تعتبر بيلاروسيا وجهة سياحية رائعة مليئة بالتاريخ والثقافة، وتشتهر بمأكولاتها اللذيذة والمتنوعة. إذا كنت تخطط لزيارة بيلاروسيا أو ترغب في تعلم بعض المفردات والعبارات المتعلقة بالطعام باللغة البيلاروسية، فهذا المقال سيكون دليلك الشامل.
المفردات الأساسية
Ежа – الطعام
كلمة تشير إلى كل ما يُؤكل.
Я люблю беларускую ежу.
Страва – طبق
كلمة تعني وجبة أو طبق طعام معين.
Гэта мая любімая страва.
Меню – قائمة الطعام
قائمة تحتوي على جميع الأطباق والمشروبات المتوفرة في المطعم.
Паглядзіце ў меню.
Рэстаран – مطعم
مكان يمكنك فيه تناول الطعام والمشروبات.
Мы пайшлі ў рэстаран на вячэру.
Афіцыянт – نادل
الشخص الذي يخدم الزبائن في المطعم.
Афіцыянт прынёс наш заказ.
Салата – سلطة
وجبة تتكون عادة من الخضروات الطازجة.
Я замовіў салату з памідорамі і агуркамі.
عبارات مفيدة في المطعم
Як вы жадаеце аплаціць? – كيف ترغب في الدفع؟
سؤال يُطرح عادة من قبل النادل لمعرفة طريقة الدفع المفضلة لديك.
Як вы жадаеце аплаціць? Гатоўкай або карткай?
Ці можна мне меню, калі ласка? – هل يمكنني الحصول على القائمة، من فضلك؟
عبارة تُستخدم لطلب قائمة الطعام.
Ці можна мне меню, калі ласка? Я хачу выбраць нешта.
Што вы рэкамендуеце? – ماذا تنصح؟
عبارة تُستخدم لسؤال النادل عن توصياته.
Што вы рэкамендуеце? Я не магу вырашыць.
Ці ёсць у вас вегетарыянскія стравы? – هل لديكم أطباق نباتية؟
عبارة تُستخدم للاستفسار عن الأطباق النباتية.
Ці ёсць у вас вегетарыянскія стравы? Мая сястра вегетарыянка.
Я хачу замовіць… – أود أن أطلب…
عبارة تُستخدم لطلب شيء معين من القائمة.
Я хачу замовіць стейк з гароднінай.
Чэк, калі ласка – الفاتورة، من فضلك
عبارة تُستخدم لطلب الفاتورة في نهاية الوجبة.
Чэк, калі ласка. Мы гатовыя аплаціць.
المكونات والأطعمة الشائعة
Хлеб – خبز
من أساسيات الطعام في بيلاروسيا.
Я купіў свежы хлеб на сняданне.
Сыр – جبن
منتج ألبان شهير.
Мне падабаецца есці сыр з хлебам.
Масла – زبدة
مكون يستخدم في الطهي والخبز.
Я дадаў масла ў кашу.
Каўбаса – نقانق
نوع من اللحوم المعالجة.
Мы купілі каўбасу для бутэрбродаў.
Бульба – بطاطس
مكون رئيسي في العديد من الأطباق البيلاروسية.
Яна прыгатавала бульбу з мясам.
Капуста – كرنب
خضار يستخدم في السلطات والحساء.
Капуста вельмі карысная для здароўя.
Грыбы – فطر
مكون لذيذ وشائع في العديد من الأطباق.
Мы збіралі грыбы ў лесе.
Смятана – كريمة حامضة
منتج ألبان يستخدم كإضافة للأطباق.
Я дадаў смятану ў суп.
التفاعل مع النادل
Ці можна мне ваду, калі ласка? – هل يمكنني الحصول على ماء، من فضلك؟
عبارة تُستخدم لطلب ماء.
Ці можна мне ваду, калі ласка? Я вельмі прагну.
Ці можна мне яшчэ кавы? – هل يمكنني الحصول على المزيد من القهوة؟
عبارة تُستخدم لطلب إعادة تعبئة القهوة.
Ці можна мне яшчэ кавы? Гэта вельмі смачна.
Ці можна мне рахунка? – هل يمكنني الحصول على الفاتورة؟
عبارة تُستخدم لطلب الفاتورة.
Ці можна мне рахунка? Мы хутка сыходзім.
Ці можна мне соль і перац? – هل يمكنني الحصول على الملح والفلفل؟
عبارة تُستخدم لطلب التوابل.
Ці можна мне соль і перац? Маё страва трохі прэснае.
الأطباق البيلاروسية التقليدية
Дранікі – فطائر البطاطس
طبق مشهور مصنوع من البطاطس المبشورة.
Дранікі вельмі папулярныя ў Беларусі.
Кулебяка – فطيرة
فطيرة محشوة باللحم أو السمك أو الخضروات.
Кулебяка была вельмі смачнай на абед.
Халаднік – شوربة باردة
شوربة تقليدية تقدم باردة.
Халаднік асвяжае ў гарачы дзень.
Бігас – يخنة
يخنة تحتوي على لحم وكرنب.
Бігас гатуецца доўга, але гэта варта таго.
Мачанка – صلصة سميكة
صلصة تقدم مع اللحوم والخبز.
Мачанка вельмі добрая з хлебам.
الحلويات والمشروبات
Кісель – مشروب الفاكهة
مشروب حلو مصنوع من الفاكهة والنشا.
Кісель мае прыемны смак.
Пірог – كعكة
نوع من الحلوى.
Мы елі пірог на дэсерт.
Мёд – عسل
مكون طبيعي يستخدم في الحلويات والمشروبات.
Мёд вельмі карысны для здароўя.
Чай – شاي
مشروب شعبي.
Беларусы вельмі любяць чай.
Кава – قهوة
مشروب يشرب عادة في الصباح.
Я пачынаю дзень з кубка кавы.
بهذا نكون قد استعرضنا مجموعة من المفردات والعبارات الأساسية التي ستساعدك في التفاعل مع قوائم الطعام والنادلين في بيلاروسيا. نأمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة لك في رحلتك أو في تعلم اللغة البيلاروسية.
