يعتبر فهم آداب تناول الطعام الكورية مهماً لمن يرغب بتعلم اللغة الكورية والتعرف على الثقافة الكورية بشكل أعمق. إليكم بعض العبارات والكلمات الأساسية التي ستساعدكم في هذا المجال:

잘 먹겠습니다 (jal meokgetseumnida)
التعبير الذي يقال قبل بدء تناول الطعام ويعني “سأتناول طعامي بشكل جيد”.
오늘 준비한 음식 잘 먹겠습니다.

맛있게 드세요 (masitge deuseyo)
تعني “تناوله بشهية”، تُقال للآخرين حين يبدأون بتناول وجباتهم.
여기 요리 맛있게 드세요.

실례합니다 (sillyehamnida)
تعبير يعني “عذراً”، يُستخدم قبل مغادرة الطاولة أو عند الحاجة إلى المرور بجانب شخص ما.
잠시 화장실에 갈게요, 실례합니다.

잘 먹었습니다 (jal meogeotseumnida)
يقال بعد الانتهاء من تناول الوجبة ويعبر عن الشكر والارتياح للوجبة التي تم تناولها.
모든 음식이 맛있었어요, 잘 먹었습니다.

곱게 드세요 (gopge deuseyo)
تعني “تناول بأدب”، وهي جملة يمكن أن تسمعها من الكبار إلى الصغار.
천천히 곱게 드세요.

천천히 드세요 (cheoncheonhi deuseyo)
تعني “تناول طعامك ببطء”، وتُستخدم للتأكيد على أهمية الاستمتاع بالطعام دون عجلة.
식사를 천천히 드세요, 서두르지 마세요.

물 좀 주세요 (mul jom juseyo)
طلب المياه أمر شائع في المطاعم الكورية، وهذه العبارة تعني “أعطني بعض الماء، من فضلك”.
저기요, 물 좀 주세요.

밥 (bap)
تعني “الأرز” ولكنها تستخدم أيضًا للإشارة إلى الوجبة بشكل عام في الثقافة الكورية.
이제 밥을 먹을 시간이에요.

김치 (kimchi)
وهي من أشهر الأطباق الجانبية في كوريا ولا يكاد يخلو منها أي مائدة كورية.
김치는 한국 음식에서 없어서는 안 될 요소입니다.

숟가락 (sutgarak)
تعني “ملعقة”، وتُستخدم بشكل رئيسي عند تناول الأرز والشوربات.
숟가락으로 밥을 먹어요.

젓가락 (jeotgarak)
تعني “أعواد الطعام”، وتعتبر أداة أساسية لتناول الطعام في كوريا.
젓가락으로 면을 먹는 것이 쉽지 않아요.

주문하다 (jumunhada)
تعني “طلب” أو “طلب الطعام” في المطعم.
저는 비빔밥을 주문할 거예요.

계산하다 (gyesan-hada)
تعني “الحساب أو الدفع” بعد الانتهاء من تناول الطعام.
이제 계산할 시간이에요.

계산서 주세요 (gyesanso juseyo)
تُقال عند طلب الفاتورة في المطعم وتعني “أعطني الفاتورة، من فضلك”.
저희는 계산서 받아야 할 것 같아요.

توجد قواعد سلوك أخرى يجب مراعاتها عند تناول الطعام في كوريا، مثل عدم رفع الطبق عن الطاولة وعدم الإشارة بالأعواد الطعام إلى الأشخاص. من المهم أيضًا الانتباه إلى أن كبار السن يبدأون بتناول الطعام أولاً قبل الأصغر سنًا. فهم وتطبيق العبارات والقواعد السابقة سيسهم في إظهار الاحترام للثقافة الكورية وأهلها.