学习一门新的语言不仅仅是掌握它的语法和词汇，还包括了解它在不同场景中的实际应用。烹饪是一种日常活动，通过学习烹饪中常用的波兰语短语，你不仅可以提高你的语言能力，还能更好地了解波兰文化。本文将介绍一些在烹饪中常用的波兰语短语，并提供相应的中文解释和例句。
基本动词
gotować – 烹饪，煮
煮或烹饪食物的过程。
Lubię gotować zupy w zimie.
smażyć – 煎，炒
在锅中用油煎或炒食物。
Mama smażyła rybę na obiad.
piec – 烘焙，烤
在烤箱中烘焙或烤食物。
Ona piecze pyszne ciasta.
mieszać – 搅拌
用勺子或其他工具将食物混合在一起。
Mieszaj zupę, aby się nie przypaliła.
kroić – 切，割
用刀将食物切成小块。
Musisz kroić warzywa na małe kawałki.
mielić – 磨碎，绞
将食物磨成小颗粒或粉末。
Mielę kawę codziennie rano.
常用名词
patelnia – 平底锅
用于煎炒食物的平底锅。
Patelnia jest już gorąca, możemy smażyć mięso.
garnek – 锅
用于煮食物的容器。
Potrzebujemy większy garnek na zupę.
łyżka – 勺子
用于搅拌或取食物的器具。
Dodaj jedną łyżkę soli do zupy.
deska do krojenia – 切菜板
用于切菜或其他食物的平板。
Użyj deski do krojenia, aby nie uszkodzić blatu.
nóż – 刀
用于切割食物的工具。
Ostrze noża musi być ostre, aby łatwo kroić warzywa.
烹饪步骤
przygotować – 准备
准备食物或烹饪材料。
Musimy przygotować wszystkie składniki przed gotowaniem.
dodawać – 添加
将某种材料加入食物中。
Dodaj trochę pieprzu do sosu.
podgrzewać – 加热
通过加热来使食物变热或重新加热。
Podgrzewam zupę na obiad.
gotować się – 煮沸
指液体开始冒泡，通常表示水或汤。
Woda już się gotuje, możemy wrzucić makaron.
schładzać – 冷却
使食物变凉或降温。
Schładzam herbatę przed podaniem.
mieszać – 混合
将不同的材料均匀混合在一起。
Musisz dobrze mieszać składniki, aby ciasto było gładkie.
调料和味道
solić – 加盐
在食物中加入盐。
Pamiętaj, aby posolić zupę przed podaniem.
pieprzyć – 加胡椒
在食物中加入胡椒。
Lubię pieprzyć sałatkę, aby była pikantna.
słodzić – 加糖
在食物中加入糖。
Słodzę herbatę dwoma łyżeczkami cukru.
przyprawiać – 调味
在食物中加入各种调味料。
Przyprawiaj mięso przed smażeniem.
marynować – 腌制
将食物浸泡在调味液中以增加风味。
Marynuję kurczaka na noc, aby był bardziej soczysty.
其他常用短语
podawać – 上菜
将准备好的食物端上餐桌。
Podajemy obiad o godzinie osiemnastej.
pieczenie – 烘烤
指在烤箱中烘烤食物的过程。
Pieczemy chleb co weekend.
ugotować – 煮熟
指食物通过加热变熟的过程。
Ugotowałem jajka na twardo.
siekać – 剁碎
用刀将食物剁成小块。
Siekać cebulę na drobno.
składniki – 食材
用于制作食物的各种材料。
Wszystkie składniki są już przygotowane.
学习这些波兰语短语和词汇，不仅可以帮助你在厨房中更加得心应手，还能让你更深入地体验波兰文化。记得多练习这些短语，并试着在实际的烹饪过程中使用它们，这样你会发现学习语言变得更加有趣和实用。祝你在烹饪和语言学习的旅程中取得成功！
