传统保加利亚菜肴

Шопска салата (Shopska salata) – 这是保加利亚最著名的沙拉，通常由番茄、黄瓜、洋葱、甜椒和白奶酪制成，配以橄榄油和醋。
Шопска салата е традиционно ястие в България.

Мусака (Musaka) – 这是一道由土豆、茄子、肉末和奶酪烤制而成的菜肴，非常类似于希腊的穆萨卡。
Българската мусака е много вкусна и питателна.

Каварма (Kavarma) – 这是一种炖菜，通常由猪肉或鸡肉、洋葱、甜椒和番茄制成。
Каварма се приготвя с много зеленчуци и месо.

Таратор (Tarator) – 这是一种冷汤，由酸奶、黄瓜、大蒜和莳萝制成，夏季非常受欢迎。
Таратор е освежаваща супа за горещите летни дни.

Сарми (Sarmi) – 这是一道用葡萄叶或卷心菜包裹的菜肴，内馅通常是米饭和肉末。
Сарми са популярно ястие по време на празници.

甜点和零食

Баклава (Baklava) – 这是一种非常甜的甜点，由多层薄酥皮和坚果制成，浇上糖浆。
Баклава е любим десерт на много хора.

Козунак (Kozunak) – 这是一种传统的甜面包，通常在复活节期间制作，内含葡萄干或其他干果。
Козунак се приготвя за Великден.

Локум (Lokum) – 这种糖果在保加利亚非常受欢迎，通常由淀粉和糖制成，口感柔软。
Локум е сладко изкушение, което се топи в устата.

饮料

Ракија (Rakia) – 这种高酒精度的蒸馏酒是保加利亚的传统饮品，通常用水果（如葡萄、杏或李子）制成。
Ракија се пие на малки глътки, за да се усети ароматът.

Кисело мляко (Kiselo mlyako) – 这种酸奶是保加利亚饮食的重要组成部分，常用于各种菜肴中。
Кисело мляко е основна съставка в таратор.

Боза (Boza) – 这种发酵饮料由谷物（如小麦或大麦）制成，味道甜中带酸。
Боза е традиционна българска напитка с уникален вкус.

面包和烘焙食品

Баница (Banitsa) – 这是保加利亚的一种传统烤饼，内含奶酪、鸡蛋和酸奶，有时还会加入菠菜或肉类。
Баница е любимо ястие за закуска в България.

Питка (Pitka) – 这是一种圆形的面包，通常在节日期间制作，有时会在面团中放入硬币，象征好运。
Питка се приготвя за специални поводи и празници.

Кифла (Kifla) – 这是一种甜味或咸味的酥皮卷，内馅可以是果酱、巧克力或奶酪。
Кифла с шоколад е любимият ми десерт.

常见调料和配料

Чубрица (Chubritsa) – 这种草本植物类似于百里香，是保加利亚烹饪中常用的调料。
Чубрица придава уникален вкус на ястията.

Сирене (Sirene) – 这是一种白奶酪，类似于希腊的费塔，常用于沙拉和烤饼中。
Сирене е основна съставка в шопската салата.

Лютеница (Lyutenitsa) – 这是一种由番茄、甜椒和茄子制成的浓稠酱料，通常用作面包的涂抹酱或肉类的佐料。
Лютеница е вкусна добавка към всяко ястие.

餐厅和市场用语

Меню (Menu) – 菜单。在餐厅点餐时，您可以要求查看Меню。
Бихте ли ми дали менюто, моля?

Сметка (Smetka) – 账单。用餐结束后，您可以要求服务员提供Сметка。
Може ли сметката, моля?

Резервация (Rezervatsiya) – 预订。如果您打算提前预订餐厅座位，可以使用这个词。
Имате ли резервация за тази вечер?

Пазар (Pazar) – 市场。在保加利亚的市场上，您可以找到各种新鲜的水果、蔬菜和其他食材。
Обичам да пазарувам на местния пазар.

结语

通过学习这些保加利亚美食词汇，您不仅可以更好地理解保加利亚的美食文化，还可以在旅行过程中更加自信地与当地人交流。希望这些词汇和例句能够帮助您在保加利亚度过一个难忘的美食之旅。祝您旅途愉快，品尝到更多美味的保加利亚菜肴！