学习一门新语言的过程中，了解相关的日常词汇非常重要。今天，我们要一起学习一些阿拉伯语中有关烹饪和厨房的短语和词汇。对于喜爱烹饪的朋友，或是希望了解阿拉伯饮食文化的你，掌握这些词汇将会是一个很好的开始。

طبخ（烹饪）
指的是烹饪的行为或技术。
أحب طبخ الطعام في المنزل.

مكوّنات（食材）
用来泛指烹饪时所使用的所有原料。
أشتري المكوّنات من السوق لأعد وجبة لذيذة.

وصفة（食谱）
一组完成特定菜肴所需的步骤说明和所需材料列表。
هل يمكنك إعطائي وصفة الكعك؟

نار هادئة（小火）
指的是在烹饪过程中火力的大小程度，小火一般用于慢煮食物。
اطهي الدجاج على نار هادئة لمدة ساعة.

يُقلّب（翻炒）
烹饪手法之一，通过快速翻动使食材均匀受热。
يُقلّب الخضار في الزيت حتى تذبل.

يُطهى（煮）
通过沸腾的水或其他液体来加热食物，使其变熟。
يُطهى الأرز لمدة عشرين دقيقة.

يُخبز（烘烤）
利用烤箱的干热来烹饪食物，如面包和糕点。
يُخبز الكيك في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.

يُتبّل（腌制）
在烹饪前，用香料或调料液浸泡食物，以增加其风味。
يُتبّل الدجاج ليلة كاملة قبل الشواء.

ملح（盐）
一种用于调味的矿物质，可以增强食物的味道。
أضف قليلاً من الملح إلى السلطة.

فلفل（胡椒）
一种常见的调味品，有黑、白和红胡椒等不同种类。
رشّ القليل من الفلفل على البيض المقلي.

سكر（糖）
提供甜味给食物和饮料，常用于烹饪和烘焙。
أضف ملعقة سكر إلى الشاي.

زيت（油）
用于烹饪的液体脂肪，包括橄榄油、葵花籽油等。
أضف القليل من الزيت في المقلاة قبل الطهي.

مقلاة（平底锅）
一种常用的烹饪器具，用来煎、炒食物。
سخّن المقلاة قبل إضافة اللحم.

قدر（锅）
用于烹饪的一个圆形深容器，通常由金属制成，有手柄和盖子。
ضع القدر على النار ليغلي الماء.

فرن（烤箱）
一种用于烘烤或烹饪食物的器具，利用预设温度来加热食物。
اضبط الفرن على درجة حرارة 200 قبل الخبز.

ملعقة（勺子）
一种常用的餐具，可用于舀取或搅拌食物。
استخدم ملعقة لتحريك الشوربة.

通过学习上述词汇，你现在已经具备了描述阿拉伯烹饪过程的基础词汇。当你尝试制作阿拉伯菜肴，或是阅读阿拉伯食谱时，这些短语将会帮助你更容易地理解和跟随步骤。记得，学习一门新语言的最佳方法之一就是常用它，不断实践，所以尽可能多地在烹饪时应用这些短语，你会发现自己在阿拉伯语的路上越走越远。祝你学习愉快，也希望你能尝试并享受烹饪出的阿拉伯美食！