تعلّم لغة جديدة غالبًا ما يكون تحديًا، ولكنه يصبح أكثر إثارة عندما نتعلم الكلمات المتعلقة بالأشياء التي نستمتع بها في حياتنا اليومية. اليوم، سنغوص في عالم الطبخ ونستعرض بعض الكلمات الشائعة في الكازاخستانية التي تُستخدم في المطبخ. سنتعرف على المفردات المتعلقة بالمكونات، الأدوات، والطهي نفسه.

المكونات

ет: تعني “اللحم”. تُستخدم للإشارة إلى أي نوع من أنواع اللحوم.

Мен етті пісіріп жатырмын.

нан: تعني “الخبز”. تُستخدم للإشارة إلى الخبز بشكل عام.

Мен нан сатып алдым.

сүт: تعني “الحليب”. تُستخدم للإشارة إلى الحليب ومنتجات الألبان.

Бала сүт ішіп жатыр.

жұмыртқа: تعني “البيض”. تُستخدم للإشارة إلى البيض.

Мен жұмыртқа қуырып жатырмын.

көкөніс: تعني “الخضروات”. تُستخدم للإشارة إلى الخضروات بشكل عام.

Мен көкөніс сатып алдым.

الأدوات

пышақ: تعني “سكين”. تُستخدم للإشارة إلى السكين المستخدم في المطبخ.

Мен пышақпен көкөніс кесіп жатырмын.

қасық: تعني “ملعقة”. تُستخدم للإشارة إلى الملعقة.

Мен қасықпен сорпа ішіп жатырмын.

шанышқы: تعني “شوكة”. تُستخدم للإشارة إلى الشوكة.

Мен шанышқымен ет жеп жатырмын.

табақ: تعني “طبق”. تُستخدم للإشارة إلى الطبق.

Мен табаққа тамақ салып жатырмын.

ыдыс: تعني “أواني”. تُستخدم للإشارة إلى الأواني بشكل عام.

Мен ыдыс жуып жатырмын.

طرق الطهي

пісіру: تعني “الطبخ”. تُستخدم للإشارة إلى عملية الطبخ.

Мен ет пісіріп жатырмын.

қуыру: تعني “القلي”. تُستخدم للإشارة إلى عملية القلي.

Мен жұмыртқа қуырып жатырмын.

қайнату: تعني “الغلي”. تُستخدم للإشارة إلى عملية الغلي.

Мен су қайнатып жатырмын.

буға пісіру: تعني “الطهي بالبخار”. تُستخدم للإشارة إلى الطهي بالبخار.

Мен көкөніс буға пісіріп жатырмын.

пісіру: تعني “الخبز”. تُستخدم للإشارة إلى عملية الخبز.

Мен нан пісіріп жатырмын.

أفعال متعلقة بالطهي

кесу: تعني “التقطيع”. تُستخدم للإشارة إلى عملية التقطيع.

Мен көкөніс кесіп жатырмын.

араластыру: تعني “الخلط”. تُستخدم للإشارة إلى عملية الخلط.

Мен сорпа араластырып жатырмын.

тазарту: تعني “التقشير”. تُستخدم للإشارة إلى عملية التقشير.

Мен картоп тазалап жатырмын.

салу: تعني “الوضع”. تُستخدم للإشارة إلى وضع المكونات في شيء معين.

Мен етті табаққа салып жатырмын.

жуу: تعني “الغسل”. تُستخدم للإشارة إلى عملية غسل المكونات أو الأدوات.

Мен көкөніс жуып жатырмын.

نصائح لزيادة المفردات

تعلّم الكلمات المتعلقة بالطهي يمكن أن يكون ممتعًا جدًا وعمليًا في نفس الوقت. قم بتجربة هذه الكلمات في المطبخ الخاص بك وحاول أن تتحدث بالكازاخستانية أثناء الطهي. هذا سيساعدك على تذكر الكلمات بسهولة أكبر وربطها بتجارب حياتك اليومية.

في النهاية، تعلم لغة جديدة ليس فقط عن طريق حفظ الكلمات، بل يجب أن يكون جزءًا من حياتك اليومية وأن تشعر بالمتعة أثناء التعلم. استخدم هذه المفردات في محادثاتك اليومية واستمتع بعملية الطهي بالكازاخستانية!