmücken von Maibäumen, Tanzen und Singen. In einigen Regionen Schwedens werden auch große Feuer entzündet, um den Tag zu feiern.
Semla
Die Semla ist ein traditionelles schwedisches Gebäck, das typischerweise am Faschingsdienstag gegessen wird. Es handelt sich um ein süßes Brötchen, das mit Mandelpaste und Schlagsahne gefüllt ist. In den Wochen vor Ostern sind Semlor (der Plural von Semla) in nahezu jeder Bäckerei in Schweden erhältlich. Es ist ein köstlicher und beliebter Brauch, den du unbedingt probieren solltest.
Fettisdagen
Fettisdagen, auch bekannt als Fastnachtsdienstag, ist der Tag vor Aschermittwoch und markiert den Beginn der Fastenzeit. An diesem Tag genießen die Schweden traditionell Semlor, die oben beschriebenen süßen Brötchen. Es ist eine Zeit des Feierns und Genießens, bevor die Fastenzeit beginnt.
Zusammenfassung
Schwedische Traditionen sind reich und vielfältig und bieten einen faszinierenden Einblick in die Kultur und Lebensweise des Landes. Vom fröhlichen Midsommar-Fest bis hin zu den gemütlichen Fika-Pausen gibt es viele Traditionen, die das Leben in Schweden prägen. Indem du diese Traditionen kennst und vielleicht sogar selbst daran teilnimmst, kannst du ein tieferes Verständnis und eine größere Wertschätzung für die schwedische Kultur entwickeln.